Ensalada especial de la casa
Entrantes
Sopa Harira marroquí
Sopa vegana, sin gluten
Dolmade griego relleno de arroz (bio) acompañado de salsa de yogurt citrica
Entrante vegano, sin gluten.
Arepa de maiz con enchilada de verdura. Gratinada con queso.
Entrante con opción vegana. No contiene gluten.
Plato principal
Timbal de puré de patata, verduras variadas, daditos de tofu ahumado y base de emulsión de pimiento verde.
Plato vegano, sin gluten
Mijo (integral y bio) y coliflor al horno,gratinado con frutos secos y base de salsa de sésamo y puerro
Plato vegano, sin gluten
Pasta integral y bio con cremoso de calabaza, champiñón, pipas garrapiñadas y crujiente de puerro
Plato vegano, contiene gluten.
Postres del día a elegir
Crumble de manzana asada, servido con helado
Opción vegana
Yogurt índio gratinado al horno
Con base de zumo de naranja y kiwi y corona de pistachos
Brownie de boniato y chocolate con toffee y nueces
Postre sin gluten
Opción vegana
Opción vegana