PLATOS
TO SHAREBISTRO’S MEXICAN CORNERBISTRO'S CHINESE CORNERSOPASENSALADASPASTASPASTAS RELLENASARROCES Y RISOTTOSEAFOODCARNESCREPESBURGERSPARA LOS NIÑOSTHE FORNO ARDENTE/PIZZASIDE DISHESPOSTRES

TO SHARE

NINO’S ITALIAN MEATBALLS
Albóndigas rellenas de mozarella y espinaca en nuestra pomodoro y
tostadas de Pan Ciabatta.
675,00 DOP

MAMIMO'S DUO: HUMMUS & BABAGANOUSH
Crema de garbanzos, aceitunas negras, pimientos, garbanzos tostados,
y dip de berenjena acompañado de pita chips
650,00 DOP

PHYLLO PIZZA
Masa Phyllo crocante con mozarella ahumada, alcachofas italianas,
pimientos rostizados, tomates frescos y seco al sol, oliva y orégano fresco.
575,00 DOP

TRIO DE CROQUETAS
Nuestra receta sin lactosa, de prosciutto o chorizo con alioli casero de hierbas.
550,00 DOP

SAY CHEESE
Tabla de queso con nuestra selección de quesos y fiambres.
800,00 DOP

LOBSTER ROLLS
Nuestra extraordinaria receta… Pan Brioche artesanal con una mezcla de mantequilla y perejil con trozos de langosta, camarones, pepinillos y topping de tocineta crocante y siracha, con chips de yautía
995,00 DOP

FONDUE
Quesos de temporada acompañados de papines, filete de res a la parrilla, salchicha picante y pan.
950,00 DOP

BISTRO’S MEXICAN CORNER

BISTRO NACHOS
Nuestra forma de decir “Viva México”. Tortillas de maíz con ropa vieja a baja temperatura, pico de gallo, fondue de quesos, jalapeños y crema de aguacate.
850,00 DOP

GUACAMOLE DE LANGOSTA
Guacamole artesanal con pico de gallo mezclado con trozos de langosta salteados al ajillo acompañados con nuestros nachos crujientes.
950,00 DOP

MEXICAN SALAD
Lechugas, Frijoles negros, maíz, pico de gallo, queso, aguacate con topping de tortilla chips y aderezo de limón & chile.
700,00 DOP

BISTRO'S CHINESE CORNER

STIR-FRY VEGGIES CHOW MEIN TWIST
Descubre nuestra deliciosa Creación Vegetal al Estilo Chow Mein
POLLO 550,00 DOP
CERDO 685,00 DOP
MIXTO 800,00 DOP

ORIENTAL CHICKEN SATAYS
Chicken Satay en salsa oriental al estilo Bistro KC
650,00 DOP

EGG ROLLS ASIATICOS
En salsa agridulce y teriyaki - 4 unidades
480,00 DOP

DUMPLINGS AL VAPOR
Nuestra opción de cerdo o camarón con reducción de teriyaki artesanal.
Cerdo 600,00 DOP
Camarón 650,00 DOP
MIXTO 700,00 DOP

SIZZILING ASIAN FRIED RICE
Asian Fried Rice un plato clásico y versátil que ofrece una combinación perfecta de sabores y texturas.
POLLO 600,00 DOP
FILETE DE RES 785,00 DOP
CAMARONES 895,00 DOP

SOPAS

VICHYSSOISE ESTILO KC
Nuestra crema fría de puerro, cebolla y papa al estilo Bistro KC
450,00 DOP

SHRIMP & CORN CHOWDER PERUVIAN STYLE
Caldo cremoso de camarón, maíz y papa
750,00 DOP

ROASTED TOMATO SOUP
Tomate y ajo rostizado acompañado de grill cheese.
480,00 DOP

MOISÉS GREAT ONION SOUP
Caldo de cebolla caramelizada, brandy, pan campesino & emmenthal au gratin
550,00 DOP

ENSALADAS

ENSALADA MEDITERRANEA
Mixtos verdes, tomates, aguacate, cebolla, pepino, garbanzos, feta &
hummus con aderezo de tahini
720,00 DOP

GOAT CHEESE SALAD
Mezcla de lechugas, pollo a la parrilla, croquetas de queso de
cabra, almendras fileteadas con aderezo de balsámico & miel
850,00 DOP

STEAK SALAD
Vacio, Fresco mezclum de rúcula y lechugas, tomates cherry, cebolla
asada, aguacate, queso parmesano y aderezo chimichurri.
825,00 DOP

WEDGE SALAD
Lechuga iceberg, queso azul, tomates cherry, panceta & aros de cebolla
bañada en aderezo Ranch hecho en casa.
725,00 DOP

PASTAS

PASTA FRUTI DI MARE
1110,00 DOP

PASTA SENZA PANA
Fettuccine con zuccini, proscciutto y alcaparras.
850,00 DOP

BEBE’S CHICKEN CREAMY RIGATTONI
Pechuga de Pollo al grill con tomates secos, champiñones, espinaca y
parmesano.
750,00 DOP

PASTA & BURRATA
Spaguetti con salsa de tomate cocida a baja temperatura y burrata cremosa
875,00 DOP

ABA’S FAVORITE CARBONARA
Linguini en salsa carbonara de la casa, con panceta, huevo cocido a baja
temperatura y grana padano.
550,00 DOP

PASTAS RELLENAS

RAVIOLI RELLENO MORTADELLA PISTACHO
Ravioli hecho en casa relleno de mortadella y ricotta casera con topes de tapenade crujientes de parmesano y lluvia de pistacho
700,00 DOP

RAVIOLI DE HONGOS
Nuestros raviolis caseros de hongos con ricotta & espinaca en crema de parmesano
725,00 DOP

ARROCES Y RISOTTO

FRENCH ONION STEAK RISOTTO
Cocido en nuestra sopa de cebolla con tope de filete de res a la plancha,
cebolla caramelizada y rúcula.
850,00 DOP

ANGELLY’S RISOTTO
Arborio, panceta crocante con tropiezos de prosciutto en canasta de
parmesano
900,00 DOP

TRUFFLE MUSHROOM RISOTTO
Portobello, champiñones & porcini en aceite de trufas
780,00 DOP

SEAFOOD

COASTAL CLAM & CHORIZO BOWL
Coastal chorizo clam bowl, sabores del mar combinado con chorizo y una salsa exclusiva de la casa.
850,00 DOP

CHILLO AL CARTOCCIO
Chillo fresco de 10 a 12 oz cocido al vapor con tomates y ratatouille
de vegetales.
*Tiempo de cocción 20-30 min
1400,00 DOP

CEVICHE DE CAMARONES
Ceviche de camarones con mango servido con aguacate y chips de batata
950,00 DOP

ROASTED SALMON
Salmón al horno con costra de queso feta, limón & hierbas, acompañado de ensalada de la casa.
1200,00 DOP

PULPO A LA PARRILLA CON PURÉ TRUFADO YUCA
Pulpo gallego cocinado en vino y sellado a la parrilla acompañado de puré de yuca trufado y cebollas tiernas.
1395,00 DOP

CARNES

CHICKEN PICATTA
Pechuga de pollo en salsa de vino blanco y alcaparras sobre cama de
linguinni
750,00 DOP

FILETE A LA PIMIENTA
Bistro style, 8 oz de corazón de filete acompañado de papas fritas trufadas
1300,00 DOP

ROAST BEEF CARPACCIO
Roast beef, lascas de remolacha, rúcula silvestre y aderezo de hongos
trufados.
650,00 DOP

LONDON BROIL
8 oz marinado en balsámico añejo y terminado al horno
1200,00 DOP

MANU’S PAN SEARED CENTER CUT
Corazón de filete de res en mantequilla de ajo caramelizado con hierbas
acompañado de la guarnición de preferencia
8 OZ 950,00 DOP
12 OZ 1275,00 DOP

FLAP MEAT TAGLIATTA
All grill con salsa de hongos & brie, ensalada de rúcula, tomates cherry &
parmesano.
1240,00 DOP

STRIPLOIN
Corte 16 oz en costra de polvo de hongo porcini, acompañado de papas al horno con romero.
2995,00 DOP

CREPES

PHILLY STEAK CREPE
Crepe crocante con filete de res, cebolla caramelizada, queso gruyere, hongos y reducción de balsámico
850,00 DOP

BURGERS

XUXO’S CAPRESE BURGUER
Carne angus, croqueta de queso mozzarella, pesto de albahacas, pecans
con mermelada de tomate y rúcula, acompañado de papas fritas
800,00 DOP

TRIPPLE LOADED BACON SMASH BURGER
Este jugoso y sabroso smash burger presenta no una, ni dos, ¡sino tres capas de crujiente tocino!
750,00 DOP

PARA LOS NIÑOS

CHICKEN TENDERS
400,00 DOP

MAC & CHEESE
300,00 DOP

PIZZA MARGARITA
550,00 DOP

BACON CHEESE BURGER AND FRIES
450,00 DOP

THE FORNO ARDENTE/PIZZA

PIZZA MARGARITA
Mozzarella, salsa de tomate, albahaca
550,00 DOP

PHYLLO PIZZA
Masa Phyllo crocante con mozarella ahumada, alcachofas italianas, pimientos rostizados, tomates frescos y seco al sol, oliva y orégano fresco.
625,00 DOP

PIZZA ITALIANA
Mozzarella, pesto de pistacho, salsa de tomate y berenjena frita
740,00 DOP

PIZZA BLANCA NIEVES
Mozzarella, crema blanca, bacon y puerro
680,00 DOP

PIZZA DE CAMARONES
Crema blanca, mozzarella, camarones salteados en vino blanco con topping de perejil y leek crocante
990,00 DOP

PIZZA DELUXE
Hongos, cebolla, salchicha italiana, mozzarella, aceituna negras y albahaca
750,00 DOP

PIZZA CACIO E PEPE
Pecorino, tocineta, leek crocante, spicy honey on the side
750,00 DOP

PIZZA STRACCIATELLA
Salsa pomodoro, Stracciatella, rucula, prosciutto
925,00 DOP

PIZZA QUATTRO FORMAGGI
Quesos de temporada y leek crocante
750,00 DOP

PIZZA CHICAGO STYLE DEEP-DISH
Mozzarella, ricota, parmesano, pepperoni
850,00 DOP

PERSONALIZZA LA TUA PIZZA
Crea tu propia pizza, agregándole los toppings de tu preferencia:
PEPPERONI: 90 pesos
BACON: 90 pesos
JAMÓN: 90 pesos
ALCAHOFAS:90 pesos
MAIZ: 60 pesos
PIMIENTO ASADO: 60 pesos
TOMATE CHERRY: 60 pesos

FOCCACIA ITALIANA
Aceitunas verdes, romero y sal gruesa
400,00 DOP

FOCCACIA ANGELLY
Queso mozzarella, tomates cherrys y topping de trufas
550,00 DOP

FOCCACIA KC
Queso mozzarella, queso pecorino, miel trufada y tomates secos.
550,00 DOP

TRUFFLE BURRATA CALZONE
Burrata, miel trufada, ricota y mozzarella
990,00 DOP

SIDE DISHES

SIDE DISHES
POMME FRIED TRUFFLES
PURÉ DE PAPA RÚSTICO
PURÉ DE CEPA DE APIO
VEGETALES AL GRILL
RISOTTO PARMESANO
RISOTTO DE QUESO DE CABRA
MIX GREENS SALAD
350,00 DOP

POSTRES

KEY LIME PIE
Nuestra receta tradicional
390,00 DOP

MARQUESA DE CHOCOLATE
Exquisito pudin de chocolate con galleta acompañado de nuestro
helado de coco artesanal
350,00 DOP

BAKED COCONUT
Dulce de coco horneado, helado de vainilla, suspiro de coco y fresas
frescas.
360,00 DOP

APPLE PIE BREAD PUDDING
Pudin con manzanas caramelizadas en canela, crumble de pecans y
caramelo de whiskey.
390,00 DOP
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta