Rizada Francesa origen Aspontes Galicia

Descargamento de Atun rojo en timbal de Aguacate, tomate natural y cebolla roja, con toque de soja y perrins, la parte mas noble del atún para comerlo en tartar.
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Lomo de Bacalao desmigado, en revuelto de huevo y reogado de cebolla dulce

Cazuelita de Gamba con aceite de Oliva ajito vino Albariño y pimenton

Calamar de Potera a la Parrilla con guarnición de ensalada

Elaborada casera con Pella Iberica

Gamba a la plancha o cocida de tamaño
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Atún trinchado, plato semifrio sobre camita de tomate natural y cebolla roja regado con aceite de Oliva y Sal Maldon
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Mejillon Gallego en escabeche casera de vino Albariño 12 Unidades

Mejillones Gallegos Al Vapor

Pata de Pulpo de nuestras costas de 300/Aprox , trinchado y presentado en campana con humo de madera de limonero
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Pulpo a la Gallega con su Pimentón y Aceite de Oliva

Atún Rojo de Almadraba mechado al horno con albariño con salsa mozarabe gratinada