Comidas y cenas
Para picarEnsaladasPapas GuapasPastasHamburgesasPizzasPostres
Para picar
PAPAS A LA FRANCESA
Orden de 200 gramos de papas a la francesa
50,00 MXN
PAPAS GAJO
Orden de 300 gramos de papas gajo
60,00 MXN
*Agrega queso americano a tus papas por $20
BONELESS 250
250 gramos de jugosos cubos de pechuga de pollo empanizados, bañados en salsa de tu elección: BBQ, Búfalo, Hot o Mango-Habanero
120,00 MXN
BONELESS 500
500 gramos de jugosos cubos de pechuga de pollo empanizados, bañados en salsa de tu elección: BBQ, Búfalo, Hot o Mango-Habanero
220,00 MXN
Ensaladas
OLIVIA Y POPEYE
Mezcla de espinacas frescas y kale, con queso de cabra,
jitomate deshidratado, almendras con aderezo de miel y
mostaza
jitomate deshidratado, almendras con aderezo de miel y
mostaza
100,00 MXN
LA CAMPESTRE
Berros frescos, tocino, requesón, espárragos y aguacate a
la parrilla con aderezo de limón y miel
la parrilla con aderezo de limón y miel
100,00 MXN
LA DE LA CASA
Lechuga hidropónica, manzana verde, higo cristalizado,
cacahuate tostado, jamaica encurtida y queso de cabra con aderezo de jamaica
cacahuate tostado, jamaica encurtida y queso de cabra con aderezo de jamaica
120,00 MXN
TROPICAL
Mix de lechuga hidropónica y arúgula, durazno, jamón serrano, un toque de queso azul y semillas de girasol garapiñadas con reducción de vino balsámico
135,00 MXN
Papas Guapas
LA DE VEGETALES
Papa al horno rellena de zanahoria, calabacita italiana, berenjena y espárragos, con aderezo de albahaca, sobre una costra de queso
95,00 MXN
LA YUCATECA
Deliciosa papa al horno rellena de nuestra receta de cochinita pibil, salsa de frijoles negros, cebollas con habanero e ixnipec
120,00 MXN
LA MORELENSE
Deliciosa papa al horno rellena de cecina de Yecapixtla sobre una costra de queso, ixnipec y aguacate
125,00 MXN
LA NORTEÑA
Deliciosa papa al horno rellena de tierna arrachera sobre una costra de queso, ixnipec, granos de elote, cebolla caramelizada, aguacate y mayonesa de chipotle
130,00 MXN
Pastas
LA INCONDICIONAL
Acompañada de la tradicional carne a la bolognesa.
125,00 MXN
LA POBLANA
Bañada en salsa de chile poblano, acompañada de fajitas
de pollo a la plancha y chile morrón
de pollo a la plancha y chile morrón
130,00 MXN
LA MARINERA
Bañada en salsa de quesos, acompañada de
camarones y calamar salteados en salsa de ajo picante y
jitomates deshidratados
camarones y calamar salteados en salsa de ajo picante y
jitomates deshidratados
145,00 MXN
Hamburgesas
VERDE AMOR
Bollo de la casa relleno de vegetales a la parrilla (zanahoria,
berenjena, calabacita italiana y espárragos) con aderezo de
albahaca
berenjena, calabacita italiana y espárragos) con aderezo de
albahaca
100,00 MXN
GÜERA BURGER
Bollo casero relleno de ribeye molido con especias, queso amarillo, tocino y aderezo de la casa sobre una cama de lechuga y jitomate fresco
110,00 MXN
CORAZÓN AZUL
Bollo casero relleno de rib eye molido con especias relleno
de queso azul, un toque de arúgula, chucrut y tocino, sobre una
cama de cebolla caramelizada y champiñones salteados
de queso azul, un toque de arúgula, chucrut y tocino, sobre una
cama de cebolla caramelizada y champiñones salteados
140,00 MXN
BONELESS BURGER
Bollo de la casa relleno de 250 grs. de boneless bañados en salsa BBQ, sobre una cama de lechuga, rodajas de jitomate y aderezo ranch
150,00 MXN
PLAYA BURGER
Bollo casero relleno de camarones empanizados sobre una
costra de queso de la casa, trozos de mango (por temporada),
guacamole, ixnipec y mayonesa de chipotle
costra de queso de la casa, trozos de mango (por temporada),
guacamole, ixnipec y mayonesa de chipotle
150,00 MXN
ARRACHERA BURGER
Bollo de la casa relleno de arrachera sobre una costra de queso, guacamole, mayonesa de chipotle, sobre una cama de
lechuga, rodajas de jitomate, granos de elote y cebolla
caramelizada
lechuga, rodajas de jitomate, granos de elote y cebolla
caramelizada
160,00 MXN
Escoge el acompañamiento de tu emparedado entre ensalada o papas
Pizzas
Delgada base de masa artesanal de 33 cms de diámetro cubierta de salsa de jitomates frescos y mezcla de quesos de la casa rallados al momento
LA MARGARITA
Jitomate cherry, albahaca y aceite de olivo
190,00 MXN
LA CLÁSICA
Finas rebanadas de pepperoni
190,00 MXN
LA VEGETARIANA
Vegetales a la parrilla (zanahoria, calabacita italiana, berenjena
y espárragos) con aderezo de albahaca
y espárragos) con aderezo de albahaca
190,00 MXN
LA OAXAQUEÑA
Un toque de puré de ajo, requesón, hoja santa y chapulines
220,00 MXN
LA HAWAIANA
Trozos de piña, finas rebanadas de fresa y jamón
220,00 MXN
LA BIPOLAR
Jamón serrano, arúgula y dulces rebanadas de durazno
250,00 MXN
LA 4 QUESOS
Queso gouda, mozzarella, de cabra y provolone con un toque
de nuez moscada
de nuez moscada
250,00 MXN
LA PIBIL
Nuestra deliciosa cochinita pibil, salsa de frijoles negros,
ixnipec y cebollas con habanero
ixnipec y cebollas con habanero
260,00 MXN
LA BOCELLI
Tocino, queso provolone, jitomate deshidratado y almendras
260,00 MXN
LA DE PASTOR
Deliciosa carne al pastor hecha en casa, piña, cilantro y cebolla
270,00 MXN
LA REGIA
Arrachera, ixnipec, granos de elote, cebolla caramelizada, aguacate y mayonesa de chipotle
270,00 MXN
IMPORTANTE: Para garantizar el mejor sabor y textura de tu pizza nuestro tiempo de elaboración es de aproximadamente 20 minutos
Postres
AFFOGATTO
Helado de vainillla + espresso
60,00 MXN
TIRAMISÚ
Mousse de queso mascarpone y soletillas remojadas en café de especialidad
60,00 MXN
GULA DE ELOTE
Pan de elote casero con salsa de rompope de la casa y palomitas de caramel
80,00 MXN
RÚSTICO
Brownie rústico de chocolate Turín semiamargo con helado de vainilla y fruta de temporada
80,00 MXN