CARTA DIGITAL
*DESAYUNOS**Entrantes y Raciones**Carnes**Arroces y Mariscos**Caldos y Sopas**Bebidas*

*DESAYUNOS*

BOLON MIXTO
Huevos
Lácteos
BOLON + CURTIDO + JUGO DE SECO + HUEVO
5,00 €

HUMITA FRITA O AL VAPOR
Huevos
Lácteos
HUMITA FRITA CON QUESO O AL VAPOR + HUEVO + JUGUITO DE SECO
5,00 €

TAMAL
Huevos
TAMAL MIXTO (POLLO Y CARNE) + HUEVO + JUGUITO DE SECO
5,00 €

EMPANADA DE QUESO
Huevos
Lácteos
EMPANADA DE VERDE CON QUESO + HUEVO + JUGUITO DE SECO
5,00 €

CALENTADO DE SECO
SECO DE CARNE + ARROZ+ENSALADA+MADURO FRITO
5,00 €

CALENTADO DE GUATITA
GUATITA+ARROZ+ENSALADA+MADURO FRITO
5,00 €

MIXTO
ARROZ+ SECO DE CARNE+GUATITA+ENSALADA+MADURO FRITO
6,00 €

MOTE PILLO
MOTE+HUEVO+CHICHARRON
6,00 €

MINI ENCEBOLLADO // CHIRIBOGA
5,00 €

PATACONES CON HUEVO O QUESO
6,00 €

CALDO DE GALLINA
5,00 €

*Entrantes y Raciones*

Patacon con Huevo o Queso
Lácteos
Huevos
6,50 €

Maduro Con Queso
Lácteos
3,50 €

Humita al Vapor
Lácteos
Gluten
4,00 €

Humita Frita
Lácteos
Gluten
4,50 €

Tamal
Lácteos
Gluten
4,00 €

Empanada de Verde con Queso
Lácteos
4,00 €

Ración Patacones
5,00 €

Ración Patatas fritas
3,50 €

Ración Tostado
2,50 €

Ración Chifles
2,00 €

Ración Arroz
2,00 €

Ración Aguacate
3,50 €

Ración Huevo
2 huevos fritos
1,50 €

Ración Queso
2,50 €

Ración Yuca al Vapor
2,50 €

Ración Yuca Frita
3,50 €

Ración Menestra
3,50 €

Ración Seco de Carne
3,50 €

Ración Guatita
3,50 €

Ración Salchichas
2,50 €

Ración Chicharron
4,50 €

*Carnes*

Churrasco
Gluten
Huevos
Arroz, patatas, huevos, ensalada, aguacate, maduro frito, filete de carne de ternera
11,00 €

Menestra con Carne
Gluten
Arroz, menestra, ensalada, aguacate, maduro frito, patacon.
11,00 €

Seco de Carne
Gluten
Arroz, carne de res guisada, maduro frito, ensalada, aguacate, patata o yuca.
10,00 €

Bisteck de Carne
Gluten
Huevos
Arroz, filete de carne guisado, ensalada, aguacate, patatas, huevo, maduro frito
12,00 €

Lomo Salteado
Gluten
Huevos
Arroz, patatas, lomito de ternera con verduritas, ensalada, aguacate, maduro frito
12,00 €

Apanado de Carne
Gluten
Huevos
Arroz, patatas fritas, filete de ternera apanado, ensalada, aguacate, huevo
12,00 €

Cecina Lojana
Gluten
Arroz, menestra, yuca frita, cecina( cerdo), ensalada, aguacate, maduro frito
12,00 €

Hornado
Mote o arroz, ensalada, aguacate, tortilla de patata, carne de cerdo al horno, maduro frito
11,00 €

Fritada
11,00 €

Guatita
Gluten
Huevos
10,00 €

Patacon con Chicharron
Patacones, ensalada, aguacate, chicharron de cerdo
11,00 €

Pica Pollo
Patacones, pollo apanado, ensalada
9,00 €

Papi Pollo
Patatas fritas, pollo apanado, ensalada
8,00 €

Salchipapa
Patatas fritas y salchichas
5,00 €

*Arroces y Mariscos*

Encocado de Camaron
Lácteos
Gluten
Crustáceos
Arroz, patacones, camarones( gambas) ensalada, aguacate
12,00 €

Chaulafan
Gluten
Crustáceos
Arroz, pollo, gambas, cerdo, jamón york, tortilla de huevo, maduro frito, aguacate
11,00 €

Dorada Frita con Menestra
Pescado
Gluten
Arroz, dorada frita, menestra, patacones, ensalada, aguacate
13,00 €

Arroz con Camaron
Gluten
Crustáceos
Lácteos
Arroz, camarones (gambas), maduro frito, aguacate
12,00 €

Arroz Marinero
Gluten
Crustáceos
Lácteos
15,00 €

Bandera
Gluten
Crustáceos
Arroz, seco de carne, guatita, ceviche de camaron, ensalada, aguacate, maduros fritos
12,00 €

Bandera de Mariscos
Gluten
Crustáceos
Lácteos
15,00 €

*Caldos y Sopas*

Caldo de Bola
Cacahuetes
10,00 €

Sancocho de Carne
Cacahuetes
9,00 €

Caldo de Gallina
9,00 €

Sopa Marinera
Crustáceos
Lácteos
Cacahuetes
17,00 €

Encebollado
Pescado
10,00 €

Encebollado Mixto
Crustáceos
Pescado
13,00 €

Ceviche Camaron
Crustáceos
11,00 €

Ceviche Pescado
Pescado
Lácteos
10,00 €

Ceviche Mixto
Crustáceos
Pescado
Lácteos
14,00 €

*Bebidas*

Batidos o Jugos Tropicales 0.5L
Lácteos
Lulu / Maracuya / Fresa / Mora / Piña / Guanabana / Guayaba / Tamarindo / Curuba / Papaya / Tomate de árbol / Mango
4,00 €

Caña
Amster
1,50 €

Cerveza Doble
Amster
2,60 €

Cerveza Jarra 1/2L
3,50 €

Cerveza Jarra 1L
Budweiser
7,00 €

Sangria Jarra 1L
7,00 €

Tercio
Mahou ó Heineken
2,50 €

Coronita
3,00 €

Jarra Quaquer 1L
Gluten
Bebida tradicional Ecuador
7,00 €

Café taza grande
1,50 €

Cola-Cao
2,00 €

Infusión
Manzanilla / Té Verde / Té Rojo / Poleo Menta / Hierba Luisa / Tila
1,50 €

Refresco
Coca-Cola / Fanta Narajan / Fanta Limón / Nestee / Aquarius / Pepsi / Sprite / Coca-Cola Zero / Tropical / Manzana / Intis
2,00 €

Bebida 2L
Tropical 2L // Manzana 2L
5,00 €
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