COMIDA TÍPICA LA ESPECIALIDAD DE LA CASA
GRAN CASTOPAZO
1/2 cuy, Chicharrón, cecina Shilpida
acompañado con mote, frito, arroz de trigo y ensalada.
acompañado con mote, frito, arroz de trigo y ensalada.
50,00 PEN
CASTOPAZO
1/4 cuy, cecina Shilpida, chicharrón
acompañado de mote, frito, arroz de trigo y ensalada.
acompañado de mote, frito, arroz de trigo y ensalada.
40,00 PEN
Caldo de Gallina.
12,00 PEN
Caldo verde
8,00 PEN
Cecina frita
acompañada de mote
20,00 PEN
Cecia Shilpida.
acompañada de mote.
25,00 PEN
Chicharrón c/ mote
20,00 PEN
Cuy entero
con arroz blanco o de trigo + papa picante + ensalada.
65,00 PEN
1/2 cuy
con arroz blanco o de trigo + papa picante + ensalada.
35,00 PEN
1/4 cuy
con arroz blando o de trigo + papa picante + ensalada
20,00 PEN
1/2 cuy estofado
35,00 PEN
1/4 cuy estofado
20,00 PEN
trucha frita
acompañado de yuca dorada, arroz y ensalada.
20,00 PEN
filete de trucha
25,00 PEN
CEBICHE DE TRUCHA
25,00 PEN
FRITO CON CEBICHE (tollo)
20,00 PEN
PLATOS CRIOLLOS
PECHUGA DE POLLO A LO POBRE
200gr de filete, chorizo, huevo frito, plátano, arroz, papa frita y ensalada
25,00 PEN
PECHUGA DE POLLO
200gr de filete, arroz, papa frita y ensalada
20,00 PEN
MILANESA DE POLLO
200gr de filete de pollo, arroz, papa frita y ensalada
20,00 PEN
CHICHARRÓN DE POLLO
200gr de filete de pollo, arroz, papa frita y ensalada
18,00 PEN
ESTOFADO DE PATO
22,00 PEN
CABRITO
Arroz, frijoles o yuca, y ensalada
20,00 PEN
ARROZ CON PATO
23,00 PEN
ARROZ A LA CUBANA
8,00 PEN
LOMO Y BIFE
LOMO FINO A LO POBRE
200gr lomo, chorizo, huevo frito, plátano arroz y ensalada
35,00 PEN
LOMO FINO
200gr de lomo con arroz, papas fritas y ensalada
30,00 PEN
LOMO SALTADO
200 gr de trozos de lomo, arroz y papa frita
25,00 PEN
BISTEC A LO POBRE
200gr de biffe, chorizo, huevo frito, plátano, arroz, papas fritas y ensalada
25,00 PEN
BISTEC
200gr bife con arroz, papa frita y ensalada.
20,00 PEN
TALLARINES VERDES (espagueti)
TALLARÍN CON LOMO SALTADO
25,00 PEN
TALLARÍN CON BISTEC
20,00 PEN
TALLARÍN CON PECHUGA DE POLLO
20,00 PEN
TALLARÍN CON MILANESA DE POLLO
20,00 PEN
PESCADOS Y MARISCOS
COMBINADO 2 EN 1
cebiche + trucha o cabrilla frita
35,00 PEN
CEBICHE DE TOLLO
20,00 PEN
CEBICHE MIXTO
25,00 PEN
LECHE DE TIGRE
8,00 PEN
ARROZ CON MARISCOS
25,00 PEN
FILETE DE PESCADO
22,00 PEN
APANADO DE PESCADO
22,00 PEN
SUDADO DE TRAMBOYO
20,00 PEN
SUDADO DE CABRILLA
20,00 PEN
PARIHUELA
28,00 PEN
CHICHARRÓN DE PESCADO
22,00 PEN
CHICHARRÓN MIXTO
25,00 PEN