Ganadora de la Feria de la tapa en la Cervecería Alquitara de este año, elaborada como debe de ser, de un estofado de Rabo de Toro y de un tamaño considerable

TÍPICO PAN ALEMÁN EN FORMA DE LAZO

Verduras en tempura, con calabacín, brócoli, pimiento rojo.

10 ESPÁRRAGOS VERDES A LA PLANCHA

TORTITAS TRIANGULARES DE MAÍZ CON BEICON, SALSA DE QUESO AZUL (con posibilidad de cambiar esta salsa por otro más suave), Y QUESO FUNDIDO, ACOMPAÑADO DE SALSA DIP Y GUACAMOLE

6 PORCIONES DE QUESOS DISTINTOS REBOZADOS Y FRITOS ACOMPAÑADOS DE SALSA DE FRUTOS ROJOS.

6 JALAPEÑOS RELLENOS DE QUESO REBOZADOS Y FRITOS ACOMPAÑADOS DE SALSA BBQ

Nuestras croquetas de pollo, 100x100 caseras y deliciosas

Nuestras croquetas veganas con champiñón

100x100 caseras, auténtico sabor a codillo, nadie se quedará indiferente de estas geniales croquetas.

Nuestras croquetas de queso y cebolla caramelizada

Nuestras croquetas de chorizo

todas nuestras croquetas en pares

TOTALMENTE CASEROS Y RECIÉN HECHOS CON UN REBOZADO FINO, ACOMPAÑADOS DE SALSA BBQ

TRES ALBÓNDIGAS PICANTES EN UNA BROCHETA ACOMPAÑADAS DE SALSA BBQ

CON LECHUGAS, TOMATE, CEBOLLA Y ATÚN EN ACEITE DE OLIVA PARA ALIÑAR CON ACEITE VINAGRE Y SAL O SI SE QUIERE CON MAYONESA

CON LECHUGA BAÑADA EN SALSA DE AJO-MOSTAZA, TIRAS DE PECHUGA DE POLLO, BEICON, PAN TOSTADO CON COBERTURA DE QUESO PARMESANO RALLADO

MEZCLA DE LECHUGAS, MOSTAZA, TIRAS DE SALMÓN AHUMADO TOMATE NATURAL Y MEZCLA DE SEMILLAS

2 filetes de ternera que rellenan a cecina, queso de cabra, tomate natural y cebolla caramelizada, acompañado de patatas al cabrales y pimiento frito.

TÍPICO ASTURIANO, DOS FILETES EN UNO, QUE DAN COBERTURA A QUESO Y JAMÓN SERRANO, EMPANADO, FRITO ACOMPAÑADO DE PATATAS FRITAS Y PIMIENTO

Típico codillo de más de un kilo, acompañado de puré de patatas y chucrut

COSTILLAR ENTERO DE CERDO, ASADO AL FUEGO LENTO CON SALSA BBQ ACOMPAÑADO DE PATATAS GAJO Y SALSA BBQ

DOS PECHUGAS ENTERAS MACERADAS EN CERVEZA CON LACÓN Y QUESO ACOMPAÑADO DE PATATAS Y 6 SALSAS

CON 2 PINCHOS MEJICANOS, 2 NUGER, 2 LINGOTES DE QUESO, 2 MINIPECHUGA DE POLLO, 2 CROQUETAS, 2 JALAPEÑOS CON PATATAS Y 6 SALSAS

GRAN FUENTE DE PATATAS FRITAS, 6 ALAS DE POLLO ENTERAS ACOMPAÑADAS DE 6 SALSAS

6 ALAS DE POLLO ENTERAS ACOMPAÑADAS DE LIMÓN

BUENA CANTIDAD DE CARNE DE TERNERA CON CEBOLLA COCINADA CON SALSA PICANTE BBQ Y QUESO, PARA DIPEAR CON NACHOS

10 tiras de jugosa pechuga de pollo crujiente con dos rebozados distintos, acompañadas de salsa de pepino y ajo, Una delicia para los peques `y no tan peques.

TRES TIPOS DE PATATA FRITA: GAJO, CORTE BRAVA Y 9X9. ACOMPAÑADAS DE 8 SALSAS

RACIÓN DE PATATAS CON 6 SALSAS A PARTE

PATATAS FRITAS CON SALSA CAMPERA, CON COBERTURA DE QUESO FUNDIDO Y BEICON

EN 2 TORTITA DE TRIGO RELLENO DE LACÓN Y QUESO, ACOMPAÑADO DE GUACAMOLE

Salchichas a la plancha alemanas originarias de la ciudad de Nurenberg, blancas, con un diámetro similar al de un dedo, servidas con 2 mostazas.

22 MINI SALCHICHAS COCKTAIL FRANKFURT CON 4 SALSAS

TÍPICA SALCHICHA ALEMANA DE 120gr CON PATATAS UN POCO DE CHUCHUT Y 2 MOSTAZAS

SALCHICHA ALEMANA (BLANCA O ROJA) DE 120gr CON PATATAS UN POCO DE CHUCHUT Y 2 MOSTAZAS

SALCHICHA ALEMANA DE 90gr AHUMADA CON QUESO ENVUELTA EN BEICON CON PATATAS Y 2 MOSTAZAS

3 SALCHICHAS DIFERENTES CON PATATAS FRITAS, CHUCRUT Y 3 SALSAS

6 SALCHICHAS DIFERENTES CON PATATAS FRITAS, CHUCRUT Y 6 SALSAS

Versión del plato más de moda en Asturias en forma de hamburguesa con pan candealito, lechugas, tomate, cachopín clásico (jamón serrano y queso) queso de rulo de cabra, salsa de queso azul, y pimiento frito.

Dos filetes de hamburguesa de 100gr, entre medias salsa de queso goudá, la misma salsa que está por encima acompañada de queso edam rallado, con salsa de pepinillo, cebolla caramelizada, tomate y brotes de lechuga roja. Muy cremosa como su nombre indica

LA CLÁSICA DEL LUGAR, CON 200gr DE TERNERA, MAYONESA, LECHUGA, TOMATE, 2 DE QUESO BEICON, PEPINILLO, CEBOLLA Y KEPCHU

CON 200gr DE TERNERA, MAYONESA, LECHUGA, TOMATE, QUESO BRIE, EDAM Y AZUL, PEPINILLO, CEBOLLA Y MOSTAZA

CON 2 CARNES DE 200gr, CON MAYONESA, LECHUGA, TOMATE, QUESO, PEPINILLO, CEBOLLA Y KEPCHU

CARNE DE 200gr, CON MAYONESA, LECHUGA, TOMATE, PEPINILLO, CEBOLLA Y KEPCHU

CARNE DE 200 gr. ahumada, en pan de chapata con aceite de oliva, con brotes de lechuga, tomate cebolla crujient, lacón y queso ahumado.
"Los vicalvareños ó ahumados son los moradores de este gran lugar"

CON 200gr DE CARNE, EN MOLLETE CON ACEITE DE OLIVA, LECHUGA, TOMATE, QUESO MANCHEGO Y JAMÓN SERRANO

Carne de cerdo asada, guisada y deshilachada (fullpork) junto a cebolla marinada con Vicalvarada Roja, lechuga roja, tomate y salsa barbacoa

CON 200gr DE CARNE HORNEADA CON RECETA SECRETA, EN PAN DE CHAPATA HORNEADO CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO MANCHEGO FUNDIDO Y SALSA CON REDUCCIÓN DE CARLOS V

PECHUGA DE POLLO MACERADO EN CERVEZA, CON MAYONESA, LECHUGA, TOMATE 2 DE QUESO Y KEPCHU

FILETE DE PECHUGA EMPANADO Y MACERADO EN CERVEZA, CON LECHUGA TOMATE Y SALSA TARTARA

En pan de moyete, lechuga, tomate, filete de merluza empanado y salsa tártara

CON SALCHICHA VIENA KEPCHU, MOSTAZA O MIXTO

CON SALCHICHA PICANTE DE 120gr SALSA DE QUESO, GUACAMOLE Y GAUCHA, CON CEBOLLA CRUJIENTE

CON SALCHICHA VIENA QUESO FUNDIDO, LACÓN Y BEICON, KEPCHU Y MOSTAZA

CON SALCHICHA BLANCA DE 120gr CON CHUCRUT KEPCHU Y MOSTAZA