Menú degustación
Menú degustación
Pan de harinas ecológicas

Hervido Valenciano
Buñuelo de brandada de bacalao

Bizcocho de cebolla, mantequilla ahumada y capellanet



Bisque de galera y bogavante




Todo verde

Pescadilla con jugo de pil pil

Arroz de morcilla, sepia y chirivía



Mollejas con puré de boniato
Sorbete de cítricos

Palomitas , caramelo y cacahuetes

