Carta
Para tapearPara compartirEn marcha los fogonesCarnes a la brasaPescadosEnsaladasPor encargo

Para tapear

Calamares a la romana
1/2 racion 7.00€
10,00 €

Bravas
Gluten
Huevos
1/2 ración 4.00€
5,50 €

Rabo de cerdo
1/2 ración 5,00
6,50 €

Oreja de cerdo a la plancha
6,50 €

Ensaladilla rusa
1/2 ración 5.00€
7,50 €

Ensaladilla de marisco
1/2 ración 6,00€
8,50 €

Albóndigas de bacalao
1/2 ración 4,50
6,50 €

Para compartir

Jamón ibérico "Peñaranda" y queso reserva
1/2 ración 14€
22,00 €

Jamón de bodega y queso
1/2 ración 7.00€
15,00 €

Jamón de bodega
1/2 ración 6,00€
9,00 €

Jamón ibérico "Peñaranda"
1/2 ración 9.00€
15,00 €

En marcha los fogones

Sepia a la plancha
Moluscos
Sulfitos
10,00 €

Gambas a la ajillo
16,00 €

Calamares a la romana
Sulfitos
Gluten
Moluscos
1/2 ración 7.00€
10,00 €

Jardinera de ahumados con queso fresco y arenque
1/2 ración 9.00€
14,50 €

Fondee de quesos con mermeladas a la brasa
1/2 racion 8.50€
13,00 €

Pulpo braseado a la gallega
20,00 €

Salteado de chipirones con ajos tiernos y alcachofas
1/2 ración 9.00€
14,00 €

Alcachofas gratinadas con foie
1/2 ración 7.00€
9,00 €

Gamba rallada a la plancha
El precio varia según mercado

Carnes a la brasa

Chuleta de cerdo ibérica
7,50 €

Churrasco de ternera
10,00 €

Carrillada
Con salsa de setas
9,00 €

Pluma ibérica
8,50 €

Chuletón de ternera
18,00 €

1/4 conejo
9,50 €

Entrecot de ternera
14,00 €

Solomillo de ternera
16,50 €

Solomillo de de cerdo ibérico
8,50 €

Secreto ibérico
8,50 €

Chuletas de cordero
10,00 €

Muslo de pollo
7,50 €

Pechuga de pollo
8,00 €

Pescados

Mero
8,00 €

Sepia
10,00 €

Bacalao gratinado al ajo suave
8,00 €

Salmón
8,00 €

Merluza a la marinera
9,00 €

Rodaballo a la brasa
16,00 €

Dorada a la espalda
8,50 €

Lubina
9,00 €

Emperador a la plancha
8,00 €

Atún a la plancha
8,00 €

Ensaladas

Ensalada de codorniz escabechada
11,00 €

Ensalada de capellán con tomate y anchoas del cantábrico
10,00 €

Ensalada cesar
9,50 €

Por encargo

Arroz al horno
6,00 €

Paella a la leña
precio por ración
7,00 €

Fideuá de pato
precio por ración
8,00 €

Arroz a banda
precio por ración
7,00 €

Meloso de bogavante
Crustáceos
Pescado
Apio
Sulfitos
Moluscos
16,00 €

Gazpacho manchego
precio por ración
8,00 €
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