ENSALADAS Y VERDURAS
TOMATES DE LA ZONA
Con ajo y orégano
RACIÓN
6,00 €
MEDIA RACIÓN
4,00 €
ENSALADA DE LA CASA
Mezclun de lechugas, tomates cherry, taquitos de queso de cabra envuelto en pistacho, pan frito, bacon frito, vinagreta de tomates y crema de vinagre
RACIÓN
9,00 €
MEDIA RACIÓN
6,00 €
ENSALADA DE AGUACATE
Cogollos, aguacates, gambas fritas, salmón, huevo duro y salsa rosa
RACIÓN
9,50 €
PALITO DE BERENJENAS CON SALMOREJO
Palitos de berenjenas fritos con salmorejo
RACIÓN
9,00 €
MEDIA RACIÓN
5,00 €
ALCACHOFA A LA PLANCHA CON AJO LAMINADO Y TACOS DE JAMON
RACIÓN
10,00 €
MEDIA RACIÓN
6,50 €
ENSALADA DE VENTRESCA EN ESCABECHE
Berenjenas y pimientos rojos asados con ventresca de atún en escabeche
RACIÓN
12,00 €
PICOTEO AL CENTRO
ENSALADILLA DE PULPO
Patatas, cebolla, pulpo y mahonesa
RACIÓN
9,00 €
MEDIA RACIÓN
5,00 €
ENSALADILLA DE GAMBA
Patatas, gambas, mahonesa y zanahoria
RACIÓN
9,00 €
MEDIA RACIÓN
5,00 €
CRUJIENTE DE PATATAS Y LANGOSTINOS
Langostino envuelto en hilo de patatas frito
RACIÓN
9,00 €
MEDIA RACIÓN
6,00 €
CHAMPIÑONES RELLENOS DE BECHAMEL DE GAMBA
RACIÓN
9,40 €
MEDIA RACIÓN
6,20 €
RAVIOLIS DE LANGOSTINO
Langostino y verduritas envuelto en una pasta brie frita
RACIÓN
9,00 €
MEDIA RACIÓN
5,00 €
SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS
4 de arroz negro, 4 de langostinos, 4 de rape, 4 de jamón
RACIÓN
9,40 €
MEDIA RACIÓN
5,00 €
ARROZ NEGRO CON CHOCOS Y ALIOLI
RACIÓN
9,50 €
MEDIA RACIÓN
6,50 €
CAMEMBERT FRITO
Sobre base de tomate
RACIÓN
8,40 €
MEDIA RACIÓN
5,00 €
TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE
Tomates y aguacates en taquitos aliñados con dados de salmón ahumado
RACIÓN
12,00 €
PULPO ASADO
RACIÓN
11,50 €
MEDIA RACIÓN
6,00 €
PASTEL DE JABUGO
Calabacion, cebolla, jamón, queso y huevo
RACIÓN
12,00 €
MEDIA RACIÓN
6,00 €
FOIE DE PATO
Con compota de manzana y mermelada de frutos del bosque
RACIÓN
15,00 €
MEDIA RACIÓN
10,00 €
MARISCOS Y MOLUSCOS
REVUELTOS
REVUELTO GURUMELOS
Gurumelos y huevos
14,00 €
REVUELTO SERRANO
Chorizo, jamón, patatas, cebolla y huevos
RACIÓN
9,50 €
MEDIA RACIÓN
5,00 €
REVUELTO DE BACALAO
Bacalao al ajo arriero, patatas, cebolla y huevo
RACIÓN
11,00 €
MEDIA RACIÓN
6,50 €
CHACINAS DE LA SIERRA Y SALAZÓN DE ISLA CRISTINA
QUESO PURO DE OVEJA
RACIÓN
12,00 €
MEDIA RACIÓN
6,00 €
SURTIDO IBÉRICO
RACIÓN
24,50 €
MOJAMA
RACIÓN
12,00 €
MEDIA RACIÓN
8,00 €
PESCADOS FRITOS EN ACEITE DE OLIVA
ADOBO DE ARAÑA
RACIÓN
11,00 €
MEDIA RACIÓN
6,50 €
TIRAS DE CHOCOS
RACIÓN
12,00 €
MEDIA RACIÓN
7,50 €
CALAMARES CORTADITOS EN RODAJA
RACIÓN
12,30 €
BOQUERONES RELLENOS DE CREMA DE SALMON
RACIÓN
10,00 €
MEDIA RACIÓN
6,80 €
TACOS DE CORVINA
RACIÓN
18,00 €
PESCADO A LA PLANCHA
CARNES DE CERDO IBÉRICO A LA BRASA
DE CORDERO LECHAL A LA BRASA Y AL HORNO
DE TERNERA RETINTA
POSTRES CASEROS
SUSPIRO DEL PATO
4,00 €
SOPA DE CHOCOLATE BLANCO
Sopa fría con frutos del bosque y almendras tostadas
4,50 €
PUDING DE ALMENDRAS
Base de almendras, nata, leche, huevos y leche condesada
4,00 €
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
4,70 €
FLAN CON NATA
3,50 €
FLAN DE HUEVO
2,80 €
DULCE DE NARANJA DORAYAKI
Biscocho suave de maicena con sopa de chocolate blanco
4,30 €
TARTA DE QUESO HORNEADA CON MERMELADA
4,30 €
TARTA DE GALLETAS
Nata, galleta y chocolate
3,80 €
COULANT DE TURRÓN CON HELADO DE TURRÓN
4,70 €