Comida
Fuera de Carta NiñosEntrantesHorno y BrasasPostres
Fuera de Carta
Ostras
Krystale - francesa- máxima calidad- precio por unidad
5,00 €
Choco frito
15,00 €
Merluza Plancha /Frita
Servida con guarnición de verduras o enselada
18,00 €
Tagarninas esparragás con huevo
acompañado de huevos cuajados (por unidad)
12,00 €
Tortilla de espárragos
14,00 €
Manitas de cerdo con garbanzos
12,00 €
Rabo de Toro
Guisado a fuego lento con sus papas fritas
18,00 €
Niños
Plato combinado: filete pollo huevo y patatas
Filete de Pollo Plancha /Empanado (Preguntar Disponibilidad)
10,00 €
Plato Combinado Presa, Huevo y Patatas Fritas
Filete de presa, huevo y patatas
13,00 €
Filete de Pollo y patatas
`Plancha o Empanado
8,00 €
Filete de Presa y patatas
10,00 €
Huevo con patatas
Huevo frito con patatas fritas
7,00 €
Entrantes
Croquetas currás
Croquetas hechas por nosotros, del puchero
14,00 €
Migas del pueblo con todos sus avíos
Migas de pan de nuestro pueblo con guarnición de:
pimientos fritos, chorizo, panceta, uvas, granada, mandarina, melón
(según temporada)
pimientos fritos, chorizo, panceta, uvas, granada, mandarina, melón
(según temporada)
12,00 €
Pan de Pueblo con aceite, tomate y jamón
También disponible con queso del bueno, o mitad y mitad
15,00 €
Plato de Queso del bueno
Variedad de Queso curado, con uvas, frutos secos y cabello de ángel como acompañamiento
22,00 €
Chacinas ibéricas variadas: Jamón, Queso y Caña
Cortados a mano, en el momento, calidad suprema
25,00 €
Plato de Jamón Jamón
Corte a cuchillo, en el momento, 100% bellota
25,00 €
Berenjenas fritas con miel
Bastones de berenjena fritos acompañados de miel de flores y miel de caña
12,00 €
Lomo de Orza con aliño de Pimientos
Lomo adobado al estilo de la Pepa, cortado en láminas y acompañado de Pimientos asados
14,00 €
Ensalada Mixta Superior de Lechuga
Con muchos avíos: lechuga, tomate, cherrys, aceitunas, melva, huevo,cebolla, aguacate, zanahoria, pimientos asados
12,00 €
Tomate aliñao con Aguacate, Cogollos y Atún
Diferentes tipos de Tomate, acompañados de Cogollitos, Atún confitado en aceite y Cebolla fresca
12,00 €
Pimientos asados en Horno de leña
Aliño de Pimientos asados con Melva, Huevo y Cebolla fresca
14,00 €
Paté casero de Perdiz
Acompañado de tostas y mermelada
*atención gluten a las tostas
*atención gluten a las tostas
16,00 €
Huevos escondíos en Setas y Ajetes
Revuelto poco cuajado de diferentes setas de temporada, con Ajetes y lascas de Jamón
12,00 €
Perdiz escabechada de Santa Cruz de Mudela
Perdiz en escabeche, plato templado, en su jugo
24,00 €
Horno y Brasas
Chorizo y Morcilla del Pueblo
Chorizo y Morcilla a la brasa con guarnición de Patatas Fritas, posibilidad de sólo Chorizo o sólo Morcilla
14,00 €
Presa Ibérica
Filete de carne de cerdo ibérico a la brasa acompañado de Patatas Fritas y Pimientos del Padrón
20,00 €
Chuletillas de Cordero Lechal
Chuletillas de Cordero, finas, de palo, de Cordero lechal acompañadas de Patatas fritas y Pimientos del Padrón
18,00 €
Solomillo de Ternera
Estupendo Medallón de Solomillo acompañado de Patatas Fritas y Pimientos del Padrón
22,00 €
Entrecot de Ternera
Entrecot de Ternera acompañado de Patatas Fritas y Pimientos del Padrón
20,00 €
Chuletón de vaca madurada
Chuletón para dos personas, acompañado de Patatas Fritas y Pimientos del Padrón, se sirve trinchado junto a Piedra caliente para terminar su cocción.
56,00 €
Solomillo doble, para dos personas
Tierno y Sabroso Solomillo de Ternera marcado a la brasa, trinchado para compartir y acompañado de patatas fritas. Con piedra para terminar en la mesa
40,00 €
1/4 de Cochinillo al Horno
Cochinillo lechal cocinado a fuego lento en nuestro horno de leña, acompañado de Patatas al horno. Perfecto para compartir
46,00 €
Pierna de Cochinillo al horno
Pierna de Cochinillo lechal cocinada a fuego lento en nuestro horno de leña, acompañado de Patatas cocidas
25,00 €
Pierna/Paletilla de Cordero al Horno Pequeña
Cordero lechal cocinado a fuego lento en nuestro horno de leña, acompañado de Patata al Horno
30,00 €
Tomashaus (Tomahawk)
Chuleta con hueso de kilo a la brasa, servida trinchada, con piedra y guarnición de patatas fritas y pimiento del padrón frito
76,00 €
Postres
Canoa Pequeña
Selección de Frutas y Tartas con helado, aproximadamente para 2-3 personas
22,00 €
Canoa Mediana
Selección de Frutas y Tartas con helado, aproximadamente para 3-4 personas
28,00 €
Canoa Grande
Selección de Frutas y Tartas con helado, aproximadamente para 5-6 personas
36,00 €
Porción de fruta
Piña, Melón, Uvas, Mango, Fresas.... (Según temporada)
4,00 €
Torrija Brioche Caramelizada
Con helado de Vainilla y Toffee
7,50 €
Tarta de la abuela
Chocolate, flan y galletas ( y un poquito de Cognac 👵🏼) Porción de Tarta casera acompañada de helado de vainilla.
6,50 €
Tarta de Queso al horno con Frutos Rojos
Porción de Tarta casera acompañada de helado de vainilla.
6,50 €
Tarta de 3 Chocolates
Porción de Tarta casera acompañada de helado de vainilla.
6,50 €
Tocino de cielo
Porción de Tarta casera acompañada de helado de vainilla
6,50 €
Tarta de Lotus
Porción de Tarta casera acompañada de helado de vainilla
6,50 €
Tarta de Zanahoria
Porción de Tarta casera acompañada de helado de vainilla
6,50 €
Milhoja de Merengue
Porción de Tarta acompañada de helado de vainilla.
6,50 €
Tarta de Tocino de cielo Nata y Nueces
Acompañada de helado de vainilla y Galleta
6,50 €
Brownie estilo coulant
Acompañado de helado
6,50 €