COMIDA
PAQUETESENTRADASSOPASENSALADASANTOJITOSENCHILADASPLATOS MEXICANOSPLATO FUERTECORTES AMERICANOS

PAQUETES

EN CUALQUIER PLATILLO DE LA CARTA, PUEDES PEDIR SOPA AGUADA Y SOPA SECA, POR:
LA SOPA AGUADA Y SECA LA PUEDES ELEGIR DE EL MENÚ DEL DÍA.
25,00 MXN
FRUTA, CON YOGURT, MIEL Y GRANOLA
25,00 MXN

ENTRADAS

QUESO FUNDIDO
INCLUYE TORTILLAS DE HARINA
60,00 MXN
QUESO FUNDIDO CON CHORIZO O CHAMPIÑONES
INCLUYE TORTILLAS DE HARINA
65,00 MXN
ORDEN DE SOPECITOS CON QUESO FRESCO O OAXACA
4 PIEZAS DE SOPES CHICOS
50,00 MXN
ORDEN DE CHISTORRA
INCLUYE TORTILLAS DE HARINA
50,00 MXN
ORDEN DE CHISTORRA CON QUESO
INCLUYE TORTILLAS DE HARINA
65,00 MXN

SOPAS

SOPA DE POLLO
POLLO DESHEBRADO, VERDURA ( ZANAHORIA ), QUESO MANCHEGO, HUEVO COCIDO CON CEBOLLA Y CILANTRO.
65,00 MXN
SOPA AZTECA
QUESO, CREMA, AGUACATE Y UN TOQUE DE CHILE PASILLA.
65,00 MXN
MOLE DE OLLA
DELICIOSA CARNE DE RES CON VERDURAS
TORTILLAS DE COMAL
65,00 MXN

ENSALADAS

ENSALADA DEL CHEF
LECHUGA, 3 QUESOS, POLLO, HUEVO, JAMÓN,JITOMATE Y ADEREZO.
85,00 MXN
ENSALADA CENIZA
LECHUGA, QUESO DE CABRA CENIZO, MANZANA Y AGUACATE.
85,00 MXN
ENSALADA DE ATUN
LECHUGA, ATUN, PEPINO Y AGUACATE.
85,00 MXN
ENSALADA DE ARANDANO
LECHUGA, ARANDANO, NARANJA,TORONJA,MANZANA, NUEZ CARAMELIZADA Y QUESO CABRA.
85,00 MXN
ENSALADA TROPICAL
LECHUGA, FRUTAS DE TEMPORADA, PASAS, QUESO COTIJA, Y ADEREZO DE COCO.
85,00 MXN

ANTOJITOS

GORDITAS DE CHICHARRÓN PRENSADO
2 PIEZAS CON LECHUGA Y QUESO RALLADO.
55,00 MXN
GORDITAS DE POLLO
2 PIEZAS CON LECHUGA Y QUESO RALLADO.
55,00 MXN
SOPES CON QUESILLO O CHORIZO O POLLO
3 PIEZAS DE SOPES MEDIANOS CON LECHUGA Y QUESO RALLADO.
70,00 MXN
FLAUTAS DE POLLO
3 PIEZAS CON LECHUGA, QUESO RALLADO Y AGUACATE.
65,00 MXN
HAMBURGUESA
180GRS. DE CARNE DE RES ACOMPAÑADA DE PAPAS A LA FRANCESA
90,00 MXN

ENCHILADAS

ENCHILADAS DE MOLE POBLANO
4 PIEZAS RELLENAS DE POLLO DESHEBRADO, CREMA, QUESO RALLADO Y CEBOLLA BLANCA
85,00 MXN
ENCHILADAS MINERAS
4 PIEZAS REMOJADAS EN CHILE GUAJILLO, RELLENAS DE QUESO FRESCO, SALPICADAS DE VERDURA EN ESCABECHE, Y ESPOLVOREADAS CON QUESO COTIJA.
85,00 MXN
ENCHILADAS MORELIANAS
4 PIEZAS RELLENAS DE POLLO, BAÑADAS CON MOLE COLORADITO CON TOPE DE LECHUGA Y QUESO COTIJA
85,00 MXN
ENCHILADAS TABASQUEÑAS
4 PIEZAS RELLENAS DE PICADILLO (ESPECIAL), BAÑADAS CON MOLE POBLANO, ESPOLVOREADAS CON QUESO RALLADO.
85,00 MXN
ENCHILADAS DEL SUELO
4 PIEZAS TORTILLA ENCHILADA DE CHILE ANCHO, RELLENAS DE CHORIZO, ADORNADAS CON QUESO COTIJA, LECHUGA, AGUACATE, PEPINO Y CEBOLLA MORADA CURTIDA.
85,00 MXN

PLATOS MEXICANOS

POLLO EN PIPIAN
1/4 DE POLLO ACOMPAÑADO CON ARROZ.
90,00 MXN
POLLO EN MOLE POBLANO
1/4 DE POLLO CON ARROZ.
90,00 MXN
COCHINITA PIBIL
CLASICA COCHINITA CON CEBOLLA MORADA, ACOMPAÑADA DE FRIJOL PUERCO.
85,00 MXN
MIXOTE DE PESCADO
EN HOJA DE MAGUEY CON SALSA DE CHILE GUAJILLO, NOPALES Y HOJA DE AGUACATE.
150,00 MXN

PLATO FUERTE

PARRILLADA ´PARA DOS PERSONAS
QUESO FUNDIDO BISTECK, PECHUGA, ARRACHERA CHISTORRA Y CECINA
300,00 MXN
PLATO MIXTO
180,00 MXN
POLLO FRITO
1/4 DE POLLO FRITO CON PAPAS A LA FRANCESA.
90,00 MXN
PECHUGA COCO
PECHUGA EMPANIZADA DE COCO RALLADO, RELLENA DE QUESO PHILADELPHIA, UVAS, PASAS Y ALMENDRAS.
160,00 MXN
PECHUGA CORDÓN BLUE
RELLENA DE QUESO Y JAMÓN ACOMPAÑADA CON PAPAS A LA FRANCESA.
160,00 MXN
PECHUGA ADOBADA GRATINADA
ACOMPAÑADA CON PAPAS A LA FRANCESA.
160,00 MXN
ARRACHERA MARINADA
250GRS. ACOMPAÑADA CON CEBOLLA CAMBRAY Y NOPALES.
240,00 MXN
HUARACHE CON COSTILLA ASADA
250GRS. DE COSTILLA CON SALSA VERDE Y ROJA, FRIJOLES, CREMA Y QUESO RALLADO.
160,00 MXN
FAJITAS DE ARRACHERA
250GRS. CON JAMÓN, TOCINO Y CHILE MORRON.
220,00 MXN
MOLCAJETE DE ARRACHERA
250GRS. CON NOPAL ASADO, CEBOLLA CAMBRAY, QUESO PANELA.
250,00 MXN
FILETE DE PESCADO AL GUSTO
200 GRS A ELEGIR: AL AJILLO, AL MOJO DE AJO, A LA PLANCHA, EMPANIZADO O REBOSADO.
ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y PAPAS A LA FRANCESA
170,00 MXN

CORTES AMERICANOS

NEW YORK 350GRS
INCLUYE: SOPA DEL DÍA
GUARNICIÓN: ENSALADA Y PAPAS A LA FRANCESA.
240,00 MXN
T-BONE 350GRS
INCLUYE: SOPA DEL DÍA
GUARNICIÓN: ENSALADA Y PAPAS A LA FRANCESA.
240,00 MXN
RIB-EYE 350GRS
INCLUYE: SOPA DEL DÍA
GUARNICIÓN: ENSALADA Y PAPAS A LA FRANCESA.
240,00 MXN
ARRACHERA MARINADA 250GRS
INCLUYE: SOPA DEL DÍA
GUARNICIÓN: ENSALADA Y PAPAS A LA FRANCESA.
240,00 MXN
PARRILLADA 500GRS
PECHUGA DE POLLO, CECINA DE RES, ARRACHERA, CHORRIZO, NOPAL, CEBOLLA CAMBRAY Y QUESO FUNDIDO.
(PARA 2 PERSONAS)
350,00 MXN