CARTA
APERITIVOSESPECIALIDADES DEL CHEFESPECIADIDADES TIPICASPESCADO Y MARISCOSHAMBURGUESASENSALADAPASTASARROCESPOSTRES

APERITIVOS

CHIPS A LA CAMPESINA
chips de platano, yuca, batata y carne mechada
400,00 DOP
NACHOS CLASICOS
400,00 DOP
CALAMARES FRITOS
405,00 DOP
CALAMARE MIXTO
450,00 DOP
CAMARONES TEMPURA
650,00 DOP
TARTAR DE ATUN
485,00 DOP
ALITAS BUFALO
385,00 DOP
CROQUETAS PLATANO MADURO
4 unidad
350,00 DOP
CROQUETAS DE POLLO
4 unidad
350,00 DOP
CEVICHE
490,00 DOP
ALBÓNDIGAS DE POLLO Y CERDO
Rica salsa hongo con crocante de tocino.
350,00 DOP
CROQUETAS DE BATATA
Rica mezcla de batata y queso azul rellena de pollo y queso Gouda.
300,00 DOP

ESPECIALIDADES DEL CHEF

FRITURA DE POLLO CON PAPAS CAMPO
395,00 DOP
PECHURINA
Guarniciones
-papa fritas
-papa campo
-tostones
450,00 DOP
COSTILLAS DE CERDO EN SALSA BARBACOA CAMPO
guarniciones
-papa fritas
-papa campo
-tostones
-arroz
700,00 DOP
FILETE DE DORADO CAMPO
Empanisado con rayadura de coco y zanaoria servido con asopao de guandule en salsa de tomate fresco .

850,00 DOP
CHURRASCO ANGUS 12OZ
guarniciones
-papa fritas
-papa campo
-tostones
-arroz
1550,00 DOP
FILETE RES ANGUS
Salsa: pimienta, tomate y hongo
700,00 DOP
PARRILLADA CAMPO
1200,00 DOP
PARRILLADA TERRA 2P
1800,00 DOP
PARRILLADA MARISCO 2P
2500,00 DOP
PARRILLADA MIXTA 2P
2950,00 DOP
OSSOBUCO CAMPO KITCHEN
uarniciones
-papa fritas
-papa campo
-tostones
-arroz
650,00 DOP
CHULETON DE CERDO LB
guarniciones
-papa fritas
-papa campo
-tostones
-arroz
850,00 DOP
CHULETON DE RES LB.
Guarniciones
-papa fritas
-papa campo
-tostones
-arroz
1100,00 DOP
VELA DEL MAR
Canoa de mofongo rellena de mariscos en crema
850,00 DOP
VELA TERRA
Canoa de mofongo rellena de filete de res en salsa hongo
750,00 DOP
SIRLOIN ANGUS LB
guarniciones
-papa fritas
-papa campo
-tostones
-arroz
950,00 DOP
PECHUGA A LA PLANCHA
Guarniciones
-papa fritas
-papa campo
-tostones
-arroz
450,00 DOP
RIB EYE STEAK
Servicio 1.5Lb
1950,00 DOP

ESPECIADIDADES TIPICAS

MOFONGO CHICHARRON
495,00 DOP
MOFONGO POLLO LONGANIZA
550,00 DOP
MOFONGO CAMARONES
700,00 DOP
MOFONGO MIXTO
750,00 DOP
PATACON DE CARNE MECHADA
425,00 DOP
PATACON POLLO CREMA
450,00 DOP
PATACON YAROA
485,00 DOP
SANCOCHO
450,00 DOP
SANCHOFONGO
Mofongo con sancocho
595,00 DOP
LA BANDERA
350,00 DOP
CHIVO EN SALSA
750,00 DOP

PESCADO Y MARISCOS

CHILLO ENTERO LB
LB
750,00 DOP
FILETE DE DORADO
plancha o grill
650,00 DOP
FILETE DORADO EN SALSA
750,00 DOP
CAMARONES
AJILLO, CRIOLLA CAMPO, AL COCO, COCO CURRY, A LA CREMA.
750,00 DOP
CAMARONES EMPANIZADO DE COCO
850,00 DOP
PARRILLADA DE LANGOSTA
1150,00 DOP
PARRILLADA LANGOSTINO
1015,00 DOP

HAMBURGUESAS

CAMPO KITCHEN BURGER
525,00 DOP
HAMBURGUESA TERRA
485,00 DOP
HAMBURGUESAS DOMINICANA
385,00 DOP
SOHO BURGER
450,00 DOP
LA CAMPECINA BURGER
485,00 DOP

ENSALADA

ENSALADA CAMPO KITCHEN
Lechuga romana, queso feta, pechuga de pollo
queso manchego, melocotón, nueces, dátiles,
tocineta con vinagreta de la casa.
650,00 DOP
ENSALADA DOÑA MARGARITA
Lechuga romana, arugula, tomate cherry, mozzarella,
prosciutto, pechuga de pollo, aderezo especial.
550,00 DOP
ENSALADA CONSTANZA
550,00 DOP
ENSALADA CESAR POLLO
450,00 DOP

PASTAS

PASTA DA VINCE
425,00 DOP
PASTA POLLO EN CREMA MOZZARELLA
485,00 DOP
PASTA DE CAMARON
en salsa blanca, Salsa Negra o roja
700,00 DOP
PASTA CARBONARA
415,00 DOP
PASTA BOLOGNESA
350,00 DOP
PASTA JAMBALAYA
650,00 DOP
PASTA MARISCOS
850,00 DOP

ARROCES

PAELLA MARISCO P/P
De 2 personas en adelante a $650
750,00 DOP
PAELLA TERRA
De 2 personas en adelante a $650
700,00 DOP
CHOFAN MIXTO
595,00 DOP

POSTRES

FLAN COCO Y PIÑA
200,00 DOP
BROWNIE
350,00 DOP
CREPPE NUTELLA
350,00 DOP