Comidas
ENSALADASCOSITAS DE MARPLANCHACARNES DE TERNERACARNES DE OTROS BICHOSPASTASMILANESASCOCINAPORCIONESPOSTRES

ENSALADAS

Ensalada 3 gustos
Granos de sésamo
Lechuga o tomate o zanahoria o huevo duro o cebolla. Elegí 3 ingredientes.
280,00 UYU

Ensalada de la Casa
Huevos
Granos de sésamo
Lechuga, zanahoria, albahaca, tomate, huevo duro y aceitunas negras con aderezo de oliva y limón.
380,00 UYU

Ensalada del Cesar
Gluten
Lechuga, pollo, parmesano, croutons y aderezo del Cesar
440,00 UYU

Ensalada de bondiola
Granos de sésamo
Lechuga, tomate, rúcula, zanahoria, bondiola, olivas negras
460,00 UYU

COSITAS DE MAR

Rabas
Gluten
Lácteos
Moluscos
510,00 UYU

Arroz con mariscos
Moluscos
Sofrito de cebolla y morrones, mejillones sin cascara, calamares y camarones, vino blanco, arroz y caldo de verduras.
460,00 UYU

Corvina blanca grillada con puré de papas
Pescado
Lácteos
Filet de corvina (no posee espinas)grillado, acompañado con puré de papas
650,00 UYU

Omelette de camarón
Crustáceos
Huevos
omelette de 3 huevos con camarones pelados
410,00 UYU

Risotto de camarones
Crustáceos
Lácteos
Sobre manteca y aceite de oliva freímos cebollas, camarones y arroz, se termina con un poco de crema
480,00 UYU

PLANCHA

Chivito de lomo completo
130 gr de lomo, muzzarella, jamón, huevo a la plancha, tomate y lechuga, viene con fritas
520,00 UYU

Hamburguesa solo queso
Gluten
Lácteos
160 gr de pura carne, muzzarella y acompañado con fritas
370,00 UYU

Chivito de lomo La Fonda
130 gr de lomo, muzzarella, cebolla salteada, panceta y salsa cheddar, sale con fritas
550,00 UYU

Hamburguesa Completa
Gluten
Huevos
Lácteos
160 gr de pura carne, muzzarella, jamón, huevo a la plancha, tomate y lechuga, viene con fritas
420,00 UYU

Hamburguesa "LA Fonda"
Gluten
Lácteos
160 gr de pura carne, muzzarella, cebolla salteada, panceta y salsa cheddar, sale con fritas

450,00 UYU

CARNES DE TERNERA

Entrecotte con fritas
300 gr de entrecotte a la plancha, sale con fritas
710,00 UYU

Chuleta con papas españolas y 2 huevos fritos
Huevos
Costilla redonda de 400 gr acompañado de papas caseras tipo españolas y 2 huevos fritos
690,00 UYU

Lomo a la pimienta negra con puré de papas
Lácteos
2 medallones de lomo de 120 gr cada uno, granos enteros de pimienta negra flambeados con cognac y un toque de crema acompañado con puré de papas
850,00 UYU

CARNES DE OTROS BICHOS

Bondiola de cerdo con salsa de vegetales y puré de calabacin
Lácteos
460,00 UYU

Pollo a la portuguesa con pure de papa
Lácteos
Pata-muslo de pollo al horno con salsa portuguesa, cebolla morrones rojos y tomate acompañado de pure de papas
460,00 UYU

Pollo grille con guarnicion
Pata-muslo deshuesado con guarnicion
450,00 UYU

Pollo al verdeo con papas españolas
Lácteos
Muslo deshuesado de pollo grillado con crema de verdeo acompañado de papas españolas
480,00 UYU

PASTAS

Ravioles de verdura con filetto
Gluten
Huevos
Ravioles de verdura con salsa filetto (cebollas, zanahorias y tomates triturados)
450,00 UYU

sorrentinos
sorrentinos de jamon y queso con crema de verdeo
490,00 UYU

Tallarines con salsa bolognesa
Gluten
Huevos
Cintas anchas al huevo con salsa bolognesa (cebollas, carne picada y tomates triturados)
400,00 UYU

Tallarines pesto
Gluten
Huevos
Cintas anchas al huevo con pesto genoves (albahaca, nueces, poco ajo, queso parmesano y aceite de oliva, todo sin coccion)
400,00 UYU

Ravioles de verdura con salsa bolognesa
Gluten
Huevos
Ravioles de verduras con salsa bolognesa (cebollas, carne picada y tomates triturados)
450,00 UYU

Tallarines filetto
Gluten
Huevos
Cintas anchas al huevo con salsa filetto (cebollas, zanahorias y tomates triturados)
400,00 UYU

Ravioles de verdura con pesto
Gluten
Huevos
Ravioles de verdura con pesto (albahaca, nueces, queso parmesano y aceite de oliva, todo sin coccion)
450,00 UYU

MILANESAS

Milanesa con guarnicion
Gluten
Huevos
150 gr de nalga, hecho milanesa, con guarnicion
460,00 UYU

Milanesa SUIZA para 2 personas con fritas
Gluten
Lácteos
Milanesa de nalga de ternera con muzzarella y oregano acompañado de fritas, Sin dudas comen 2 personas
820,00 UYU

Milanesa DEL APARCERO para 2 personas con fritas
Gluten
Huevos
Lácteos
Milanesa de nalga de ternera con muzzarella, panceta crocante y cebolla de verdeo acompañado con fritas. Comen 2 personas
900,00 UYU

Milanesa del MES para 2 personas viene con fritas
Gluten
Huevos
Lácteos
Consulta la de este mes
970,00 UYU

Milanesa de calabacin a la napolitana con ensalada de lechuga y tomate
Gluten
Huevos
Rodajas de calabacin hecha milanesa, salsa napolitana, muzzarella y orégano con ensalada de lechuga y tomate
450,00 UYU

Milanesa Napolitana para 2 personas con fritas
Milanesa de nalga de ternera con salsa napolitana, muzzarella y oregano acompañado con fritas. Comen 2 personas
900,00 UYU

COCINA

Revuelto de gramajo
Huevos
Huevos revueltos con tiritas de jamón cocido y papas fritas pays caseras
350,00 UYU

Tortilla española
Huevos
Papas españolas fritas, cebolla y cantimpalo.
410,00 UYU

Omelette de jamón y queso
Huevos
Omelette de 3 huevos
300,00 UYU

Lasagna de vegetales
Berenjena, cebolla colorada, zuchini y morrón en capas intercaladas con queso dambo
450,00 UYU

Guiso de porotos negros
Guiso de porotos negros con panceta, carne vacuna, chorizo, cuero de cerdo, papa, zanahoria y calabacín, como los de antes.
450,00 UYU

Sopa crema de calabacín
Lácteos
Calabacín, leche y crema, ahhh y adentro parmesano rallado.
290,00 UYU

PORCIONES

Papas fritas
230,00 UYU

Papas fritas provenzal
Papas fritas, salteadas con ajo y perejil
260,00 UYU

Papas fritas a caballo (2 huevos fritos)
Papas fritas con 2 huevos fritos
280,00 UYU

Papas fritas españolas
Papas peladas cortadas en láminas y fritas
280,00 UYU

Arroz
210,00 UYU

Puré de papas
Puré de papas hecho con leche, manteca, nuez moscada, sal y pimienta.
210,00 UYU

Pure de calabacin
Puré de calabacín con aceite de oliva, pimienta y sal
210,00 UYU

POSTRES

Martin Fierro
Lácteos
Queso dambo y dulce de membrillo
190,00 UYU

Flan con dulce de leche
Flan casero con dulce de leche
210,00 UYU

Panqueques de dulce de leche
Gluten
Huevos
Lácteos
Dos por porción, quemado con azucar y salsa de dulce de leche
230,00 UYU

Panqueques de LA FONDA
Gluten
Huevos
Lácteos
Dos por porcion y bocha de helado de crema
290,00 UYU

Brownie tíbio con helado
Gluten
Huevos
Lácteos
Brownie tíbio de chocolate con nueces, bocha de helado de crema y salsa de dulce de leche
290,00 UYU
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