CARTA
TAPESAMANIDESPINSACARNS A LA BRASAPOSTRES

TAPES

FLOR DE CARXOFA
Carxofa confitada amb brandada dre bacallai salsa trufada
6,00 €
Tires de pollastre amb salsa trufada
8,60 €
Xipironets
9,40 €
Ració de pà
2,00 €
ALBERGINIA AMB FORMATGE DE CABRA I MEL
6,40 €
Croquetes (pollastre, formatge de cabra amb bolets i rostit)
8,20 €
Llonganissa amb pà amb tomàquet
6,50 €
Plat pernil ibèric tallat a ma amb pà amb tomàquet
15,50 €
Patates braves casolanes
7,10 €
1/2 racion 4,50 €
Guacamole
7,90 €
Tapa pernil iberic tallat a ma
10,00 €

AMANIDES

Amanida formatge de cabra
diversos tipus d’enciam, formatge de cabra, nous, ametlles, tomàquet xerri, crema balsàmica i pa torat amb malmelada de fresa
8,50 €
Amanida salmó
diversos tipus d’enciam, salmó, alvocat, ceba, pebrot de piquillo, tomaquet i crema balsàmica
9,10 €
Amanida tomàquet
tomàquet, bufala, i oli d’alfàbrega
10,00 €

PINSA

Pinsa Bufala
Bufala, tomaquet pelat, alfabrega
11,50 €
1/2 racion 6,30 €
Pinsa Spinata picant
Spinata picant, tomaquet pelat, mozzarella
14,00 €
1/2 racion 7,50 €
Pinsa Escalivada
Tomaquet, mozzarella, escalivada
12,90 €
1/2 racion 7,00 €
Pinsa Bresola
Tomaquet, mozzarella, bresola, scamorza
14,50 €
1/2 racion 7,80 €
Pinsa Porchetta
Porchetta,xampinyons, mozzarella i rucula
15,20 €
1/2 racion 8,10 €
Pinsa Mortadella
Tomaquet, stracciatella,tomaquet xerri, pesto de pistacho, mortadella amb pistacho
15,00 €
1/2 racion 8,00 €
Pinsa Nduja
Tomaquet, nduja, scamorza, xampinyons
14,70 €
1/2 racion 7,90 €
Pinsa Salmo
formatge filadelfia, salmo fumat, avocat , rucula, sesam
14,50 €
1/2 racion 7,80 €
Pinsa margarita
tomaquet, mozzarella, alfabrega
9,50 €
1/2 racion 5,30 €

CARNS A LA BRASA

Botifarra
Suplement 3,50€ per amanida com guarnició
8,60 €
Entrecot 250g aprox.
Suplement 3,50€ per amanida com guarnició
14,00 €
Entrecot de vedella 500g aprox. (orígen gironès)
Suplement 2,50€ per amanida com guarnició
Suplement 2,50€ per salsa pebre verd
23,00 €
Orfeo Smash Hamburguesa
pa de patata, 2 pisos de carn, formatge chedar, ceba, kechup, mosstasa amb guarnicio de patates
13,00 €
Galtes
Suplement 3,50€ per amanida com guarnició
9,70 €
Hamburguesa de Pollastre
pa de patata, anciam, guacamole, formatge chedar, salsa mel i mosstasa, amb guarnicio de patates
13,00 €

POSTRES

Trufes de xocolata amb nata 4 und.
9,50 €
Sorbet (llimona, fruita de la passió i mango)
6,50 €
Coulant amb gelat de vainilla
6,50 €
Gelat de vainilla, xocolata, xocolata negra, xocolata blanca
6,50 €
Una bola de gelat
3,25 €
Crep de Nutella
5,50 €
Crep de Kinder
5,50 €
Crep de Ferrero Rocher
5,90 €
Pastís de formatge
5,50 €