PLATOS
TO SHAREBISTRO’S MEXICAN CORNERBISTRO'S CHINESE CORNERSOPASENSALADASPASTASPASTAS RELLENASARROCES Y RISOTTOSEAFOODCARNESCREPESBURGERSPARA LOS NIÑOSTHE FORNO ARDENTE/PIZZASIDE DISHESPOSTRES
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NINO’S ITALIAN MEATBALLS
Albóndigas rellenas de mozarella y espinaca en nuestra pomodoro y
tostadas de Pan Ciabatta.
tostadas de Pan Ciabatta.
675,00 DOP
MAMIMO'S DUO: HUMMUS & BABAGANOUSH
Crema de garbanzos, aceitunas negras, pimientos, garbanzos tostados,
y dip de berenjena acompañado de pita chips
y dip de berenjena acompañado de pita chips
650,00 DOP
PHYLLO PIZZA
Masa Phyllo crocante con mozarella ahumada, alcachofas italianas,
pimientos rostizados, tomates frescos y seco al sol, oliva y orégano fresco.
pimientos rostizados, tomates frescos y seco al sol, oliva y orégano fresco.
575,00 DOP
TRIO DE CROQUETAS
Nuestra receta sin lactosa, de prosciutto o chorizo con alioli casero de hierbas.
550,00 DOP
SAY CHEESE
Tabla de queso con nuestra selección de quesos y fiambres.
800,00 DOP
LOBSTER ROLLS
Nuestra extraordinaria receta… Pan Brioche artesanal con una mezcla de mantequilla y perejil con trozos de langosta, camarones, pepinillos y topping de tocineta crocante y siracha, con chips de yautía
995,00 DOP
FONDUE
Quesos de temporada acompañados de papines, filete de res a la parrilla, salchicha picante y pan.
950,00 DOP
BISTRO’S MEXICAN CORNER
BISTRO NACHOS
Nuestra forma de decir “Viva México”. Tortillas de maíz con ropa vieja a baja temperatura, pico de gallo, fondue de quesos, jalapeños y crema de aguacate.
850,00 DOP
GUACAMOLE DE LANGOSTA
Guacamole artesanal con pico de gallo mezclado con trozos de langosta salteados al ajillo acompañados con nuestros nachos crujientes.
950,00 DOP
MEXICAN SALAD
Lechugas, Frijoles negros, maíz, pico de gallo, queso, aguacate con topping de tortilla chips y aderezo de limón & chile.
700,00 DOP
BISTRO'S CHINESE CORNER
STIR-FRY VEGGIES CHOW MEIN TWIST
Descubre nuestra deliciosa Creación Vegetal al Estilo Chow Mein
POLLO
550,00 DOP
CERDO
685,00 DOP
MIXTO
800,00 DOP
ORIENTAL CHICKEN SATAYS
Chicken Satay en salsa oriental al estilo Bistro KC
650,00 DOP
EGG ROLLS ASIATICOS
En salsa agridulce y teriyaki - 4 unidades
480,00 DOP
DUMPLINGS AL VAPOR
Nuestra opción de cerdo o camarón con reducción de teriyaki artesanal.
Cerdo
600,00 DOP
Camarón
650,00 DOP
MIXTO
700,00 DOP
SIZZILING ASIAN FRIED RICE
Asian Fried Rice un plato clásico y versátil que ofrece una combinación perfecta de sabores y texturas.
POLLO
600,00 DOP
FILETE DE RES
785,00 DOP
CAMARONES
895,00 DOP
SOPAS
VICHYSSOISE ESTILO KC
Nuestra crema fría de puerro, cebolla y papa al estilo Bistro KC
450,00 DOP
SHRIMP & CORN CHOWDER PERUVIAN STYLE
Caldo cremoso de camarón, maíz y papa
750,00 DOP
ROASTED TOMATO SOUP
Tomate y ajo rostizado acompañado de grill cheese.
480,00 DOP
MOISÉS GREAT ONION SOUP
Caldo de cebolla caramelizada, brandy, pan campesino & emmenthal au gratin
550,00 DOP
ENSALADAS
ENSALADA MEDITERRANEA
Mixtos verdes, tomates, aguacate, cebolla, pepino, garbanzos, feta &
hummus con aderezo de tahini
hummus con aderezo de tahini
720,00 DOP
GOAT CHEESE SALAD
Mezcla de lechugas, pollo a la parrilla, croquetas de queso de
cabra, almendras fileteadas con aderezo de balsámico & miel
cabra, almendras fileteadas con aderezo de balsámico & miel
850,00 DOP
STEAK SALAD
Vacio, Fresco mezclum de rúcula y lechugas, tomates cherry, cebolla
asada, aguacate, queso parmesano y aderezo chimichurri.
asada, aguacate, queso parmesano y aderezo chimichurri.
825,00 DOP
WEDGE SALAD
Lechuga iceberg, queso azul, tomates cherry, panceta & aros de cebolla
bañada en aderezo Ranch hecho en casa.
bañada en aderezo Ranch hecho en casa.
725,00 DOP
PASTAS
PASTA FRUTI DI MARE
1110,00 DOP
PASTA SENZA PANA
Fettuccine con zuccini, proscciutto y alcaparras.
850,00 DOP
BEBE’S CHICKEN CREAMY RIGATTONI
Pechuga de Pollo al grill con tomates secos, champiñones, espinaca y
parmesano.
parmesano.
750,00 DOP
PASTA & BURRATA
Spaguetti con salsa de tomate cocida a baja temperatura y burrata cremosa
875,00 DOP
ABA’S FAVORITE CARBONARA
Linguini en salsa carbonara de la casa, con panceta, huevo cocido a baja
temperatura y grana padano.
temperatura y grana padano.
550,00 DOP
PASTAS RELLENAS
RAVIOLI RELLENO MORTADELLA PISTACHO
Ravioli hecho en casa relleno de mortadella y ricotta casera con topes de tapenade crujientes de parmesano y lluvia de pistacho
700,00 DOP
RAVIOLI DE HONGOS
Nuestros raviolis caseros de hongos con ricotta & espinaca en crema de parmesano
725,00 DOP
ARROCES Y RISOTTO
FRENCH ONION STEAK RISOTTO
Cocido en nuestra sopa de cebolla con tope de filete de res a la plancha,
cebolla caramelizada y rúcula.
cebolla caramelizada y rúcula.
850,00 DOP
ANGELLY’S RISOTTO
Arborio, panceta crocante con tropiezos de prosciutto en canasta de
parmesano
parmesano
900,00 DOP
TRUFFLE MUSHROOM RISOTTO
Portobello, champiñones & porcini en aceite de trufas
780,00 DOP
SEAFOOD
COASTAL CLAM & CHORIZO BOWL
Coastal chorizo clam bowl, sabores del mar combinado con chorizo y una salsa exclusiva de la casa.
850,00 DOP
CHILLO AL CARTOCCIO
Chillo fresco de 10 a 12 oz cocido al vapor con tomates y ratatouille
de vegetales.
*Tiempo de cocción 20-30 min
de vegetales.
*Tiempo de cocción 20-30 min
1400,00 DOP
CEVICHE DE CAMARONES
Ceviche de camarones con mango servido con aguacate y chips de batata
950,00 DOP
ROASTED SALMON
Salmón al horno con costra de queso feta, limón & hierbas, acompañado de ensalada de la casa.
1200,00 DOP
PULPO A LA PARRILLA CON PURÉ TRUFADO YUCA
Pulpo gallego cocinado en vino y sellado a la parrilla acompañado de puré de yuca trufado y cebollas tiernas.
1395,00 DOP
CARNES
CHICKEN PICATTA
Pechuga de pollo en salsa de vino blanco y alcaparras sobre cama de
linguinni
linguinni
750,00 DOP
FILETE A LA PIMIENTA
Bistro style, 8 oz de corazón de filete acompañado de papas fritas trufadas
1300,00 DOP
ROAST BEEF CARPACCIO
Roast beef, lascas de remolacha, rúcula silvestre y aderezo de hongos
trufados.
trufados.
650,00 DOP
LONDON BROIL
8 oz marinado en balsámico añejo y terminado al horno
1200,00 DOP
MANU’S PAN SEARED CENTER CUT
Corazón de filete de res en mantequilla de ajo caramelizado con hierbas
acompañado de la guarnición de preferencia
acompañado de la guarnición de preferencia
8 OZ
950,00 DOP
12 OZ
1275,00 DOP
FLAP MEAT TAGLIATTA
All grill con salsa de hongos & brie, ensalada de rúcula, tomates cherry &
parmesano.
parmesano.
1240,00 DOP
STRIPLOIN
Corte 16 oz en costra de polvo de hongo porcini, acompañado de papas al horno con romero.
2995,00 DOP
CREPES
PHILLY STEAK CREPE
Crepe crocante con filete de res, cebolla caramelizada, queso gruyere, hongos y reducción de balsámico
850,00 DOP
BURGERS
XUXO’S CAPRESE BURGUER
Carne angus, croqueta de queso mozzarella, pesto de albahacas, pecans
con mermelada de tomate y rúcula, acompañado de papas fritas
con mermelada de tomate y rúcula, acompañado de papas fritas
800,00 DOP
TRIPPLE LOADED BACON SMASH BURGER
Este jugoso y sabroso smash burger presenta no una, ni dos, ¡sino tres capas de crujiente tocino!
750,00 DOP
PARA LOS NIÑOS
CHICKEN TENDERS
400,00 DOP
MAC & CHEESE
300,00 DOP
PIZZA MARGARITA
550,00 DOP
BACON CHEESE BURGER AND FRIES
450,00 DOP
THE FORNO ARDENTE/PIZZA
PIZZA MARGARITA
Mozzarella, salsa de tomate, albahaca
550,00 DOP
PHYLLO PIZZA
Masa Phyllo crocante con mozarella ahumada, alcachofas italianas, pimientos rostizados, tomates frescos y seco al sol, oliva y orégano fresco.
625,00 DOP
PIZZA ITALIANA
Mozzarella, pesto de pistacho, salsa de tomate y berenjena frita
740,00 DOP
PIZZA BLANCA NIEVES
Mozzarella, crema blanca, bacon y puerro
680,00 DOP
PIZZA DE CAMARONES
Crema blanca, mozzarella, camarones salteados en vino blanco con topping de perejil y leek crocante
990,00 DOP
PIZZA DELUXE
Hongos, cebolla, salchicha italiana, mozzarella, aceituna negras y albahaca
750,00 DOP
PIZZA CACIO E PEPE
Pecorino, tocineta, leek crocante, spicy honey on the side
750,00 DOP
PIZZA STRACCIATELLA
Salsa pomodoro, Stracciatella, rucula, prosciutto
925,00 DOP
PIZZA QUATTRO FORMAGGI
Quesos de temporada y leek crocante
750,00 DOP
PIZZA CHICAGO STYLE DEEP-DISH
Mozzarella, ricota, parmesano, pepperoni
850,00 DOP
PERSONALIZZA LA TUA PIZZA
Crea tu propia pizza, agregándole los toppings de tu preferencia:
PEPPERONI: 90 pesos
BACON: 90 pesos
JAMÓN: 90 pesos
ALCAHOFAS:90 pesos
MAIZ: 60 pesos
PIMIENTO ASADO: 60 pesos
TOMATE CHERRY: 60 pesos
PEPPERONI: 90 pesos
BACON: 90 pesos
JAMÓN: 90 pesos
ALCAHOFAS:90 pesos
MAIZ: 60 pesos
PIMIENTO ASADO: 60 pesos
TOMATE CHERRY: 60 pesos
FOCCACIA ITALIANA
Aceitunas verdes, romero y sal gruesa
400,00 DOP
FOCCACIA ANGELLY
Queso mozzarella, tomates cherrys y topping de trufas
550,00 DOP
FOCCACIA KC
Queso mozzarella, queso pecorino, miel trufada y tomates secos.
550,00 DOP
TRUFFLE BURRATA CALZONE
Burrata, miel trufada, ricota y mozzarella
990,00 DOP
SIDE DISHES
SIDE DISHES
POMME FRIED TRUFFLES
PURÉ DE PAPA RÚSTICO
PURÉ DE CEPA DE APIO
VEGETALES AL GRILL
RISOTTO PARMESANO
RISOTTO DE QUESO DE CABRA
MIX GREENS SALAD
PURÉ DE PAPA RÚSTICO
PURÉ DE CEPA DE APIO
VEGETALES AL GRILL
RISOTTO PARMESANO
RISOTTO DE QUESO DE CABRA
MIX GREENS SALAD
350,00 DOP
POSTRES
KEY LIME PIE
Nuestra receta tradicional
390,00 DOP
MARQUESA DE CHOCOLATE
Exquisito pudin de chocolate con galleta acompañado de nuestro
helado de coco artesanal
helado de coco artesanal
350,00 DOP
BAKED COCONUT
Dulce de coco horneado, helado de vainilla, suspiro de coco y fresas
frescas.
frescas.
360,00 DOP
APPLE PIE BREAD PUDDING
Pudin con manzanas caramelizadas en canela, crumble de pecans y
caramelo de whiskey.
caramelo de whiskey.
390,00 DOP