Tapas & Entrantes
Caracoles a la llauna
14,00 €
Canelones caseros de pato
12,50 €
Tortilla de bacalao
11,50 €
Callos de ternera
12,80 €
Croquetas de jamón ibérico
2,00 €
Croquetas de queso manchego con nueces
2,00 €
Croquetas de queso azul con nueces
2,00 €
Croquetas de bacalao caseras
2,00 €
Croquetas de gambas
2,00 €
Zamburiñas
1
unidad
unidad
2,20 €
Carpaccio de gambas rojas
Media docena
13,90 €
Carpaccio de magret de pato
15,80 €
Hábitas con jamón iberico y huevo poché
De nuestra casa
12,00 €
Hábitas con calamar
12,80 €
Surtido de Ibericos
22,00 €
Pulpo a la gallega
19,90 €
Plato de Jamón Ibérico
17,00 €
Pulpo a la brasa
22,00 €
Espaguetis a la boloñesa con queso
8,80 €
Pimientos Del Piquillo con Blandada de Bacalao Casero
12,50 €
Ensaladas
Tronquitos de puerros con jamoncito de perdiz escabechada
15,90 €
Espárragos de Navarra
14,85 €
Espárragos de Navarra con Jamón Ibérico
17,40 €
Espárragos de Navarra con Anchoas del cantábrico
17,85 €
Ensalada verde con Ventresca
12,50 €
Ensalada con Rulo de Cabra
12,80 €
Ensalada Completa de la Casa
Atun - Anchoas
10,50 €
Ensalada Catalana
Lechuga - Tomate - Cebolla - Embutidos
12,90 €
Tomate de la huerta con Burrata y pesto
11,50 €
Olivas Rellenas
1,50 €
Tomate de la Huerta con Ventresca
11,00 €
Olivas con Hueso
1,20 €
Pescados
VENTRESCA DE ATÚN AL ORIO
19,90 €
Corvina Salvaje al Orio
21,90 €
Bacalao a la plancha con Gambas
14,20 €
Sepias a la plancha con Gambas
17,90 €
Sepia a la Plancha
15,90 €
Carnes
Filete de Aguja de Ternera
18,50 €
Costilla de Ternera al Horno
Hecho a baja temperatura
21,20 €
Solomillo de ternera a la plancha
22,50 €
Ternasco de Aragón al Horno
Paletilla de cordero hecho a baja temperatura
19,10 €
Confit de Pato al Horno
Muslo y alita hecho a baja a la,naranja y una reduccion de PX
17,80 €
Picaña de ternera
21,50 €
Solomillo de Angus
36,00 €
CHULETÓN DE ANGUS
69,00 €
Chuleton de Ternera a la Brasa
1 kg
41,00 €
Carrillera de Cerdo Guisada
11,80 €
Carrillera de Ternera al Vino Tinto a Baja temperatura
17,50 €
Carrillera de Ternera a baja temperatura con Camagroc
20,00 €
Manitas de Ministro en salsa hecha a baja temperatura
14,80 €
Costillas de Cordero a la Brasa
25,50 €
Osobuco de ternera a baja temperatura
15,20 €
Rabo de Toro al Vino Tinto
17,20 €
Paletillas de Cabrito al Horno
Paletilla de cabrito hecha a baja temperatura
25,00 €
Pierna de Cabrito al Horno
24,50 €
Costillas de Cabrito a la Brasa
23,50 €
Hamburguesa a la brasa
11,80 €
Longaniza a la Brasa
10,50 €
Longaniza de Cerdo Iberico
14,00 €
Postres
Coulant de Chocolate
5,50 €
Coulant de pistacho
6,50 €
Tarta de queso de pistacho
6,50 €
Brownie de chocolate con helado de vainilla
4,90 €
Helados artesanales
Pregunta al personal
6,50 €
Flan de Huevo con Nata
4,50 €
Crema Catalana
4,50 €
Arroz con Leche
4,50 €
Tarta de Queso
5,50 €
Yogurt Natural
Casa Sivillo
4,50 €
Puding
4,00 €
Helados
Rac - 3 bolas
4,50 €
Fruta de temporada
4,50 €