Croquetas con trozos de pollo y jamón y deliciosa bechamel, rebozado en pan rallado.

Producto artesano elaborado de forma tradicional con bechamel casera e ingredientes naturales. 

Dátil cubierto de cordero a baja temperatura con un cremoso de manzana muy suave, un bocado que no olvidarás

Pollo con especies árabes envuelto en una pasta y un toque de horno

Hojaldre crujiente con mermelada casera, un toque de foie y frambuesa crujiente

Su nombre en castellano viene del catalán brandada, del verbo catalán brandar, que significa balancearse, trotar, mover enérgicamente con un movimiento de vaivén. El nombre original tiene un sentido explícitamente sexual. La brandada es un relleno de pescado perfecto para pimientos, patatas o pasta. Con estos canelones tenéis un plato único de pasta muy completo gracias a los nutrientes del bacalao.

Solo con pensar en un plato de croquetas de chorizo se hace agua la boca… Llenas de sabor, crujientes por fuera y cremosas por dentro, son el tentempié favorito de todo el mundo.A su cremosidad hay que sumar el intenso sabor que un ingrediente como el chorizo aporta. Un bocado exquisito, que encantará a los pequeños de la casa.

La morcilla se usa en combinación con muchos otros ingredientes, pero una de las mejores recetas es la de las croquetas gourmet de morcilla. Una mezcla de sabores tradicionales que se unen a la perfección y gusta a (casi) todos los paladares.

El queso cabrales es un queso azul que procede del concejo de Cabrales, en Asturias. Su maduración tiene lugar en cuevas con un alto nivel de humedad, de ahí el moho de color azul verdoso. Este queso ofrece un olor muy característico y un sabor intenso.Este aperitivo os va a subir mucho la nota en vuestro menú navideño, o de otras celebraciones.