Menú degustación
Menú degustación
Pan de harinas ecológicas
Hervido Valenciano
Buñuelo de brandada de bacalao
Bizcocho de cebolla, mantequilla ahumada y capellanet
Bisque de galera y bogavante
Todo verde
Pescadilla con jugo de pil pil
Arroz de morcilla, sepia y chirivía
Mollejas con puré de boniato
Sorbete de cítricos
Palomitas , caramelo y cacahuetes