COMIDA
ENTRADASSOPASCREMASPASTASENSALADASAVESPESCADOS Y MARISCOS CORTES ANGUSCARNESTACOSANTOJITOS MEXICANOS. Estilo Don Fer'sHAMBURGUESAS (Todas incluyen papas a la francesa y aros de cebolla)HOT DOGS CHILI CON CARNE TORTASSANWICHESEXTRAS

ENTRADAS

ALITAS DE POLLO BBQ (6pzs)
95,00 MXN

ALITAS DE POLLO BÚFALO (6pzs)
Con la salsa clásica picosita
95,00 MXN

CAZUELA DE QUESO FUNDIDO
Con arrachera, chistorra o carne al pastor.
108,00 MXN

COSTILLAS BBQ
170,00 MXN

DEDOS DE QUESO (6pzs)
Empanizados y con aderezo Don Fer's
88,00 MXN

EMPANADAS ARGENTINAS C/U
Carne, hawaiana, pollo poblano, queso con champiñones o queso con elote.
Acompañadas con chimichurri.
39,00 MXN

ENTREMÉS DE CARNES FRÍAS Y QUESOS
210,00 MXN

ENTREMÉS DE CARNES FRÍAS Y QUESOS (Con jamón serrano)
286,00 MXN

ORDEN DE JAMÓN SERRANO
113,00 MXN

PAPAS A LA FRANCESA
52,00 MXN

PAPAS A LA FRANCESA CON QUESO
66,00 MXN

PAPAS A LA FRANCESA CON QUESO Y TOCINO
90,00 MXN

PAPA AL HORNO
Con jamón, tocino, puré. Gratinada con queso manchego.
82,00 MXN

PAPAS AL ROMERO
Horneadas y salteadas con mantequilla de romero, acompañadas de aderezo de chile morita
88,00 MXN

SOPAS

SOPA ARRIERA
De champiñones y setas. Con su consomé picosito
88,00 MXN

SOPA AZTECA
Acompañada de queso manchego, chicharrón, aguacate, crema y chile pasilla.
69,00 MXN

CALDO TLALPEÑO
Con arroz, consomé de pollo, verduras, pollo deshebrado y chile chipotle.
72,00 MXN

CONSOMÉ DON FER'S
Con huevo cocido, queso, verduras, pollo deshebrado y su guarnición de jitomate, chile y cebolla
90,00 MXN

JUGO DE CARNE CON CAMARONES PACOTILLA
Con camarones pacotilla
104,00 MXN

JUGO DE CARNE
75,00 MXN

CREMAS

CREMAS
De tres quesos, champiñones, elote, espárragos o poblana
73,00 MXN

PASTAS

SPAGHETTI A LOS 3 QUESOS
73,00 MXN

SPAGHETTI ARRABIATA
94,00 MXN

SPAGHETTI AL BURRO
66,00 MXN

SPAGHETTI A LA BOLOGNESA
85,00 MXN

SPAGHETTI A LA GRATINATA (Especial del chef)
94,00 MXN

SPAGHETTI A LA MARINERA
94,00 MXN

SPAGHETTI AL PESTO
82,00 MXN

LASAGNA
De carne con verduras. Acompañada de ensalada mixta
145,00 MXN

ENSALADAS

CÉSAR
Lechuga, aderezo César, crutones, queso parmesano y ajonjolí
69,00 MXN

DEL CHEF
Con pollo, queso panela, jitomate, apio y huevo cocido
100,00 MXN

FER'S
Lechuga italiana, tiras de pollo asado, champiñones, jitomate cherry, queso de cabra, almendra tostada y aderezo
114,00 MXN

GRIEGA
Lechuga, aceitunas, pimiento morrón, pepino, jitomate, cebolla morada y queso de cabra.
90,00 MXN

MIXTA
Lechuga, jitomate, aguacate, pepino, cebolla y aderezo
62,00 MXN

AVES

FAJITAS DE POLLO BBQ
Salteadas con verduras en salsa BBQ Don Fer's. Acompañadas de papas a la francesa. !Para chuparse los dedos!
108,00 MXN

FAJITAS TEMPURA
De pollo en témpura, salteadas con verduras en salsa teriyaki picante. Acompañadas con papas a la francesa.
108,00 MXN

PECHUGA CORDON BLUE
Pechuga empanizada rellena de jamón y queso manchego. Acompañada de papas a la francesa y ensalada.
165,00 MXN

PECHUGA PARMESANA
Pechuga empanizada gratinada con queso parmesano. Acompañada de papas a la francesa y ensalada
165,00 MXN

PESCADOS Y MARISCOS

AGUACATE RELLENO DE ATÚN
132,00 MXN

AGUACATE RELLENO DE CAMARÓN
184,00 MXN

AGUACHILE
De filete de pescado con camarones.
200,00 MXN

CAMARONES GIGANTES (5pzs)
Al mojo de ajo, a la diabla, al ajillo, al coco o a la mantequilla.
380,00 MXN

COCTEL DE CAMARÓN CHICO
De camarón pacotilla y su clásica preparación.
113,00 MXN

COCTEL DE CAMARÓN GRANDE
De camarón pacotilla y su clásica preparación
215,00 MXN

FILETE DE PESCADO AL GUSTO
A la mantequilla, rebozado, al ajillo, a la diabla, a la plancha, al mojo de ajo, empanizado, a la veracruzana. Con arroz y ensalada.
165,00 MXN

MOJARRA FRITA
De un Kg. Al ajo o al ajillo. Con arroz y ensalada.
189,00 MXN

CORTES ANGUS

ARRACHERA (300 g)
Con salsa verde, salsa roja, cebolla desflemada, tortillas, chiles toreados, ensalada y frijoles.
200,00 MXN

MOLLEJAS (300 g)
240,00 MXN

NEW YORK (300 g)
Con salsa verde, salsa roja, cebolla desflemada, tortillas, chiles toreados, ensalada y frijoles.
335,00 MXN

PICAÑA (300 g)
Con salsa verde, salsa roja, cebolla desflemada, tortillas, chiles toreados, ensalada y frijoles.
357,00 MXN

RIB EYE (300 g)
Con salsa verde, salsa roja, cebolla desflemada, tortillas, chiles toreados, ensalada y frijoles.
335,00 MXN

SIRLOIN (300 g)
Con salsa verde, salsa roja, cebolla desflemada, tortillas, chiles toreados, ensalada y frijoles.
335,00 MXN

T-BONE (400 g)
Con salsa verde, salsa roja, cebolla desflemada, tortillas, chiles toreados, ensalada y frijoles.
340,00 MXN

COWBOY (900g)
Con salsa verde, salsa roja, cebolla desflemada, tortillas, chiles toreados, ensalada y frijoles.
998,00 MXN

CARNES

CARNE TÁRTARA
Montada en cama de lechuga, pepino y zanahoria.
227,00 MXN

CARNE TÁRTARA CON CAMARÓN
265,00 MXN

CECINA ADOBADA (200 g)
De cerdo. Al estilo especial Don Fer's.
175,00 MXN

CECINA DE RES (200 g)
Directo de Yecapixtla. Con guacamole y frijoles de la olla.
220,00 MXN

CHAMORRO ESTILO MICHOACAN
El clásico acompañado con pico de gallo guacamole y tortillas
215,00 MXN

FILETE DE RES EN SU JUGO (300 g)
300,00 MXN

FILETE DE RES A LA TAMPIQUEÑA (300 g)
Con frijoles guacamole y enmolada.
339,00 MXN

FILETE DE RES MIGNON (300 g)
Envuelto en tocino, acompañado de ensalada y puré de papa
339,00 MXN

MILANESA DE FILETE DE RES (300 g)
Gratinada con papas a la francesa y ensalada.
339,00 MXN

MILANESA TRADICIONAL
Con papas a la francesa y ensalada.
95,00 MXN

MOLCAJETE MIXTO DON FER'S
Con arrachera, pollo, longaniza, queso panela asado, nopales, cebollas cambray, chiles toreados y salsa verde.
279,00 MXN

PUNTAS DE FILETE DE RES AL CHIPOTLE
242,00 MXN

TACOS

SUADERO
15,00 MXN

PASTOR
15,00 MXN

BISTEC
Con queso $10 pesos más.
35,00 MXN

CAMPECHANO
Con queso $10 pesos más.
38,00 MXN

CHORIZO
Con queso $10 pesos más.
33,00 MXN

CECINA ADOBADA
Con queso $10 pesos más.
33,00 MXN

CECINA DE RES
Con queso $10 pesos más.
40,00 MXN

COSTILLA
Con queso $10 pesos más.
40,00 MXN

MOLLEJA
60,00 MXN

ARRACHERA
Con queso $10 pesos más.
40,00 MXN

NEW YORK
Con queso $10 pesos más.
52,00 MXN

PICAÑA
Con queso $10 pesos más.
75,00 MXN

RIB EYE
Con queso $10 pesos más.
55,00 MXN

SIRLOIN
Con queso $10 pesos más.
55,00 MXN

CARNITAS (Orden de 3)
96,00 MXN

COCHINITA PIBIL (Orden de 3)
85,00 MXN

PECHUGA ASADA (Orden de 3)
95,00 MXN

ANTOJITOS MEXICANOS. Estilo Don Fer's

CHILAQUILES (Carne asada o pollo)
Verdes o rojos.
108,00 MXN

ENCHILADAS
Rojas, verdes, de mole o suizas. Con pollo deshebrado.
82,00 MXN

FLAUTAS AHOGADAS
95,00 MXN

GORDITAS DE CHICHARRÓN AHOGADAS (Orden de 2)
En salsa Don Fer's. Con cilantro y cebolla.
75,00 MXN

HAMBURGUESAS (Todas incluyen papas a la francesa y aros de cebolla)

HAMBURGUESA DON FER'S
Carne 100% rib-eye. Con lechuga, jitomate y queso manchego. Incluye aros de cebolla, papas a la francesa y pepinillos
90,00 MXN

HAMBURGUESA DEL CHEF FER
Carne 100% rib eye. BBQ, champiñones salteados, cebolla caramelizada, aderezo ranch, jitomate y lechuga. Incluye papas a la francesa y aros de cebolla.
147,00 MXN

HAMBURGUESA AL PASTOR
Con piña, aguacate, queso manchego, cilantro y cebolla.
110,00 MXN

HAMBURGUESA DE ARRACHERA
Con queso manchego y chiles toreados.
137,00 MXN

HAMBURGUESA HAWAIANA
Carne 100% rib-eye. Con jamón piña y queso.
136,00 MXN

HAMBURGUESA PULLED PORK
Barbacoa de cerdo ahumada y marinada en salsa BBQ con ensalada de col morada y aderezo del chef.
110,00 MXN

HAMBURGUESA 3 QUESOS
Medallones de queso manchego y panela empanizados y bañados en salsa de queso-chipotle.
90,00 MXN

HAMBURGUESA DE POLLO
Tiras de pollo empanizado salteadas en salsa BBQ picosita.
75,00 MXN

HAMBURGUESA PORTOBELLO
Marinado en chimichurri asado y relleno con queso de cabra. Con lechuga, jitomate deshidratado y aros de cebolla morada.
80,00 MXN

HAMBURGUESA DE COSTILLAS
Tiernas costillas de cerdo horneadas y bañadas en aderezo de chile morita.
90,00 MXN

HAMBURGUESA DE PESCADO
Filete de pescado empanizado, lechuga, ensalada de col y aderezo de mayonesa-chipotle.
90,00 MXN

HAMBURGUESA MARINA DE ATÚN
La clásica con ensalada rusa, atún y lechuga.
60,00 MXN

HOT DOGS CHILI CON CARNE

HOT DOGS CHILI CON CARNE
Incluye: 2 hot Dogs, papas a la francesa y aros de cebolla.
80,00 MXN

TORTAS

PEPITO DON FER'S
De filete de res. Incluye papas a la francesa.
150,00 MXN

TORTA CANTINERA
De milanesa, pierna y pollo. Incluye papas a la francesa.
145,00 MXN

TORTA DE POLLO
Incluye papas a la francesa.
82,00 MXN

TORTA DD DE COCHINITA PIBIL
Por $20 más acompáñalas con papas a la francesa.
82,00 MXN

TORTA CUBANA
Por $20 más acompáñalas con papas a la francesa.
165,00 MXN

TORTA DE MILANESA
Por $20 más acompáñalas con papas a la francesa.
82,00 MXN

TORTA AL PASTOR
Por $20 más acompáñalas con papas a la francesa.
82,00 MXN

SANWICHES

CLUB SANDWICH
Incluye papas a la francesa.
105,00 MXN

EXTRAS

AGUACATE
63,00 MXN

GUACAMOLE
69,00 MXN

PAPA AL HORNO SENCILLA
57,00 MXN
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta