LA CARTA
SUGERENCIASENTRANTES“TAPEO”ENSALADAS Y SOPAS FRÍAS REVUELTOSCARNES A LA BRASA PESCADOS POSTRES
SUGERENCIAS
Pez Espada al ajillo con Gambas
Chicharrones
Corazones de Alcachofas al ajillo con “Gambas”
“Pimentada de Asados” con Melva
Tomate Aliñado con Melva
Anchoas “del Cantábrico”
Gambas “Blancas” de Huelva
Cazuela de “Gambas” al Ajillo
“Potera” con gulas y “gambas”
ENTRANTES
Jamón 50% “raza ibérica”
Ración
14,00 €
1/2
10,00 €
Caña del lomo 100% ibérica
Ración
16,00 €
1/2
10,00 €
Queso “Apolonio”

Ración
12,00 €
1/2
8,00 €
Surtido “Ibérico”

Jamón, Queso y Caña
20,00 €
Anchoas del “Cantábrico”


Tapa 2 uds.
Ración 6 uds.
Ración 6 uds.
Ración
12,00 €
Corazones de Alcachofas al ajillo con “Gambas”

12,00 €
Gambas “Blancas” de Huelva


Cocidas en el acto!
250g. aprox.
250g. aprox.
Ración
18,00 €
Cazuela de “Gambas” al Ajillo


10,00 €
Croquetas Caseras de “York”



1/2
5,00 €
Ración
8,00 €
Olivas "Sevillanas"
2,00 €
Pan y Picos

0,60 €
“TAPEO”
Lomo con Tomate

Tapa
3,00 €
Ración
5,00 €
Carrillada Ibérica en salsa

Tapa
3,00 €
Ración
7,20 €
“Punta” de Solomillo al Whisky

Whisky, Roquefort....
Tapa
2,90 €
Ración
12,00 €
“Delicia de Burgos”


Morcilla de arroz a la plancha, cebolla caramelizada y huevo de codorniz sobre tosta
2,50 €
“Milhoja” de Berengenas con Queso de Cabra



3,50 €
Tortilla de Patatas “al gusto”


(Whisky, Salmorejo, Ali-oli o Mayonesa)
2,50 €
Champiñón plancha con Jamón
3,00 €
Chipirón plancha

Tapa
3,00 €
Ración
9,00 €
Adobo Frito


Tapa
3,00 €
Media
5,50 €
Ración
9,00 €
Croquetas Caseras de “York”



Tapa
3,00 €
Chicharrones
(Elaboración propia)
(Miércoles, jueves y viernes)
(Miércoles, jueves y viernes)
2,80 €
Ensaladilla de Pulpo


Tapa
3,00 €
Ración
6,50 €
Anchoas del Cantábrico


(2 uds.)
Tapa
4,00 €
Jamón 50% "raza ibérica"
Tapa
3,00 €
Caña de Lomo 100% Ibérica
Tapa
3,00 €
Queso "Apolonio"

Tapa
3,00 €
"Aliños"
(Preguntar al camarero)
“Guiso del día”
(Peguntar al camarero)
ENSALADAS Y SOPAS FRÍAS
“Pimentada de Asados“ con Melva


Pimientos asados con salmorejo y melva
Ración
8,00 €
Ensalada “Mixta”


Lechuga, tomate, cebolla, huevo duro y atún
Pequeño
4,80 €
Grande
6,00 €
Gazpacho “Andaluz” con guarnición

(En temporada)
4,50 €
Gazpacho "Andaluz"
Vaso de sidra
(En temporada)
(En temporada)
3,00 €
Tomate Aliñado con Melva

6,00 €
Tómate aliñado
4,00 €
Patatas aliñadas


Tapa
2,50 €
Entera
5,00 €
Ensaladilla de Pulpo



Ración
6,50 €
“Aliños”
(Preguntar al camarero)
REVUELTOS
Revuelto “Bristol”




Champiñón, gambas, jamón, espárragos trigueros y salmón
8,00 €
Revuelto de gulas y salmón



8,00 €
Revuelto de gambas y salmón



8,00 €
Huevos fritos con Patatas y Jamón


8,00 €
CARNES A LA BRASA
Solomillo de cerdo

280g. Aprox.
10,00 €
Presa de Paletilla “Bellota”

260g. Aprox.
13,60 €
Chorizo “Criollo” a la Parrilla

2 Ud.
6,00 €
Hamburguesa de Buey




200g.
6,00 €
Hamburguesa de Buey (200g. aprox.)


* Con Queso de Cabra
7,00 €
Pechuga de Pollo a la Plancha

8,00 €
PESCADOS
Lomo de Pez Espada a la plancha

12,00 €
Pez Espada con Gambas al Ajillo


14,00 €
“Potera” con Gulas y Gambas


€/kg
36,00 €
Chipirón plancha

Tapa
3,00 €
Ración
9,00 €
Calamar de Potera (frito ó plancha)


€/kg
30,00 €
Choco frito de Huelva


Ración
10,00 €
Adobo frito


Tapa
3,00 €
Media
5,50 €
Ración
9,00 €
Boquerones Fritos


Tapa
3,50 €
Media
5,50 €
Ración
9,00 €
POSTRES
Torrija Brioche Caramelizada con helado de Vainilla Bourbon



5,00 €
Brownie de Chocolate con Helado





4,50 €
Flan de Huevo



2,20 €
Panacota


2,20 €
Naranja natural “a la menta”

2,50 €
Melón o Sandía
(En temporada)
3,00 €