NUESTRA COCINA 🍽️
ENTRADASPLATOS ELABORADOSPLATOS CLÁSICOSENSALADASNUESTRAS PASTASPICADAS Y FAJITASSÁNDWICHESPIZZASAPTO CELÍACOSPOSTRES
ENTRADAS
RABAS
Acompañadas con papas fritas, cazuela de salsa criolla y cazuela de salsa alioli (mayonesa casera con ajo).
15.500,00 ARS
REVUELTO GRAMAJO
Papas bastón, verduras salteadas, revuelto de huevo y queso cheddar.
12.900,00 ARS
PROVOLETA A LA PLANCHA
Rodaja de queso provolone a la plancha, acompañada de morrones y olivas negras con mezclum de hojas verdes.
11.800,00 ARS
PORCIÓN DE PAPAS
8600,00 ARS
PAPAS A LOS 4 QUESOS
11.000,00 ARS
PAPAS CHEDDAR
Acompañadas de bacón, cebolla de verdeo y cheddar
10.900,00 ARS
PLATOS ELABORADOS
ROLL DE AVE RELLENO
Pollo relleno (jamón cocido, queso, morrones, aceitunas) acompañado de papas noisette/bastón.
Salsa a elección: Puerro | Hongos | Mostaza
Salsa a elección: Puerro | Hongos | Mostaza
17.500,00 ARS
BIFE DE CHORIZO AL PROVOLONE
Ternera grillada con provolone en salsa de rúcula y oliva. Acompañado de papas noisette/bastón.
Salsa a elección: Puerro | Hongos | Mostaza
Salsa a elección: Puerro | Hongos | Mostaza
18.900,00 ARS
LOMO A LA PIEMIENTA
Medallón de lomo con salsa de pimienta en granos y crema. Acompañado de papas fritas.
18.500,00 ARS
COLITA DE CUADRIL
Carne de ternera, con salsa de cebollas a la crema y papas rústicas.
18.800,00 ARS
SALMÓN ROSADO
Salmón grillado con salsa tártara, acompañado de verduras glaseadas (opcional salsa de limón)
27.000,00 ARS
ROLL VEGGIE
Crepe verde relleno con cebolla salteada, pimientos salteados, queso sardo, bañado en salsa blanca.
16.000,00 ARS
PLATOS CLÁSICOS
SUPREMA CON GUARNICIÓN
Milanesa de pollo con papas fritas o puré.
13.600,00 ARS
SUPREMA NAPOLITANA
Milanesa de pollo, salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, con papas bastón.
15.500,00 ARS
SUPREMA CRISTOBAL
Milanesa de pollo, salsa de tomates, mozzarella, jamón cocido, huevo frito, ananá y cerezas con papas bastón
16.000,00 ARS
MILANESA CON GUARINICIÓN
Milanesa de ternera con papas fritas o puré
13.800,00 ARS
MILANESA NAPOLITANA
Milanesa de ternera, salsa de tomates, mozzarella, jamón cocido, con papas bastón
16.000,00 ARS
MILANESA CRISTOBAL
Milanesa de ternera, salsa de tomate, mozzarella, roquefort, cebollas salteadas y olivas negras con papas bastón.
16.500,00 ARS
MENÚ PARA NIÑOS
Patitas de pollo, papas bastón o puré, y una bocha de helado a elección
11.000,00 ARS
ENSALADAS
PALTA Y PERA
Pera, palta, hojas mixtas, crouton y queso en cubos
14.000,00 ARS
TROPICAL
Mix de hojas verdes, langostinos, palta, zanahoria, gajos de naranja y huevo duro
14.500,00 ARS
WALDORF
Manzana, apio, mayonesa y nueces
13.000,00 ARS
CAESAR CON POLLO
Lechuga, pollo, crouton, queso parmesano
13.500,00 ARS
KANIKAMA Y RÚCULA
Rúcula, zanahoria, tomates cherry, palmitos y kanikama
14.500,00 ARS
ÁRMA TU ENSALADA
Podés elegir hasta 6 ingredientes:
- Hojas verdes
- Rúcula
- Tomate
- Zanahoria rallada
- Remolacha rallada
- Repollo
- Morrón en juliana
- Cebolla
- Brotes de soja
- Champiñones
- Crouton
- Mix de semillas frescas
- Hojas verdes
- Rúcula
- Tomate
- Zanahoria rallada
- Remolacha rallada
- Repollo
- Morrón en juliana
- Cebolla
- Brotes de soja
- Champiñones
- Crouton
- Mix de semillas frescas
10.500,00 ARS
NUESTRAS PASTAS
SORRENTINOS
Sorrentinos de berenjena asada con salsa del bosque
15.000,00 ARS
ÑOQUIS A LA PARISIENNE
Porción de ñoquis de papa, acompañados con salsa parisiene
12.800,00 ARS
PANZOTTIS
Panzottis de carne y verduras de salsa rosa
15.200,00 ARS
PICADAS Y FAJITAS
TABLA TRADICIONAL (Para dos)
Papas bastón, maní salado, palitos, queso barra, jamón cocido, salame casero, tostados, olivas verdes y negras
21.000,00 ARS
TABLA ARGENTINA (Para dos)
Papas fritas, cazuela de ternera, escabeche de pollo, escabeche de lengua, escabeche de berenjenas, variedad de quesos, salame casero, olivas, buschettas y pan de campo.
26.500,00 ARS
TABLA CAMPESTRE (Para dos)
Cazuela de ternera, cazuela de pollo picante, cazuela de albóndigas en salsa portuguesa y mostaza, canasta de rabas, canasta de papas fritas, empanadas y pan de campo
30.000,00 ARS
TABLA DE MAR (Para dos)
Langostinos salteados, mariscos en crema, tentáculos de calamar y rabas a la romana
34.000,00 ARS
FAJITAS MIXTAS (Para dos)
6 Tortillas, pollo y ternera salteda, mix de vegetales salteados, papas rústicas, cazuela de choclo, salsa criolla, salsa alioli (mayonesa casera con verdero) y guacamole (palta, tomate, cebolla y limón)
28.500,00 ARS
TORTILLA EXTRA
1500,00 ARS
SÁNDWICHES
HAMBURGUESA COMÚN
Medallón de ternera, lechuga, tomate, queso y mayonesa. Acompañada de papas bastón
13.200,00 ARS
HAMBURGUESA ESPECIAL
Medallón de ternera, lechuga, tomate, queso, jamón cocido, huevo y mayonesa. Acompañada de papas bastón.
15.000,00 ARS
HAMBURGUESA CRISTOBAL
Medallón de ternera, lechuga, tomate, morrones, cebolla salteada, queso cheddar, jamón cocido, huevo y mayonesa. Acompañada de papas bastón.
15.800,00 ARS
HAMBURGUESA AMERICANA
Medallón de ternera, cheddar, rúcula, tomate, aros de cebolla morada y pepinillos. Acompañada de papas bastón
15.500,00 ARS
LOMO COMÚN
Carne de lomo, lechuga, tomate, queso barra y mayonesa. Acompañado de papas bastón.
14.200,00 ARS
LOMO ESPECIAL
Carne de lomo, lechuga, tomate, queso, jamón cocido, huevo y mayonesa. Acompañado de papas bastón.
15.700,00 ARS
LOMO CRISTOBAL
Carde de lomo, lechuga, tomate, queso barra, queso roquefort, cebollas salteadas, morrones, jamón cocido, huevo y mayonesa. Acompañado de papas bastón
16.200,00 ARS
TOSTADO TRIPLE DE JAMÓN Y QUESO
En pan de miga.
7800,00 ARS
BARROLUCO DE LA CRUZ
Sándwich tripe de lomo, jamón, queso, lechuga, tomate, mayonesa y huevo. Acompañado de papas bastón. En pan de miga.
15.000,00 ARS
CARLITOS A LA PIZZA
Sándwich de miga, salsa de tomate, mozzarella, huevo duro y olivas verdes
9600,00 ARS
PIZZAS
COMÚN CON MORRONES
Salsa de tomate, mozzarella, morrones y olivas
Entera
16.500,00 ARS
Media
9000,00 ARS
FUGAZETA
Salsa de tomate, mozzarella, cebollas salteadas, queso tybo, panceta y olivas
Entera
23.000,00 ARS
Media
12.000,00 ARS
ESPECIAL CON HUEVO Y ANCHOAS
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, morrones, anchoas, huevo y olivas verdes
Entera
23.500,00 ARS
Media
12.500,00 ARS
SÚPER SEIS QUESOS
Salsa de tomate, mozzarella, queso tybo, cheddar, provolone, sardo, parmesano y olivas
Entera
24.500,00 ARS
Media
13.000,00 ARS
NAPOLITANA
Salsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomate, perejil y ajo fresco, queso parmesano y olivas
Entera
21.500,00 ARS
Media
11.500,00 ARS
RÚCULA Y CRUDO
Salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo, queso parmesano, rúcula y olivas
Entera
23.500,00 ARS
Media
12.000,00 ARS
LOMO CARAMELIZADO
Salsa de tomate, mozzarella, lomo, cebolla salteada, roquefort y olivas
Entera
25.500,00 ARS
Media
13.500,00 ARS
CARIOCA
Salsa de tomate, mozzarella, rodajas de ananá, palmito, corazas y salsa golf.
Entera
26.000,00 ARS
Media
13.500,00 ARS
VEGETARIANA
Salsa de tomate, mozzarella, salteado de cebollas, salteado de morrones y berenjenas grilladas
Entera
23.500,00 ARS
Media
12.500,00 ARS
CALABRESA
Salsa de tomate, mozzarella, salame, queso parmesano y morrones.
Entera
24.000,00 ARS
Media
12.500,00 ARS
DE LA CRUZ
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla de verdeo, panceta, morrones rojos y olivas.
Entera
25.000,00 ARS
Media
13.000,00 ARS
GOURMET
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla salteada, panceta, huevos revueltos, crema de leche, ciboulette y olivas,
Entera
25.500,00 ARS
Media
13.000,00 ARS
CRISTOBAL
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, salteado de cebolla, morrones y champiñones, pollo grillé en dados y olivas.
Entera
26.500,00 ARS
Media
14.000,00 ARS
DE MAR
Salsa de tomate, mozzarella, anillos de calamar, langostinos y kanikama.
Entera
27.000,00 ARS
Media
14.500,00 ARS
APTO CELÍACOS
DESAYUNO
Café con leche, ensalada de frutas, jugo de naranja y soda
6500,00 ARS
BIZCOCHOS SALADOS
3900,00 ARS
MEDIALUNA | FACTURA
3900,00 ARS
PIZZETAS
VARIEDADES:
- COMÚN: Salsa de tomate, mozzarella y aceitunas
- ROQUEFORT: Salsa de tomate, mozzarella, roquefort y aceitunas
- COMÚN: Salsa de tomate, mozzarella y aceitunas
- ROQUEFORT: Salsa de tomate, mozzarella, roquefort y aceitunas
16.000,00 ARS
MENÚ DEL DÍA
Consultar.
18.000,00 ARS
POSTRES
COPA HELADA
Ensalada de frutas con dos bochas de helado (Dulce de leche, americana, chocolate o limón)
7500,00 ARS
BROWNIE CON HELADO DE AMERICANA
8000,00 ARS
ENSALADA DE FRUTAS
6000,00 ARS
HELADO
SABORES DISPONIBLE:
- Americana
- Dulce de leche
- Chocolate
- Frutilla
- Limón
- Americana
- Dulce de leche
- Chocolate
- Frutilla
- Limón
1 bocha
3200,00 ARS
2 bochas
5500,00 ARS
PASTELERÍA GÜELFI
Consultar carta de pastelería