CHIFA PERUANO
ENTRANTESARROCES CHAUFAAEROPUERTOSCOMBINADOSPLATOS ESPECIALESTALLARINESSOPAS

ENTRANTES

ALITAS PICANTES ( 10 PIEZAS)
Soja
Cacahuetes
Gluten
Alitas de Pollo salteadas con salsa de ostión y salsa picante
9,00 €

ALITAS CON TAMARINDO (10 Piezas)
Gluten
Pescado
Alitas de Pollo salteadas en Salsa de Tamarindo
9,00 €

COSTILLAS DE CERDO PICANTES ( 10 PIEZAS)
Gluten
Cacahuetes
Soja
Costillas de Cerdo marinadas con salsa de ostión y picante
10,00 €

COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCE ( 10 PIEZAS)
Soja
Gluten
Costillas de Cerdo marinadas con salsa Agridulce
10,00 €

TEQUEÑOS DE QUESO (12 PIEZAS)
Gluten
Lácteos
Huevos
Masa de Wantán relleno de Queso Andino, acompañado con salsa de tamarindo
12,00 €

WANTÅN FRITO (12 PIEZAS)
Huevos
Gluten
Masa de Wantán relleno de pollo acompañado de salsa de tamarindo
10,00 €

SIU KAO DE POLLO (8 PIEZAS)
Gluten
Huevos
Soja
Saquitos al Vapor rellenos de pollo y verduras chinas
15,00 €

ARROCES CHAUFA

ARROZ CHAUFA DE POLLO
Soja
Huevos
Gluten
Moluscos
Crustáceos
Granos de sésamo
Arroz salteado al Wok con cebolla china, tortilla de huevo en trozos, pollo,salsa de soja y aceite sésamo
12,50 €

ARROZ CHAUFA VEGETARIANO
Soja
Huevos
Gluten
Granos de sésamo
Moluscos
Crustáceos
Arroz salteado en Wok con cebolla china,brócoli, pimiento rojo y verde lamuyo, tortilla de huevo en trozos, salsa soja y aceite de sésamo
12,00 €

ARROZ CHAUFA CHAR SIU
Soja
Huevos
Gluten
Granos de sésamo
Arroz Salteado en Wok con Cerdo Char SIU, Cebolla China, Huevo, Salsa de Soja y Aceite de Sésamo.
13,00 €

ARROZ CHAUFA DE SETAS
Gluten
Huevos
Crustáceos
Soja
Granos de sésamo
Moluscos
Arroz Salteado en Wok con Setas SHITAKE, Cebolla China, Huevo, Salsa de Soja y Aceite de Sésamo
13,00 €

ARROZ CHAUFA MIXTO
Gluten
Soja
Huevos
Granos de sésamo
Crustáceos
Moluscos
Arroz salteado en wok con cebolla china, tortilla de huevo en trozos, ternera, pollo, salsa de soja y aceite de sésamo.
13,00 €

ARROZ CHAUFA DE PESCADO
Gluten
Soja
Huevos
Pescado
Crustáceos
Moluscos
Granos de sésamo
Arroz Salteado en Wok con Pescado, Huevo, Cebolla China, Salsa de Soja y Aceite de Sésamo.
14,00 €

ARROZ CHAUFA DE LANGOSTINOS
Gluten
Soja
Huevos
Crustáceos
Moluscos
Granos de sésamo
Arroz salteado en wok con cebolla china, tortilla de huevo en trozos, langostinos, salsa de soja y aceite de sésamo.
14,50 €

ARROZ CHAUFA DE TERNERA
Gluten
Soja
Huevos
Moluscos
Crustáceos
Granos de sésamo
Arroz salteado en wok con cebolla china, tortilla de huevo en trozos, ternera, salsa de soja y aceite de sésamo.
14,50 €

ARROZ CHAUFA DE MARISCOS
Gluten
Soja
Crustáceos
Moluscos
Granos de sésamo
Huevos
Arroz salteado en wok con cebolla china, tortilla de huevo en trozos, mariscos, salsa de soja y aceite de sésamo.
17,00 €

ARROZ CHAUFA AMAZÓNICO
Gluten
Soja
Huevos
Crustáceos
Moluscos
Granos de sésamo
Arroz Salteado en Wok con Cerdo Ahumado, Chorizo Ahumado, Huevo, Cebolla China, Salsa de Soja y Aceite de Sésamo.
16,00 €

ARROZ CHAUFA FUEGO Y SABOR
Gluten
Soja
Huevos
Crustáceos
Moluscos
Granos de sésamo
Arroz salteado en wok con cebolla china, tortilla de huevo en trozos, langostinos,pollo, ternera, cerdo, salsa de soja y aceite de sésamo.
17,00 €

AEROPUERTOS

AEROPUERTO DE POLLO
Gluten
Soja
Huevos
Moluscos
Crustáceos
Granos de sésamo
Trozos de pollo, tortilla de huevo, fideos, cebollino, brotes de soja, salteado con salsa de soja y salsa de ostión al Wok
13,00 €

AEROPUERTO CON SETAS
Gluten
Soja
Huevos
Crustáceos
Moluscos
Granos de sésamo
Arroz Salteado en Wok, SETAS SHITAKE, Fideos, Huevo, Cebolla China, Brote de Soja, Salsa de Soja, Salsa de Ostión y Aceite de Sésamo.
14,00 €

AEROPUERTO DE TERNERA
Gluten
Soja
Huevos
Moluscos
Crustáceos
Granos de sésamo
Arroz Salteado en Wok con Ternera, Fideos, Huevo, Cebolla China, Brote de Soja, Salsa de Soja, Salsa de Ostión y Aceite de Sésamo.
14,50 €

AEROPUERTO AMAZÓNICO
Gluten
Soja
Huevos
Crustáceos
Moluscos
Granos de sésamo
Arroz Salteado en Wok con Cerdo Ahumado, Chorizo Ahumado, Fideos, Huevo, Cebolla China, Brote de Soja, Salsa de Soja, Salsa de Ostión y Aceite de Sésamo.
17,00 €

AEROPUERTO CON TI PA KAY
Crustáceos
Gluten
Soja
Moluscos
Huevos
Granos de sésamo
Arroz Salteado en Wok, Fideos, Huevo, Cebolla China, Brote de Soja, Salsa de Soja, Salsa de Ostión, Aceite de Sésamo.y Ti Pa Kay
17,90 €

AEROPUERTO CON CHI JAU KAY
Gluten
Soja
Huevos
Moluscos
Crustáceos
Granos de sésamo
Arroz Salteado en Wok, Fideos, Huevo, Cebolla China, Brote de Soja, Salsa de Soja, Salsa de Ostión , Aceite de Sésamo y Chi Jau Kay.
18,90 €

AEROPUERTO FUEGO Y SABOR
Gluten
Soja
Huevos
Moluscos
Crustáceos
Granos de sésamo
Arroz Salteado en Wok con Pollo, Ternera, Cerdo, Langostinos, Fideos, Huevo, Cebolla China, Brote de Soja, Salsa de Soja, Salsa de Ostión y Aceite de Sésamo.
18,90 €

COMBINADOS

COMBINADO DE POLLO
Gluten
Soja
Huevos
Crustáceos
Moluscos
Granos de sésamo
Arroz Chaufa y Tallarines con Pollo
15,00 €

COMBINADO DE TERNERA
Gluten
Soja
Huevos
Crustáceos
Moluscos
Granos de sésamo
Arroz Chaufa y Tallarines con Ternera
16,00 €

COMBINADO DE LOMO SALTADO
Moluscos
Soja
Gluten
Huevos
Crustáceos
Granos de sésamo
Arroz Chaufa con Lomo Saltado
19,50 €

COMBINADO DE POLLO SALTADO
Gluten
Soja
Huevos
Moluscos
Crustáceos
Granos de sésamo
16,00 €

COMBINADO LANGOSTINOS
Gluten
Soja
Huevos
Crustáceos
Moluscos
Granos de sésamo
Arroz Chaufa y Tallarines con Langostinos
18,00 €

COMBINADO VEGETARIANO
Gluten
Soja
Huevos
Moluscos
Crustáceos
Granos de sésamo
Arroz Chaufa ,Tallarines, Verduras y Setas
16,00 €

COMBINADO DE MARISCOS
Gluten
Soja
Huevos
Moluscos
Crustáceos
Granos de sésamo
Arroz Chaufa y Tallarines con Mixtura de Mariscos
19,00 €

COMBINADO FUEGO Y SABOR
Gluten
Soja
Huevos
Crustáceos
Moluscos
Granos de sésamo
Arroz Chaufa ,Tallarines, Pollo, Cerdo, Ternera y Langostinos
24,00 €

PLATOS ESPECIALES

TAYPÁ PLANCHA FUEGO
Soja
Gluten
Moluscos
Crustáceos
Granos de sésamo
Variedad de Carnes, Verduras Chinas y Algas Marinas, salteadas al Wok presentada en plancha caliente
19,90 €

TÁIPA
Variedad de Carnes, Verduras Chinas y Algas Marinas, salteadas al Wok
18,90 €

ENROLLADO DE POLLO CON LANGOSTINOS
Gluten
Huevos
Soja
Moluscos
Crustáceos
Granos de sésamo
Enrollado de Pollo con Langostinos,salsa de ostión y salsa de soja
17,90 €

POLLO CON PIÑA
Pescado
Gluten
Huevos
Crustáceos
Moluscos
Pollo en trozos, piña natural, salsa agridulce salteado al Wok
16,90 €

CHIJAUKAY
Gluten
Huevos
Crustáceos
Moluscos
Soja
Granos de sésamo
Trozos de Pollo rebozados y bañados en salsa de ostión con arroz chaufa
17,90 €

TIPAKAY
Tiras de Pollo rebozados y bañados en Salsa de Tamarindo
16,90 €

LIMÓN KAY
Tiras de Pollo rebozados y bañados en salsa de limón
16,90 €

KAM LU WANTÁN
Variedad de Carnes, Verduras Chinas, langostinos, Huevo de Codorniz, Piña, Salsa de Tamarindo y Wantán frito
18,90 €

TALLARINES

TALLARIN CON POLLO CHIFA
Gluten
Soja
Crustáceos
Moluscos
Pollo, fideos, verduras chinas, salsa de ostión y salsa de soja Salteado al Wok
14,00 €

TALLARIN CON CHAR SIU
Gluten
Crustáceos
Moluscos
Soja
14,00 €

TALLARIN CON PATO
Pato, fideos, verduras chinas, salsa de ostión y salsa de soja salteados al Wok
15,00 €

TALLARIN CON LANGOSTINOS
Gluten
Crustáceos
Soja
Granos de sésamo
Langostinos, fideos, verduras chinas, salsa de ostión y salsa de soja salteados al Wok
16,00 €

TALLARIN TAYPÁ FUEGO Y SABOR
Huevos
Gluten
Soja
Crustáceos
Moluscos
Variedad de Carnes, fideos, verduras chinas, salsa de ostión y salsa de soja salteados al Wok
18,00 €

SOPAS

SOPA WANTÁN ESPECIAL
Gluten
Soja
Granos de sésamo
Huevos
Tiras de Pollo, Cerdo, Langostinos, Huevo de Codorniz, Wantán, Col China y Tallarines
10,00 €

SOPA FUCHIFÚ
Consomé de Pollo, Fécula de Patata y Clara de Huevo
9,00 €
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta