Carta restaurante
ENTRANTESCARNESPESCADOSA COMPARTIRARROCES POR ENCARGO
ENTRANTES
Alcachofas naturales con jamón
12,00 €
Habitas tiernas con jamón y huevos rotos
12,50 €
Ensalada de ventresca
8,50 €
Ensalada de anchoas y bacalao
12,00 €
Pulpo a la brasa
18,00 €
Tosta de anchoa “00” con asadillo
2,50 €
Jamón de bellota
24,00 €
Tabla de quesos
Curado en manteca, de Cabra (Payoyo) y curado manchego.
14,50 €
Croquetas caseras(8)
De jamon, de bacalao, de rabo de toro o de boletus.
9,40 €
Morcilla de Burgos
7,50 €
Venado marinado en aceite de oliva
13,50 €
CARNES
Entrecot de añojo
15,50 €
Rabo de toro estofado
18,00 €
Manitas de cerdo
10,00 €
Chuletillas de lechal
16,50 €
Pollo al ajillo
12,00 €
Perdiz de tiro
18,90 €
Codornices escabechadas
12,00 €
PESCADOS
Chipirones en su tinta
13,50 €
Bacalao al Pil Pil
12,50 €
Emperador a la plancha
12,50 €
A COMPARTIR
1/4 de Cochinillo asado ( para 2 personas)
52,00 €
Callos a la madrileña
14,50 €
ARROCES POR ENCARGO
Arroz de la casa (mínimo 4 raciones)
De pollo, verduras, sepia y un carabinero por persona
10,50 €
Arroz con bogavante (minimo 2 raciones)
Bogavante, sepia, gambas y almejas
20,00 €
Arroz de verduras (mínimo 4 raciones)
Solo verduras
10,50 €
Arroz negro (mínimo 4 raciones)
Verduras, sepia y gambas.
10,50 €