NUESTRA CARTA
ANTIPASTI FREDDIANTIPASTI CALDIENSALADASPIZZASPASTASPASTAS RELLENASPASTAS ESPECIALESCARNESPESCADOSPOSTRES

ANTIPASTI FREDDI

Ensaladilla rusa.
Prueba nuestra ensaladilla rusa súper cremosa.
5,60 €

Carpaccio de vitella.
Huevos
Lácteos
Ternera
13,95 €

Tabla de pates.
Lácteos
Mostaza
11,50 €

Tabla de quesos.
Huevos
Lácteos
13,50 €

Tabla de parmesano.
Huevos
Lácteos
(Racion entera)
14,50 €

Tabla de parmesano (media ración)
Huevos
Lácteos
10,00 €

Plato de pates y queso.
Huevos
Lácteos
Mostaza
13,50 €

Plato de pates y quesos pequeño.
Lácteos
Altramuces
10,50 €

Jamón Ibérico de bellota y manchego
Huevos
Lácteos
Acompañado de un cuenco de tomate rallado y unas tostadas.
17,50 €

ANTIPASTI CALDI

Huevos rotos con jamón, patatas y virutas de trufa
Prueba nuestros huevos con jamón trufa rallada y aroma de trufa
9,95 €

Alcachofas con virutas de serrano y foie.
Prueba nuestro nuevo plato, alcachofas salteadas con virutas de serrano y foie de pato
17,50 €

CROQUETA DE BOLETUS
2,25 €

Croqueta casera de jamón ibérico
Gluten
Lácteos
2,10 €

Bomba de san Fermín
Gluten
Soja
Lácteos
Apio
Delicia de carne con un ligero toque picante cubierta con nuestro rebozado crujiente. (Especialidad de la casa). Unidad
2,80 €

Delicias de elche
Soja
Frutos de cáscara
Por unidad.
1,95 €

Creppe de espinacas y requesón
Gluten
Huevos
Lácteos
9,00 €

Fritura de queso, berenjena y York
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
9,00 €

Berenjena toscana
Gluten
Huevos
Lácteos
Rellena con salsa bechamel y carne.
9,95 €

Cazuela de provolone
Lácteos
Mejóralo con taquitos de bacon, nuestras tiras de pollo o añádele ambos.
8,75 €

Provolone a la pizza
Delicioso queso provolone fundido en nuestra base de pizza, con un poquito de orégano espolvoreado.
12,95 €

Focaccia all'aglio con queso
Gluten
Lácteos
Nuestra base de pizza muy crujiente con un toque de ajo y mozzarella.
8,50 €

Focaccia all'aglio
Gluten
Nuestra base de pizza muy crujiente con un toque de ajo.
6,95 €

ENSALADAS

Ensalada Girasole
Pescado
Ensalada de salazones (hueva, mojada, salmón, aceitunas, tomate trinchado y cogollos de lechuga).
14,25 €

Ensalada de burrata y rúcula
Prueba nuestra deliciosa ensalada de burrata fresca, rúcula y tomates cherri. Con un aderezo de aceite de oliva albahaca y una pizca de orégano.
12,95 €

Ensalada mixta pequeña
Huevos
Pescado
Lechuga, tomate, zanahoria, maíz, atún, olivas, huevo y espárragos.
10,50 €

Ensalada tropical
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Lácteos
Endivias, lechuga, piña, aguacate, manzana, palmito, jamón cocido, maíz y salsa rosa.
13,75 €

Ensalada tropical pequeña
Endivias, lechuga, piña, aguacate, manzana, palmito, jamón cocido, maíz y salsa rosa.
10,50 €

Ensalada cesar
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Lácteos
Lechuga iceberg, tiras de pollo, crujiente de bacon, tostónes de pan, queso parmesano y salsa cesar.
14,25 €

Ensalada cesar pequeña
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Lácteos
Lechuga iceberg, tiras de pollo, crujiente de bacon, tostónes de pan, queso parmesano y salsa cesar.
10,50 €

Ensalada a la italiana
Gluten
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
Variación de lechugas, queso fresco, parmesano, manzana, nueces, pasas y tostónes de pan.
13,95 €

Ensalada silvestre
Variación de canónigos mezcla de frutos rojos, nueces, tostones de pan y queso de cabra todo esto con un aliño de la casa.
13,95 €

PIZZAS

Montañera ( nueva )
Salsa de tomate, pollo, ternera, seta italiana, trufa rallada y nuestra mozzarella.
14,50 €

Barbacoa
Con pollo, cebolla, maíz, bacon y salsa barbacoa.
13,50 €

Campera ( nueva )
Salsa de pesto, nueces, bacon, tomates cherry, rúcula y mozzarella.
13,50 €

Margarita
Gluten
Lácteos
Tomate y mozzarella.
9,50 €

Nettuna
Gluten
Pescado
Lácteos
Tomate, mozzarella, atún y cebolla.
11,75 €

Diavola
Gluten
Lácteos
Tomate, mozzarella, salami y guindilla.
11,95 €

Nidos de codorniz
Gluten
Huevos
Lácteos
Tomate, mozzarella, salami y huevos de codorniz.
11,95 €

Genovese
Gluten
Soja
Lácteos
Tomate, mozzarella, bacon y cebolla.
11,95 €

Serrana
Gluten
Lácteos
Tomate, mozzarella y jamón serrano.
12,50 €

Caprichosa
Gluten
Pescado
Soja
Lácteos
Tomate, Mozzarella, atún, champiñón y jamón York.
12,50 €

Quattro stagioni
Gluten
Soja
Lácteos
Tomate, Mozzarella, Alcachofas, Champiñón y York.
12,50 €

Vegetariana
Gluten
Lácteos
Tomate, mozzarella, champiñón, pimiento, alcachofas, cebolla y espinacas.
11,95 €

Tropical
Gluten
Soja
Lácteos
Tomate, mozzarella, piña y york.
11,95 €

Quattro formaggi
Gluten
Huevos
Lácteos
Mozzarella, parmesano, manchego y roquefort.
12,50 €

Bolognese
Gluten
Lácteos
Mozzarella y salsa bolognese.
12,95 €

Toscana
Gluten
Pescado
Lácteos
Tomate. mozzarella, atún, cebolla, pimiento, alcachofa y champiñón.
12,50 €

Prohibida
Gluten
Huevos
Lácteos
Tomate, mozzarella, huevos de codorniz y sobrasada.
12,50 €

Calzone
Gluten
Soja
Lácteos
Tomate, mozzarella, cebolla, champiñón, salami y jamón York.
12,95 €

Calzone de york
Gluten
Soja
Lácteos
Tomate, mozzarella y jamón york.
11,95 €

Special del cheff
Gluten
Lácteos
Tomate, mozzarella, jamón serrano y laminas de parmesano y rúcula.
13,50 €

Fiorentina
Gluten
Soja
Lácteos
Tomate, mozzarella, queso de cabra, bacon, chorizo pepperoni y rúcula.
13,50 €

Pollo Supreme
Gluten
Soja
Lácteos
Nata, mozzarella, pollo, cebolla, bacon y champiñón.
13,50 €

Carbonara
Gluten
Soja
Lácteos
Nata, mozzarella, bacon y champiñón.
12,95 €

Capriccio di elche
Gluten
Soja
Lácteos
Nata, mozzarella, bacon y dátiles.
12,95 €

Ingrediente adicional normal
1,25 €

Ingrediente adicional especial
Salmon, pollo, gambas y bolognese.
2,00 €

PASTAS

Spaghetti - Penne - Fetuccine - Fusilli. (Elige tu salsa).
Elige tu salsa.

Carbonara
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
Nata, yema de huevo, bacon y queso parmesano.
11,25 €

Bolognese
Gluten
Huevos
Lácteos
Tomate y carne picada.
11,25 €

Salmone
Gluten
Huevos
Pescado
Lácteos
Salmon, nata y tomate.
11,95 €

Puttanesca
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
Bacon, salsa de tomate, olivas negras y guindilla.
10,50 €

Aglio olio e peperoncino
Gluten
Huevos
Lácteos
Aceite de oliva, ajo, perejil y guindilla.
10,25 €

Piamontesa
Gluten
Huevos
Lácteos
Nata, carne picada, funghi porcini y tomate.
12,95 €

Quattro formaggi
Gluten
Huevos
Lácteos
11,95 €

Al pesto genovese
Gluten
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
Pesto y nata.
11,50 €

Gamberetti
Gluten
Huevos
Lácteos
Sulfitos
Gambas, guindilla y aceite de oliva.
13,50 €

Girasole
Gluten
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
Nata, carne picada, pesto y tomate.
11,95 €

PASTAS RELLENAS

MOUSSAKA
10,90 €

Lasaña de carne
Gluten
Huevos
Lácteos
10,90 €

SAQUITOS DE PERA SALSA DE GORGONZOLA Y MASCARPONE
La salsa acompañada con pistacho troceado (opcional).
13,50 €

Lasaña de verduras
Gluten
Huevos
Lácteos
10,90 €

Ravioli carbonara
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
10,90 €

Ravioli de carne
Gluten
Huevos
10,90 €

Ravioli de salmón
Gluten
Huevos
Pescado
12,50 €

Ravioli 5 quesos
Gluten
Huevos
Lácteos
12,50 €

Ravioli 5 quesos piamontesa
Gluten
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
12,90 €

Corazones delicia de elche (con foie y dátiles)
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
12,90 €

Ravioli de bogavante con salsa de gamba roja
Gluten
Crustáceos
Huevos
Lácteos
14,75 €

Tortellini carbonara
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
10,90 €

Tortellini bolognese
Huevos
Lácteos
10,90 €

Tortellini con gorgonzola
Gluten
Huevos
Lácteos
11,90 €

Medallones dolce vita ai funghi porcini
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
Apio
13,90 €

PASTAS ESPECIALES

Risotto de carrillera ibérica con trigueros y láminas de parmesano
Fantástico risotto guisado con una deliciosa carrillera ibérica, acompañado de trigueros y unas láminas de parmesano.
14,50 €

Spaghetti neri gambaretti
Gluten
Crustáceos
Sulfitos
Moluscos
Gambas, guindilla ajo fileteado.
13,90 €

Spaghetti neri con gorgonzola y mascarpone
Gluten
Lácteos
Moluscos
13,90 €

Gnocchi rellenos con salsa bolognese
Lácteos
Frutos de cáscara
12,75 €

Gnocchi rellenos de gorgonzola y nueces
Lácteos
Frutos de cáscara
12,90 €

Risotto con gorgonzola, mascarpone y virutas de trufa
Soja
Lácteos
Apio
Sulfitos
14,25 €

CARNES

Pollo plancha con patatas
Gluten
Pescado
Soja
Lácteos
Apio
Guarnición de ensalada (opcional).
9,90 €

Cotoletta di pollo alla valdoscana
Gluten
Huevos
Lácteos
11,90 €

Solomillo de cerdo plancha.
13,00 €

Solomillo de cerdo al oporto, pimienta o roquefort
Soja
Lácteos
Apio
Sulfitos
Medallones de solomillo con salsa oporto.
14,50 €

Solomillo de cerdo con ajos tiernos
Gluten
Pescado
Soja
Lácteos
Apio
Medallones de solomillo con ajos tiernos y reducción de cerveza.
14,50 €

PESCADOS

Emperador a la plancha
Pescado
15,90 €

POSTRES

Sorbete de helado de limón 🍋
4,95 €

Crepe al cioccolato
Gluten
Huevos
Soja
Crepe bañado en chocolate caliente acompañado de helado.
5,50 €

Creppe especial de la casa
Creppe relleno de helado de vainilla, bañado en chocolate caliente con galleta rota y nata.
6,50 €

Profiteroles con chocolate caliente
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
5,50 €

COULANT
Prueba nuestro coulant de chocolate.
6,50 €

GOFRE CREAM
Gofre con masa de Donut glaseado, coronado con una bola de helado de vainilla y bañado con nutela, coronado con virutas de galleta de mantequilla.
6,50 €

MOUSSE DE CHOCOLATE
4,50 €

Tarta de tres chocolates
Gluten
Lácteos
Frutos de cáscara
5,50 €

Tarta de queso
Gluten
Huevos
Lácteos
5,50 €

Tiramisú casero
Huevos
Lácteos
Sulfitos
5,50 €

Verbena "un po di tutto" ( 3 o 4 personas )
13,95 €

Helado
(turrón, chocolate, vainilla o sorbete de limón)
4,50 €

Naranja preparada
Sulfitos
4,25 €

Fresas con nata
Lácteos
5,50 €

Tartita de piña natural
Prueba nuestra tarta de piña natural.
4,95 €

Combinación de nuestros helados con mollitas de brownie
6,50 €
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta