¿Hay mayor placer que unos huevos con patatas? Patatas panadera, jamón a la plancha, huevos fritos, aceite trufado, especies y foie

Prueba nuestra deliciosas patatas con bacon crujiente,especies aromáticas, coronadas con salsa duende,mix de quesos y todo fundido en el horno

Plato tradicional, una buena forma de cocinar las gambas, combinadas con un buen aceite de oliva, ajo, guindillas y algo mas

Otra forma de comer gambas, gamba roja sin cabeza enharinada y a la freidora

Plato que os encantara, traído del sur de Italia, queso fundido con tomate natural, especias, aceite de oliva y pan casero tostado

Os gusta el queso de cabra?, disfrutar de este plato, rulo de cabra a la plancha con una base manzana especiada, cebolla caramelizada y pan tostado

Prueba esta delicia, pate de perdiz casero con aceite de oliva virgen y pan tostado

Prueba este atún rojo macerado, utilizando materia prima de primera calidad, dando un resultado jugoso y espectacular

Careta de cerdo muy tierna y crujiente

Rejos de poton bien rebozados en harina y un toque crujiente

Plato tradicional utilizando una materia prima de primera(espárragos o setas)echándole jamón y huevo y todo revuelto

La receta del cazón es típica de Cádiz, el adobo es una sencilla mezcla de ingredientes y especias muy aromáticas que junto con el vinagre hacen que las fibras de pescado se rompan y quede más tierno y sabroso

Calamares fritos crujientes y tiernos por dentro

Patatas muy tiernas y crujientes con una salsa muy picante

ELABORACIÓN: LECHE DE OVEJA CRUDA CURACIÓN MÍNIMA DE 11 MESES
COLOR AMARILLENTO - BLANQUECINO OLOR TÍPICO A QUESO DE OVEJA. SABOR INTENSO PERO NUNCA PICANTE. TEXTURA FINA

Jamones curados cuidadosamente a lo largo de un mínimo de 12 meses en los que se hace pasar a la pieza por las condiciones de temperatura y humedad de las cuatro estaciones del año.

Jamón de cerdos ibéricos seleccionados por su gran pureza y equilibrada armonía en el conjunto de sus cualidades organolépticas e impregnado, en su largo y lento proceso de maduración, de la riqueza aromática de los bosques de la Sierra de Huelva.

Tomate,lechuga,cebolla,atún,huevo duro,aceitunas

Tomate,cherry,lechuga crujiente,pollo,picatostes y salsa

Lechuga,piña,aguacate,bocas de mar, langostinos y salsa rosa

Quieres probar algo delicioso???.Lechuga mezclun,aguacate,mango,manzana,pollo empanado,pasa,nueces y vinagreta de frambuesa

Lechuga, tomate cherry,nueces,pasas,rulo de cabra y vinagreta balsámica

Solomillo es la pieza de carne que se encuentra entre las costillas y el lomo, echo a la brasa muy tierno y sabroso, pídelo con alguna de nuestras salsas: pimienta o roquefor

Es una pieza de forma triangular situada en la parte posterior del lomo. Las propiedades de sus fibras musculares son similares a la de la parte alta del jamón, echa a la brasa su sabor espectacular y muy tierna

Es una carne que acumula grasa infiltrada en la masa muscular, creando un veteado blanco que le proporciona una textura y un sabor excepcional, echa a la brasa garantiza un sabor especial, además de unas propiedades organolepticas

Codillo al horno en su jugo, te sorprenderá lo crujiente que queda la piel y lo tierna que queda la carne

Pierna adobada con especies aromáticas y aceite de oliva virgen, metida en el horno a baja temperatura

Si quieres disfrutar, prueba estas carrilleras con un toque de pedro Ximénez

Costillar de cerdo macerado en salsa y al horno durante muchas horas, resultado muy tierna y jugoso

El entrecot de ternera, también llamado chuleton sin hueso proviene de las costillas, echo en nuestra brasa sale muy tierno y sabroso

Chuleton de vaca con infiltraciones dándole un gran sabor, echa en nuestra brasa quedando muy tierna y sabrosa

 La presentación es impresionante. ... Es un corte especialmente indicado para sibaritas de la carne, si ya has probado cortes con hueso como el T-Bone, este corte te sorprenderá.

Calamar fresco echo a la plancha muy tierno y sabroso con un toque de ajo y perejil con aceite de oliva acompañado de guarnición

Sepia echa a la plancha,muy tierna y sabrosa con un toque de ajo, perejil y aceite de oliva, acompañada con guarnición

Atún fresco echo a la plancha, muy tierno y sabroso acompañado con verduras a la plancha

Pulpo con una cocion perfecta, echo a la brasa con una base de patata, acompañado con guarnición

Plato típico del país Vasco, cocochas de bacalao con aceite de oliva virgen y ajos, todo a fuego lento hasta conseguir montar la gelatina de la cococha

Bacalao frito con alioli gratinado en el horno y una base de pisto