ENSALADAS
Ensalada 3 gustos
Lechuga o tomate o zanahoria o huevo duro o cebolla. Elegí 3 ingredientes.
280,00 UYU
Ensalada de la Casa
Lechuga, zanahoria, albahaca, tomate, huevo duro y aceitunas negras con aderezo de oliva y limón.
380,00 UYU
Ensalada del Cesar
Lechuga, pollo, parmesano, croutons y aderezo del Cesar
440,00 UYU
Ensalada de bondiola
Lechuga, tomate, rúcula, zanahoria, bondiola, olivas negras
460,00 UYU
COSITAS DE MAR
Rabas
510,00 UYU
Arroz con mariscos
Sofrito de cebolla y morrones, mejillones sin cascara, calamares y camarones, vino blanco, arroz y caldo de verduras.
460,00 UYU
Corvina blanca grillada con puré de papas
Filet de corvina (no posee espinas)grillado, acompañado con puré de papas
650,00 UYU
Omelette de camarón
omelette de 3 huevos con camarones pelados
410,00 UYU
Risotto de camarones
Sobre manteca y aceite de oliva freímos cebollas, camarones y arroz, se termina con un poco de crema
480,00 UYU
PLANCHA
Chivito de lomo completo
130 gr de lomo, muzzarella, jamón, huevo a la plancha, tomate y lechuga, viene con fritas
520,00 UYU
Hamburguesa solo queso
160 gr de pura carne, muzzarella y acompañado con fritas
370,00 UYU
Chivito de lomo La Fonda
130 gr de lomo, muzzarella, cebolla salteada, panceta y salsa cheddar, sale con fritas
550,00 UYU
Hamburguesa Completa
160 gr de pura carne, muzzarella, jamón, huevo a la plancha, tomate y lechuga, viene con fritas
420,00 UYU
Hamburguesa "LA Fonda"
160 gr de pura carne, muzzarella, cebolla salteada, panceta y salsa cheddar, sale con fritas
450,00 UYU
CARNES DE TERNERA
Entrecotte con fritas
300 gr de entrecotte a la plancha, sale con fritas
710,00 UYU
Chuleta con papas españolas y 2 huevos fritos
Costilla redonda de 400 gr acompañado de papas caseras tipo españolas y 2 huevos fritos
690,00 UYU
Lomo a la pimienta negra con puré de papas
2 medallones de lomo de 120 gr cada uno, granos enteros de pimienta negra flambeados con cognac y un toque de crema acompañado con puré de papas
850,00 UYU
CARNES DE OTROS BICHOS
Bondiola de cerdo con salsa de vegetales y puré de calabacin
460,00 UYU
Pollo a la portuguesa con pure de papa
Pata-muslo de pollo al horno con salsa portuguesa, cebolla morrones rojos y tomate acompañado de pure de papas
460,00 UYU
Pollo grille con guarnicion
Pata-muslo deshuesado con guarnicion
450,00 UYU
Pollo al verdeo con papas españolas
Muslo deshuesado de pollo grillado con crema de verdeo acompañado de papas españolas
480,00 UYU
PASTAS
Ravioles de verdura con filetto
Ravioles de verdura con salsa filetto (cebollas, zanahorias y tomates triturados)
450,00 UYU
sorrentinos
sorrentinos de jamon y queso con crema de verdeo
490,00 UYU
Tallarines con salsa bolognesa
Cintas anchas al huevo con salsa bolognesa (cebollas, carne picada y tomates triturados)
400,00 UYU
Tallarines pesto
Cintas anchas al huevo con pesto genoves (albahaca, nueces, poco ajo, queso parmesano y aceite de oliva, todo sin coccion)
400,00 UYU
Ravioles de verdura con salsa bolognesa
Ravioles de verduras con salsa bolognesa (cebollas, carne picada y tomates triturados)
450,00 UYU
Tallarines filetto
Cintas anchas al huevo con salsa filetto (cebollas, zanahorias y tomates triturados)
400,00 UYU
Ravioles de verdura con pesto
Ravioles de verdura con pesto (albahaca, nueces, queso parmesano y aceite de oliva, todo sin coccion)
450,00 UYU
MILANESAS
Milanesa con guarnicion
150 gr de nalga, hecho milanesa, con guarnicion
460,00 UYU
Milanesa SUIZA para 2 personas con fritas
Milanesa de nalga de ternera con muzzarella y oregano acompañado de fritas, Sin dudas comen 2 personas
820,00 UYU
Milanesa DEL APARCERO para 2 personas con fritas
Milanesa de nalga de ternera con muzzarella, panceta crocante y cebolla de verdeo acompañado con fritas. Comen 2 personas
900,00 UYU
Milanesa del MES para 2 personas viene con fritas
Consulta la de este mes
970,00 UYU
Milanesa de calabacin a la napolitana con ensalada de lechuga y tomate
Rodajas de calabacin hecha milanesa, salsa napolitana, muzzarella y orégano con ensalada de lechuga y tomate
450,00 UYU
Milanesa Napolitana para 2 personas con fritas
Milanesa de nalga de ternera con salsa napolitana, muzzarella y oregano acompañado con fritas. Comen 2 personas
900,00 UYU
COCINA
Revuelto de gramajo
Huevos revueltos con tiritas de jamón cocido y papas fritas pays caseras
350,00 UYU
Tortilla española
Papas españolas fritas, cebolla y cantimpalo.
410,00 UYU
Omelette de jamón y queso
Omelette de 3 huevos
300,00 UYU
Lasagna de vegetales
Berenjena, cebolla colorada, zuchini y morrón en capas intercaladas con queso dambo
450,00 UYU
Guiso de porotos negros
Guiso de porotos negros con panceta, carne vacuna, chorizo, cuero de cerdo, papa, zanahoria y calabacín, como los de antes.
450,00 UYU
Sopa crema de calabacín
Calabacín, leche y crema, ahhh y adentro parmesano rallado.
290,00 UYU
PORCIONES
Papas fritas
230,00 UYU
Papas fritas provenzal
Papas fritas, salteadas con ajo y perejil
260,00 UYU
Papas fritas a caballo (2 huevos fritos)
Papas fritas con 2 huevos fritos
280,00 UYU
Papas fritas españolas
Papas peladas cortadas en láminas y fritas
280,00 UYU
Arroz
210,00 UYU
Puré de papas
Puré de papas hecho con leche, manteca, nuez moscada, sal y pimienta.
210,00 UYU
Pure de calabacin
Puré de calabacín con aceite de oliva, pimienta y sal
210,00 UYU
POSTRES
Martin Fierro
Queso dambo y dulce de membrillo
190,00 UYU
Flan con dulce de leche
Flan casero con dulce de leche
210,00 UYU
Panqueques de dulce de leche
Dos por porción, quemado con azucar y salsa de dulce de leche
230,00 UYU
Panqueques de LA FONDA
Dos por porcion y bocha de helado de crema
290,00 UYU
Brownie tíbio con helado
Brownie tíbio de chocolate con nueces, bocha de helado de crema y salsa de dulce de leche
290,00 UYU