CARTA DE CAFETERIA
PASTELERÍAHELADOS ARTESANOS KM.0DE BUENA MAÑANAPLATOS MIXHAMBURGUESAS ( Disponemos de pan sin gluten )PARA COMPARTIRFRÍOBOCATASLAMINES CASEROS
PASTELERÍA
CROISSANT



1,60 €
CROISSANT PEQUEÑO



1,20 €
NAPOLITANA DE CHOCOLATE




1,60 €
NAPOLITANA DE CHOCOLATE PEQUEÑA




1,20 €
BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y ALMENDRA
2,00 €
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
2,00 €
BIZCOCHO DE MANZANA Y ALMENDRA
1,80 €
HELADOS ARTESANOS KM.0
VAINILLA
2,70 €
CHOCOLATE SIN AZÚCAR
2,70 €
LECHE DE OVEJA
2,70 €
TURRÓN
2,70 €
SORBETE DE MANDARINA
2,70 €
SORBETE DE MANGO-MARACUYÁ
2,70 €
SORBETE DE LIMA-ALBAHACA
2,70 €
SORBETE DE FRAMBUESA
2,70 €
DE BUENA MAÑANA
1. ALMUERZO SÁNCHEZ
2 huevos, patatas fritas, longaniza ó bacón ó lomo.
8,50 €
2. TOSTADA PAN DE HOGAZA
con tomate ó aceite ó mantequilla y mermelada.
1,60 €
3. TOSTADA PAN DE CRISTAL
con tomate ó aceite ó mantequilla y mermelada
2,00 €
4. TOSTADA PAN DE CRISTAL
con jamón de Teruel D.O. ó queso semicurado.
4,50 €
PLATOS MIX
5. Especial ZonaZero: Espagueti con boloñesa de verduras, pechuga de pollo a la plancha, huevo frito, tomate de temporada y patatas fritas..



12,00 €
6. Sepia a la plancha, con tomate y patatas fritas
14,50 €
7. Chuletas de cordero a la brasa. Km0, ensalada y patatas fritas.
14,50 €
8. Muslo de pollo asado con patatas fritas y ensalada


12,50 €
9. Costilla de cerdo a baja temperatura, ensalada y patatas fritas
12,50 €
10. Entrecot de ternera a la brasa Km0 (300gr. aprox),ensalada, pimiento y gajos de patatas.
17,00 €
11. Peques ( menores de 14 años ) pasta o arroz con tomate, patatas fritas y a elegir: longaniza, nuguets, cordero o hamburguesa
9,50 €
HAMBURGUESAS ( Disponemos de pan sin gluten )
12. La Morisma Km.0 ( ternera y cerdo, lechuga, bacon, cebolla caramelizada, queso y ali-oli )


Sencilla (160 grs.) 9,50
Doble (320 grs.) 13,00
Doble (320 grs.) 13,00
9,50 €
13. Chistaburger Km0 (ternera Angus 100%, lechuga, tomate, cebolla y queso cheddar)
Sencilla (160 grs.) 11,50
Doble (320 grs.) 15,00
Doble (320 grs.) 15,00
11,50 €
14. Vegetariana (zanahoria, soja, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, mayonesa de lentejas y pepino fresco)


Sencilla (80 grs.) 8,00
Doble (160 grs.) 10,50
Doble (160 grs.) 10,50
8,00 €
15. Hamburguesa Artesanal madurada de 15 a 20 días (200 grs. de vaca, salsa cheddar, pepinillo, lechuga, tomate y mahonesa de perejil)


12,50 €
PARA COMPARTIR
16. Patatas fritas




3,50 €
17. Patatas fritas con cheddar y bacon

7,50 €
18.Patatas bravas

7,50 €
19. Rev. de queso provolone y jamón de de Teruel

8,50 €
20.Triple de croquetas (6 uds)


8,00 €
21.Calamares a la andaluza


10,00 €
22. Duo de rapiditas de cabecera de lomo a baja temperatura y queso mozzarella

10,00 €
23. Foccacia Margarita (mozzarella, tomate y albahaca)


10,50 €
24.Delicias de Teruel: jamón de Teruel D.O. en pan de cristal con tomate

13,00 €
25. Tabla de quesos de la zona con mermelada de temporada Km.0



14,50 €
FRÍO
26. Ensalada Lotus: fideos de arroz, pollo marinado en soja y jengibre, repollo morado, berros, zumo de limón, anacardos, sésamo y AOVE (opción vegetariana con tofu)

12,00 €
27. Ensalada fresca de queso burrata cremoso: variedad de tomates, aceite de hierbas aromáticas, olivas negras y rúcula
12,00 €
28. Ensalada de salmón curado: mix verdes, aguacate, granada, semillas de calabaza y naranja



12,00 €
29. Poke Bowl de atún marinado: arroz, aguacate, pepinos, rabanitos, maíz, repollo morado, tomate cherry, kimchi, katsoubushi y sésamo.
12,00 €
BOCATAS
OPCIÓN DE PAN SIN GLUTEN
30. Tostada de jamón de Teruel D.O. con pan de cristal con tomate.
9,00 €
31. Bocadillo especial Sánchez: tiras de entrecot con queso cheddar, bacon, lechuga y cebolla a la plancha


11,50 €
32. Bocadillo de jamón de Teruel D.O. con pan con tomate.
6,00 €
33. Bocadillo de bacon con tomate.





6,00 €
34. Bocadillo de tortilla francesa con tomate.
6,00 €
35. Bocadillo de longaniza con tomate.
6,00 €
36. Bocadillo de calamares a la andaluza



7,50 €
37. Sandwich vegetariano: hummus de garbanzos, aguacate, tomates secos, mozzarella fresca, pepinos, calabacín y berros



6,50 €
38. Wrap vegetariano: hummus de lentejas, cebolla morada, aguacate, tomate, lechuga, seitán y salsa de yogurt
8,50 €
Suplemento de huevo

1,20 €
Suplemento de queso

1,20 €
Suplemento de: Bacon o jamón
1,70 €
LAMINES CASEROS
39. Crema catalana



4,50 €
40.Flan de huevo con dulce de leche


4,00 €
41.Cremoso de yogur con puré de mango y frutas del bosque

4,50 €
42.Brownie de chocolate con helado de vainilla artesano



5,00 €
43. Falsa torrija de brioche con cremoso de limón y crumble de frutos rojos



4,50 €
44. Tarta húmeda de puro chocolate con sorbete de mandarina

5,50 €
45. Bola doble de helado o de sorbete
4,00 €
46. Tarta de queso con fresas y dulce de romero


4,50 €
47.Fruta del tiempo
2,50 €