ENTRANTES
Pan de pueblo con tomate y ali-oli suave
3,90 €
Coca a la pala con escalivada y capellán
5,50 €
Coca a la pala con rulo de cabra, anchoas y tomate seco
5,50 €
Calamar a la andaluza
9,50 €
Pulpo a la parilla sobre puré arriero
12,50 €
Croquetas de calamar en su tinta con ali-oli suave (unidad)
1,50 €
Croquetas de jamón ibérico (uinidad)
1,50 €
Croquetas de boletus y roquefort (unidad)
1,50 €
Croquetas de morcilla, crema de queso y miel
1,50 €
ENSALADAS
MAURO
Lechuga variada, cogollos, cherry, uva negra, piña, fresas, sandía, jamón de pato, mostaza y miel.
9,90 €
SANTA BARBARA
Lechuga variada, tomate cherry, frutos secos, bacón, cebolla caramelizada, rulo de cabra y balsámico de Módena
9,90 €
ENSALADA CÉSAR
Lechuga variada, pechuga, picatostes, queso parmesano, salsa César y nueces.
9,90 €
BOCADILLOS
CALAMAR ANDALUZA
Calamar con mahonesa.
6,50 €
CATALANA IBÉRICA
Pan con tomate y jamón ibérico.
6,50 €
PEPITO
Bocadillo de ternera con mantequilla.
6,50 €
HAMBURGUESAS
PREMIUN CON PATATAS FRITAS
Carne de buey, lechuga, tomate, queso edamm, cebolla caramelizada, bacón y huevo a la plancha.
8,50 €
MAURO CON PATATAS FRITAS
Carne de buey, lechuga, tomate, rulo de cabra o queso azul y cebolla caramelizada.
7,50 €
CAROL CON PATATAS FRITAS
Carne de buey, lechuga , tomate y cebolla cruda.
7,50 €
PASTA
ESPAGUETTI CARBONARA
6,50 €
ESPAGUETTI BOLOÑESA
6,50 €
ARROCES (ración ,mínimo dos comensales)
A BANDA
8,50 €
MORENO
Sepia con verduras.
8,50 €
PULPO CON HABITAS BABY
RACIÓN
10,00 €
CONEJO CON CARACOLES
RACIÓN
10,00 €
IBÉRICO
Secreto, ajetes y setas.
10,00 €
ARROZ DE BACALAO
Ajetes y alcachofas.
10,00 €
ARROZ DE MAGRET DE PATO
Boletus y tomates secos.RACIÓN
9,50 €
CARNES
TXULETÓN TXOGTIXU
(Maduración 45-60 días)(Envasado al vacío)(Precio-Kilo)
28,90 €
ENTRECOT DE VACA GALLEGA
(Envasado al vacío)(Precio-Kilo)
35,90 €
BEBIDAS
ALAMBRA RESERVA
1,50 €
CERVEZA MAHOU SIN ALCOHOL
1,50 €
REFRESCOS 350ml.
1,40 €
AGUA SOLAN DE CABRAS
1,50 €
VINO RIOJA RAMÓN BILBAO
10,50 €
VINO RIBERA CLAUS
7,50 €
VINO ALICANTE TARIMA HILL
11,50 €
VINO BLANCO TARIMA MEDITERRANEO
8,50 €
VINO BLANCO PROTOS VERDEJO
9,00 €