Tapas & Entrantes
Carpaccio de magret de pato
15,80 €
Canelones Casero de Pato
12,50 €
Callos de Ternera
12,80 €
Croquetas de Bacalao caseras
2,00 €
Habitas con calamar
12,80 €
Habitas con jamón iberico y huevo poché
De nuestra casa
12,00 €
Croquetas de Gambas
2,00 €
Croquetas de queso azul con nueces
2,00 €
Jamon Iberico
17,00 €
Tortilla de Bacalo
11,50 €
Carpaccio de Gambas Rojas
Media docena
13,90 €
Caracoles a la Llauna
14,00 €
Surtido de Ibericos
22,00 €
Pulpo a la Gallega
19,90 €
Pulpo a la Brasa
22,00 €
zamburiña
1
unidad
unidad
2,20 €
Ostras
2,70 €
Espaguetis A la Boloñesa con Queso
8,80 €
Ensaladas
Espárragos de Navarra con Jamón Ibérico
17,40 €
Ensalada verde con Ventresca
10,50 €
Espárragos de Navarra con Anchoas del cantábrico
17,85 €
Tronquitos de Puerros con jamoncito de Perdiz escabechada
15,90 €
Ensalada con Rulo de Cabra
11,90 €
Espárragos de Navarra
14,85 €
Ensalada Completa de la Casa
Atun - Anchoas
9,90 €
Ensalada Catalana
Lechuga - Tomate - Cebolla - Embutidos
12,90 €
Olivas Rellenas
1,50 €
Olivas con Hueso
1,20 €
Pescados
VENTRESCA DE ATÚN AL ORIO
19,90 €
Bacalao a la plancha con Gambas
14,20 €
Sepia a la Plancha
15,50 €
Rodaballo al Orio
Hecho en la brasa y luego una salsa Orio
Con ajos en láminas ! Cayena , A.O.V.E y vinagre de jerez.
Con ajos en láminas ! Cayena , A.O.V.E y vinagre de jerez.
21,90 €
Sepias a con Gambas
15,90 €
Rape Al - Orio
A.O.V.E, Vinagre , Ajos , Cayena y perejil .
18,30 €
Carnes
Carrilleras de ternera a,baja temperatura con Camagroc
18,00 €
Filetes de Agujas de Ternera
15,50 €
Osobuco de.Ternera a,baja temperatura
9,90 €
Albóndigas en salsa Casera
Verduras y tomate dela Huerta
9,90 €
Solomillo de Angus
36,00 €
Ternasco al Horno
Paletilla de cordero hecho a baja temperatura
19,10 €
Hamburguesa Casera
9,80 €
CHULETON DE ANGUS
69,00 €
Carrilleras de Cerdo Guisadas
11,80 €
Paletillas de Cabrito al Horno
Paletilla de cabrito hecha a baja temperatura
25,00 €
Confit de Pato al Horno
Muslo y alita hecho a baja a la,naranja y una reduccion de PX
17,80 €
Carrillera de Cerdo al Horno
Hecha a baja temperatura
10,10 €
Rabo de Toro al Vino Tinto
17,20 €
Carrilera de Ternera al Vino Tinto a Baja temperatura
15,50 €
Manitas de Ministro en salsa hecha a baja temperatura
12,20 €
Chuleton de Ternera a la Brasa
1 Kilogramo
39,00 €
Costillas de Cordero a la Brasa
25,50 €
Costilla de Ternera al Horno
Hecho a baja temperatura
18,20 €
Pierna de Cabrito al Horno
24,50 €
Solomillo de ternera a la plancha
19,90 €
costillas de cabrito a la brasa
23,50 €
Longaniza a la Brasa
9,50 €
Postres
Brownie de chocolate con helado de vainilla
4,90 €
Fantasía de papaya
6,50 €
TORNADO DE CEREZA ACIDA
6,50 €
Flan de Huevo con Nata
4,50 €
Crema Catalana
4,50 €
Arroz con Leche
4,50 €
Tarta de Queso
4,50 €
Coulant de Chocolate
5,50 €
Yogurt Natural
Casa Sivillo
4,50 €
Pudin
4,00 €
Helados
Rac - 3 bolas
4,50 €
Fresas con nata
4,50 €