SELECCIÓN DE QUESOS LOCALES, PALOMITAS DE POLLO, JAMÓN SERRANO, FRUTAS FRESCAS, PAPAS AL GRATIN, ADEREZOS Y PAN DE AJO.

ENVUELTO EN MIX DE PAN Y FINAS HIERBAS, FRITO HASTA OBTENER UNA TEXTURA CRISPY, ACOMPAÑADO DE ADEREZO PICANTE

PAPAS A LA FRANCESA GRATINADAS CON QUESO GOUDA Y TROCITOS DE TOCINO

TROCITOS DE CAMARON COCIDOS EN JUGO DE LIMON CON PEPINO, CEBOLLA Y AGUACATE.VERDE O ROJO


SALSA VERDE O ROJA.

RICOS MEJILLONES SALTEADOS CON VINO BLANCO Y TOMATES DULCES, ESPOLVOREADOS CON QUESO PARMESANO.

DELICIOSOS CAMARONES EMPANIZADOS CON COCO, PANKO Y PEREJIL ACOMPAÑADO DE UNA SALSA DE FRESA Y PURE DE PAPA.

FILETE A LA MANTEQUILLA ENEGRESIDA EN CAMA DE PURE DE PAPA AL ROMERO Y GOUDA, ESPARRAGOS AL GRILL, CORONADO CON DOS CAMARONES BRACEADOS.

SUAVE CREMA DE TOMATES ROJOS ASADOS CON FINAS HIERBAS ITALIANAS Y TROZOS DE QUESO MANCHEGO

PLATO TRADICIONAL DE ESPAÑA, A BASE DE ALUBIAS BLANCAS O FABES, CHORIZO ESPAÑOL Y TOCINO.

MIX DE LECHUGAS CON TOCINO CRUNCHY Y PALOMITAS DE POLLO; ADEREZO DE LA CASA

MIX DE LECHUGAS CON ESFERAS DE QUESO CREMA MISTEADOS CON ARANDANOS, NUEZ, CACAHUATE, NUEZ DE LA INDIA, ALMENDRA Y ADEREZO DE LA CASA

FRESCA ENSALADA A BASE DE PEPINO, AGUACATE, TOMATE

PASTA SALTEADA CON ACEITE DE OLIVO, CAMARONES BABY, SALSA A BASA DE TOMATES FRESCOS Y FINAS HIERBAS

PASTA SALTEADA CON HONGOS DE TEMPORADA, VINO BLANCO Y AJO.

DELICADOS FIDEOS DE ARROZ SALTEADOS CON VERDURAS EN SALSA DE SOYA Y CAMARÓN.

FRESCA LONJA DE SALMÓN FUSIONADA CON ROMERO Y MANTEQUILLA AL VINO BLANCO Y RALLADURA DE LIMÓN, SOBRE CAMA DE LECHUGAS CON ADEREZO BALSAMICO.

FRESCA LONJA DE ROBALO ADEREZADO CON FINAS LAMINAS DE AJO TOSTADO

ADEREZO BASADO EN MANTEQUILLA, ACEITE DE OLIVO Y FINAS HIERVAS, QUE HACEN UNA COMBINACIÓN DELICIOSA.

MARINADO EN ADEREZO CITRICO, SOBRE UNA CAMA DE LECHUGA Y ADEREZO DE LA CASA

BAÑADO EN ACEITE DE OLIVO PERFUMADO AL AJO Y ALBAHACA.

ADEREZADO CON ACEITE DE OLIVO, TROZOS DE CEBOLLA, SALSA DE AJO Y CHILTEPÍN

MARINADO EN SALSA DE HUAJILLOS, ACHIOTE CON CEBOLLA ASADA Y TROCITOS DE PIÑA

CAMARONES FLAMEADOS CON TEQUILA, CON TIRAS DE GUAJILLO U AJO FINAMENTE PICADOS.

COCINA FUSIÓN EN ESTE PLATO DANDO TONOS A LA CREMA Y SABOR ESPECTACULAR

BAÑADOS EN DELISIOSA SALSA A BASE DE MIEL Y MOSTAZA, JUNTO CON TROCITOS DE TOCINO FORMAN UNA COMBINACIÓN EXQUISITA

EXQUISITO PLATILLO CON MEJILLONES Y CAMARONES SALTEADOS EN ACEITE DE OLIVO ALBAHACA Y AJO CON UN TOQUE DE PIMIENTOS

FRESCOS CAMARONES SALTEADOS CON VEGETALES, BAÑADOS EN SALSA AGRIDULCE DE SOYA

PECHUGA DE POLLO EN CORTE MARIPOSA CON UNA COSTRA DE QUESO PARMESANO Y VEGETALES AL VAPOR

SUCULENTO CORTE DE CARNE DE 350 GRAMOS CON MARMOLEO DE PRIMERA, FLAMEADO CON UN SHOT DE WHISKY, ACOMPAÑADO CON CUBOS DE PAPA SALTEADOS CON ROMERO Y PAPAS A LA FRANCESA.

ASADA SOBRE TORTILLAS DE MAIZ NATURAL, ACOMPAÑADO DE PAPAS A LA FRANCESA Y GUACAMOLE

ALAMBRE DE CAMARON CON MARINADO TARIYAKI PARRILLADO Y CARAMELIZADO PICOSITO.

PAN ARTESANAL, CARNE MIXTA DE CERDO Y RES, QUESO AMARILLO, QUESO GOUDA, JAMON, TOCINO, PIÑA, LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA; ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS Y ADEREZOS.