3 pinchos de punta de anca, 50g aproximadamente c/u, salpimentados y a la plancha, acompañados con yuca frita, suero, y chimichurri de la casa.

8 Butifarras típicas, 8 patacones

patacones crujientes, suero, hogao

10 Patacones , 100 Gramos de Chicharrón, 1 Chorizo Santarosano premium, 100 Gramos de carne de res, 100 Gramos de Pechuga, y salsas.

100 gramos de pechuga, 100 gramos de lomo de res, 1 chorizo santarosano premium, papas a la francesa y salsas.

Salami, jamón, cabano, tocineta

Pollo desmechado, champiñones, especias

Lomo fino salpimentado, salsa de champiñones.

Pechuga de pollo salpimentada asada , salsa de champiñones con vino blanco.

salchicha ranchera, cebolla, queso costeño, pepinillo, salsas, papas a la francesa

Carne de hamburguesa, vegetales , cebolla , tomate , lechuga, queso asado, todo entre 2 patacones crujientes. y mas cubitos de queso asado para acompañar.

Acompañadas con suero