MENÚ DEL DIA"CAL RAFA"
PRIMER PLATO A ESCOGER SEGUNDO PLATO A ESCOGERPOSTRES ELABORACIÓN PROPIA

PRIMER PLATO A ESCOGER

-CARACOLES A LA LLAUNA CON ALL I OLI (suplemento 3€)
Huevos
-PROVOLONE AL HORNO (suplemento 2€)
-CREMA DE ZANAHORIA ECO DE LA PADRINA
-RISSOTTO AL FUNGHI DI BOSCO Y TROMPETA NEGRA
-CARPACCIO DE TOMATE, ATÚN & CRUJIENTE DE CEBOLLA
-CARPACCIO TERNERA Y PARMESANO
Lácteos
-ENSALADA TIBIA DE CABRA FRUTOS SECOS & VINAGRETA DE MIEL
Cacahuetes
Lácteos
Frutos de cáscara

SEGUNDO PLATO A ESCOGER

-HUEVOS ROTOS CON CHORIZITOS
-SOLOMILLO A LA MOSTAZA ANTIGUA
-CARRILLADA DE TERNERA CONFITADA CON GUARNICION
-GAMBAS A LA PLANCHA
-SECRETO IBERICO AL ROQUEFORT
-CANALONES CASEROS GRATINADOS
-PATA DE PULPO A LA PARRILLA "GALLEGA" (Suplemento 7 €)

POSTRES ELABORACIÓN PROPIA

-SORBETE DE LIMON
-TARTA DE QUESO CASERA
-SORBETE DE MOJITO
-SANDWICH DE NATA "GLAS"