CENAS
EntrantesRoscasHamburguesasMolletesSándwichesFajitasPizzas
Entrantes
ENSALADA ELVIRA
Burrata italiana, tomates Cherry y rúcula aderezada con salsa pesto de albahaca.
9,50 €
ENSALADA EN CLAVE





Mezclum, verduras templadas, queso cabra, cebolla crujiente, frutos secos, miel de caña y salsa miel mostaza.
9,00 €
ENCLAVITOS (8 und.)
Dedo de queso gouda envuelto en masa de harina con salsa cheddar y brava.
8,00 €
ENSALADA CÉSAR




Mezclum, pollo, picatostes, escamas de parmesano y salsa césar.
8,00 €
HUEVOS ROTOS CON GULAS


Base de patatas, huevos fritos y gulas salteadas con ajos y guindillas.
10,00 €
HUEVOS ROTOS CON FOIE Y JAMÓN



Base de patatas fritas, jamón serrano, foie, huevos fritos con ajos.
10,00 €
Lomo al SALMERÓN


Deliciosas patatas bravas, tiras de lomo y exquisita salsa mezcla de quesos.
10,00 €
Lomo ZULÚ

Deliciosas patatas bravas, tiras de lomo y salsa gaucha.
10,00 €
Provolone al horno (solo para tomar en el local).


Queso Provolone al horno con base de tomate natural y salsa pesto de albahaca.
8,50 €
Lágrimas de pollo




Tiras de pollo aliñado con un exquisito rebozado casero, acompañadas de salsa de miel mostaza y barbacoa.
10,00 €
Papas Bravas


Ración de patatas bravas.
5,50 €
p'Apache
Papas Teja acompañadas de beicon y salsa cheddar.
8,00 €
Salchipapa



Patatas fritas con salchichas Bratwurst, bacon y carne de kebab, gratinadas con mozzarella.
8,00 €
Rolling Stone




Rollo de masa de pizza artesana, relleno de una increíble salchicha Bratwurst rodeada de bacon, queso Edam y salsa barbacoa, acompañado de patatas.
8,00 €
Wok de pollo con verduras

Wok de noodles con pollo, verduras y salsa teriyaki.
10,50 €
Roscas
Lagartija Nick
Carne mechada de ternera condimentada, pimiento morrón y queso, acompañada de patatas.
12,00 €
La Guardia
Tomate en rodajas, jamón serrano y queso rulo de cabra, acompañada de patatas.
10,00 €
Niños Mutantes



Tomate en rodajas, lomo, bacon, queso y huevo, acompañada de patatas.
10,00 €
Ángeles
Mezclum, tomate en rodajas, carne de Kebab y salsa de yogurt
10,50 €
Morentes



Guacamole, salmón ahumado y queso rulo de cabra, acompañada de patatas.
12,00 €
Lapido



Tomate en rodajas, pollo a la plancha, bacon, queso y huevo, acompañada de patatas.
10,00 €
Lori Meyers



Tomate en rodajas, pollo empanado, huevo y queso acompañada de patatas.
11,50 €
Calamaro
Calamares fritos y mayonesa acompañada de patatas.
11,50 €
091
Atún en aceite, mayonesa, tomate en rodajas, pimientos morrones y espárragos blancos acompañada de patatas.
11,50 €
Hamburguesas
Hamburguesa Koliseum (buey)



200 gramos de carne de buey y vaca, tomate, pepinillos, queso cheddar, huevo y patatas.
9,00 €
Hamburguesa Torrebruno



Hamburguesa de pollo o ternera de120 gr., queso y patatas.
5,50 €
Hamburguesa Ambulancia Irlandesa



Hamburguesa de pulled beef con mezclum y queso cheddar.
9,50 €
Hamburguesa Lulú
Hamburguesa de pollo crunchy con queso cheddar, bacón crujiente, mezclum, salsa deluxe y patatas.
8,00 €
Tentación




Hamburguesa doble disco de 120 gr c/u, mézclum, tomate, pepinillo, queso de cabra, cebolla crujiente y salsa cheddar, acompañada de patatas fritas.
10,50 €
Molletes
Escobar



Pan de mollete de Antequera, tomate en rodajas, lomo, queso, bacon, huevo y patatas.
8,00 €
Raphael
Carne mechada de ternera condimentada, pimiento morrón, queso y patatas
9,00 €
Camaron
Calamares fritos, mayonesa y patatas
9,00 €
Sabina
Tomate en rodajas, lágrimas de pollo, huevo, queso y patatas
8,00 €
M-Clan
Atún en aceite, mayonesa, tomate en rodajas pimientos morrones, espárragos blancos y patatas
8,00 €
Sinatra




Pan de Mollete de Antequera, guacamole, salmón ahumado, queso de cabra y patatas.
9,00 €
Dínamico



Pan de Mollete de Antequera, tomate en rodajas, pollo, queso, huevo y patatas.
8,00 €
Bunbury


Pan de Mollete de Antequera, tomate rodajas, jamón, rulo de queso de cabra y patatas.
8,00 €
Sándwiches
Sándwich mixto
Dos rebanadas de pan de molde con york y queso, gratinado con mozzarella y patatas.
3,50 €
Rosa López




Dos pisos: Tomate, espárragos blancos, atún, huevo, mahonesa, gratinado con mozzarella y acompañado de patatas.
7,50 €
Carlos Cano



Dos pisos: Tomate, mezclum, york, queso, huevo, gratinado con mozzarella y acompañado de patatas.
7,50 €
Fajitas
Fajita de pollo
Torta mejicana con tiras de pollo macerado y verduras al wok con salsa teriyaki, acompañada de patatas.
6,50 €
Fajita de cerdo
Torta mejicana, carne de cerdo aliñada y verduras al wok con salsa teriyaki acompañada de patatas.
6,50 €
Fajita de espinacas


Torta mejicana, espinacas y mozzarela acompañada de patatas.
6,50 €
Fajita vegetal

Torta mejicana, verduras al wok con salsa teriyaki acompañada de patatas.
6,50 €
Pizzas
En Clave


Pizza con de dos pisos: 1º deliciosa carbonara con queso crema, 2º. base, tomate, mozzarella, carne picada y cebolla.
15,00 €
Letrada
Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), burrata italiana sobre rúcula, tomates Cherry y jamón serrano aderezada con salsa pesto de albahaca.
11,50 €
Miguel Ríos (cuatro quesos)


Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), roquefort, cheddar y emmental.
10,00 €
Calzone Donés
Deliciosa masa de pizza artesana en calzone relleno de salsa de tomate, mozzarella, mezcla de 3 quesos, bacón y champiñón, o si prefieres hazlo a tu gusto.
10,00 €
Dorian Gray
Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), pollo marinado, bacón y salsa cheddar.
10,50 €
Vivaldi (cuatro estaciones)



Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), york, champiñón, cebolla, alcachofas y atún.
10,00 €
Mago de Oz



Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), york, roquefort, cheddar, emmental, pepperoni y atún.
11,00 €
Époka



Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), carne picada, pimiento rojo, pimiento verde y champiñón.
10,50 €
Concejal (carbonara)


Mozzarella y salsa carbonara (nata, bacon, champiñón, cebolla).
11,00 €
m-Kasty (barbacoa)


Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), carne picada, maiz, cebolla y salsa barbacoa.
10,50 €
Realidad (vegetal)


Base (salsa de tomate italiana y mozzarella) y verduras al wok
10,00 €
Malikian (kebap)



Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), kebap, salsa de yogurt.
10,00 €
The New Band



Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), york, pepperoni y huevo.
10,50 €
Siboney



Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), york, champiñón y aceitunas.
10,00 €
Big Band



Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), roquefort, pollo y atún.
10,50 €
Renacidos




Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), alcachofas, atún, cebolla, anchoas y aceitunas.
10,50 €
Extremoduro



Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), pepperoni, carne picada, bacon y salsa brava.
10,50 €
Fary



Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), jamón serrano, chorizo, tomate en rodajas, queso de cabra y huevo.
11,00 €
Eshabira




Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), salmón ahumado, queso de cabra y vinagre de Módena.
11,00 €
Planetas


Salsa carbonara con espinacas y mozzarella.
11,00 €
Arco Iris





Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), espárragos blancos, huevo, aceitunas y anchoas.
10,50 €
Parchís


Base (salsa de tomate italiana y mozzarella) y york.
9,50 €
Marea
Base (salsa de tomate italiana y mozzarella), gambas, palitos de cangrejo, mejillones aderezada con aceite de mar.
11,50 €