Insalate - Las ensaladas
Insalata Caprese
Mozzarella fresca con tomates maduros y aceite de albahaca
13,95 €
Burratina con pomodoro candito
Cremosa burrata acompañada de ensalada de tomates confitados y rúcula con aceite de albahaca.
14,70 €
Ensalada de espinacas con manzanza y parmesano
deliciosas hojas de espinacas con una compota de manzana y laminas de parmesano. Aderezada con vinagreta de miel.
14,00 €
Insalata Cesare
Clásica ensalada Cesar de lechuga romana, pollo crujiente, queso parmesano, picatostes y la famosa salsa Cesar.
14,75 €
Ensalada de tomate, ventresca y aguacate.
Rodajas de tomate y aguacate con una deliciosa ventresca. Aderezada con vinagreta de mostaza.
13,00 €
Esqueixada de bacalao
Lomo de bacalao desmigado y servido con tómate, AOVE y olivas de kalamata.
13,50 €
Ensalada Ancona
Una clásica, mezclum de lechugas, pollo, manzana, espárragos, huevo duro y salsa rosa.
13,00 €
Ensalada Cosenza
Mezclum de lechugas, huevo duro, olivas, atún, zanahoria, queso fresco y salsa rosa.
13,00 €
todas las fotografías son orientativas.
Antipasto - Para empezar
Coca de cristal con tomate
Pan de coca tostado untado con tomate de rama y AOVE.
3,50 €
Ensaladilla Soviética con langostinos
Deliciosa ensaladilla acompañada de langostinos y mayonesa de lima.
10,50 €
Bol de gazpacho a la Andaluza
Segun temporada
10,50 €
Parrillada de verduras con salsa romesco
Verduras frescas a la parrilla con un acompañamiento de una salsa romesco casera
16,50 €
Carpaccio de ternera y parmesano
Laminas de ternera acompañadas de parmesano y rucula
15,50 €
Carpaccio de salmón con guacamole
Laminas de salmón fresco cortado muy fino y acompañado de un fresco guacamole
15,50 €
Provolone forno
Delicioso queso provolone fundido al horno y servido con tostaditas.
15,50 €
Melanzane a la Parmegiana
Berenjenas gratinadas con parmesano, mozzarella, tomate y aceite de albahaca
12,50 €
Pulpo a la parrilla con pure de patata natural
Pata de pulpo a la parrilla con cama de patata de mortero, pimenton dulce y AOVE.
17,50 €
Patatas bravas a nuestra manera
Dados de patatas fritas y servidas con una salsa brava casera.
13,50 €
Gambas al ajillo con su toque picante
Colas de gamba fritas en AOVE, ajo y un toque de guindilla.
18,75 €
Huevos rotos con jamón ibérico
15,00 €
Bocaditos de queso brie con frutos rojos
Queso brie rebozado en panko y servido con una mermelada de arándanos.(6 und.)
12,50 €
Croquetas de jamón ibérico caseras
6 und.
15,00 €
Plato de jamón ibérico
Plato de jamón ibérico (80gr.) servido con pan de coca con tomate.
19,50 €
Calamares fritos a la andaluza
Anilla de calamar empanada con harina de pescado y fritas.
15,50 €
Cucurucho de alcachofas fritas
Sólo en temporada.
12,50 €
Chips de berenjenas con miel y lima.
Finas láminas de berenjenas crujientes bañadas con miel y ralladura de lima.
10,60 €
Buñuelos de bacalao
6 und.
15,00 €
todas las fotografías son orientativas.
La pasta & salsas
Combina tu pasta preferida con la salsa que mas te guste!!!
Spaghetti
Tiene forma de delgada cuerda larga, sección circular y un tamaño aproximado entre 25 y 30 centímetros. Opción sin gluten.
14,50 €
Tagliatelle
Los tallarines son un tipo de masa alargada, de ancho pequeño y forma achatada.
14,50 €
Fettucine
Pastas similar al tagliatelle pero con un mayor ancho y grosor.
14,50 €
Rigatoni
El rigatoni es un tipo de pasta en forma de tubo con estrías en su superficie exterior. Opción sin gluten.
14,50 €
Ravioli di formaggio
Ravioli relleno de 6 quesos.
15,10 €
Ravioli funghi porcini
Ravioli relleno de setas (ceps).
15,10 €
Medaglioni de foie e trufa
Ravioli en forma de medallón rellenos de foie y trufa.
15,50 €
Rettangoloni de provolone e cipolla
Ravioli rectangular relleno de provolone y cebolla.
15,10 €
Ravioli de ternera
El clásico ravioli relleno de ternera rustida.
15,10 €
Medaglioni de pera e gorgonzola
Ravioli con forma de medallón rellenos de pera y queso gorgonzola.
15,10 €
Surtido de pastas
Rigatoni, spaghetti y ravioli,con nuestras tres salsas más populares, Bolognese, funghi porcini y 6 quesos.
18,00 €
Salsa carbonara autentica
huevo, parmesano, pimienta negra y panceta
Salsa funghi porcini
Salsa de crema de setas variadas y ceps.
Salsa de gorgonzola e nocci
Salsa cremosa de queso gorgonzola y nueces.
Salsa bolognesa
Deliciosa salsa de tomate, carne de cerdo ibérico, suave ternera y verduras.
Salsa frutti di mare
Deliciosa salsa con frutos del mar, tomate y fumet de pescado de roca.
Salsa aglio, olio, peperoncino e gamberetti
un sofrito de aceite de oliva con ajos, gambas y un toque picante de guindillas. Todo salteado con tu pasta preferida.
Salsa di formaggio
Cremosa salsa de quesos (6 variedades)
Salsa de salmone e caviar
Una salsa de salmón ahumado con un toque de tomate, vodka y crema.
Salsa pesto genovese
Una delicia!!!. Albahaca, nueces, piñones, queso parmesano y aceite de oliva.
Salsa de foie e tartufo
Una gran salsa para combinar con tu pasta, una crema de foie y aceite de trufa que te encantara.
Salsa putanesca (picante)
Para los atrevidos. Tomate, ajo, alcaparras, anchoas y guindilla.
Alla Vongole
Salsa con vino blanco y almejas
todas las fotografías son orientativas.
Riso e Forno - Arroces & Horno
Arroz de verduras y carne
Arroz tipo paella preparado con verduras de temporada y carnes varias.
21,00 €
Risotto funghi e parmesano
Cremoso risotto de setas y parmesano.
16,20 €
Risotto nero di sepia
Un risotto negro acompañado de todo el sabor de la sepia y un buen fumet de pescado.
16,50 €
Risotto frutti di mare
Un arroz marinero con la textura de un cremoso risotto.
16,75 €
Cannelloni della casa
Canelones rellenos de carne con nuestra receta tradicional.
15,00 €
Penne al forno
Macarrones con una crema de tomate, carne, parmesano y emmental, todo gratinado al horno.
15,85 €
Lasagna Bolognesa
Lasagna de carne y verduras gratinada con parmesano.
15,75 €
Paella de pescadores
23,50 €
todas las fotografías son orientativas.
Carne - Lo que nos da la tierra.
Ossobucco alla Milanese
Ossobuco quiere decir literalmente “hueso hueco” en referencia al especial corte del morcillo de ternera que se utiliza para este famoso plato, originario de la Lombardía pero que se cocina por todo el mundo.
18,90 €
Escalopa Caprese
Una milanesa recubierta de mozzarella, pesto y tomates cherry.
18,90 €
Escalopa Il Commendatore
Una milanesa coronada por yema de huevo, parmesano reggiano rallado y aceite de trufa. Una delicia.
18,90 €
Escalopa alla Milanese
Fino filete de lomo ibérico empanado y frito en aceite de oliva.
17,50 €
Scalopinne formaggio
Finos escalopes de ternera con salsa de 6 quesos.
17,10 €
Dados de entrecot a la pimienta negra
Dados de tierno entrecot salteados con mantequilla y pimienta negra. Servido con patatas fritas caseras
19,25 €
Steak Tártaro cortado a cuchillo
Un clásico que no puede faltar en cualquier carta. Pruébalo.
21,00 €
Solomillo de ternera a la parrilla
Suave y tierno solomillo acompañado de verduras a la parrilla.
22,50 €
Vitello Tonnato
Finas laminas de ternera fria con una salsa de atún y alcaparras
15,50 €
todas las fotografías son orientativas.
Pesce - Lo que el mar nos ofrece.
Bacalao gratinado a la muselina de ajos tiernos
Lomo de bacalao con una suave muselina de ajos gratinado y sobre un lecho de espinacas.
19,50 €
Bacalao a la miel con pasas y piñones
Lomo de bacalao con una salsa de miel, cebolla caramelizada y frutos secos.
19,50 €
Tartaro de atún fresco con guacamole
20,50 €
Calamarcitos al grill con verduras salteadas
Deliciosos calamarcitos hechos en la parrilla y con un guarnición de verduras frescas.
17,85 €
Tataky de atun con salsa teriyaki
20,50 €
todas las fotografías son orientativas.
La Pizza (Preguntar por las pizzas sin gluten.)
Margharita
tomate y mozzarella
12,75 €
Verduras
tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, espinacas, espárrago, pimiento y cebolla.
14,80 €
Quattro Stagione
tomate, mozzarella, champiñón, anchoa, gamba y jamón.
14,50 €
Funghi, Capra e Salsiccia
tomate, mozzarella, salchicha, setas y queso de cabra.
15,50 €
Siciliana
tomate, mozzarella, atún y cebolla
14,50 €
Napolitana
tomate, mozzarella, anchoas y olivas negras
14,90 €
Capricciosa
tomate, mozzarella, cebolla, champiñones y aceitunas negras
14,90 €
Pescatori
tomate, mozzarella, langostinos, atún y cangrejo.
16,00 €
Bolognesa
tomate, mozzarella, carne de ternera, cebolla y huevo.
14,90 €
Pepperoni
tomate, mozzarella, pepperoni, salchicha y pimiento verde.
14,80 €
Tropical
mozzarella, tomate, jamon york y piña.
14,90 €
Carbonara
sin base de tomate, bacón, huevo y parmesano.
15,50 €
La Ibérica
tomate, mozzarella y jamón iberico.
17,00 €
Salmone
tomate, mozzarella, salmón ahumado, anchoas y caviar.
15,80 €
Quesos
tomate, mozzarella, rocafort, emmental, manchego y queso de cabra.
15,80 €
La Mamma
tomate, mozzarella, jamón york, huevo, atún y champiñones.
15,80 €
Prosciutto
tomate, mozzarella y jamón york
14,90 €
Catalunya
tomate, mozzarella, butifarra negra y blanca, bacón y pimiento rojo.
15,50 €
Della Nonna
tomate, mozzarella, escalibada y queso de cabra.
15,50 €
Don Corleone
tomate, mozzarella, salami, parmesano y aceitunas negras.
15,75 €
todas las fotografías son orientativas.
Torpedone e Calzone (las pizzas para los muy pizzeros)
Torpedone Occhio di Bue
tomate, mozzarella, jamón york y huevo
16,80 €
Torpedone Capri
tomate, mozzarella, jamón york, piña, rocafort y caviar
16,80 €
Torpedone Mallorquina
tomate, mozzarella, queso de cabra y sobrasada.
16,80 €
Calzone Clasica
tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y huevo.
16,80 €
Calzone Il Commendatore
tomate, mozzarella, bacón, emmental, queso de cabra y pollo.
16,80 €
Calzone All’Arrabiata
tomate, mozzarella, bacón, carne picada y huevo. (Picante)
16,80 €