Tostones de plátano macho maduro fritos coronados con una mezcla de guacamole junto con pico de gallo y cilantro fresco.

Fotos realizadas por clientes.
Besitos by Gabriel Alarcón

Croquetas de Jamón Ibérico, Boletus y Trufa o Veganas.

Fotos realizadas por clientes.
Mix de Croquetas by Mary Ferreiro

Racion grande de patatas estilo gajo fritas con salsas aparte de ali-olí, especial de mostaza y salsa ranchera.

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Patatas 3 salsas by Orballo

Variedad de semillas y frutos secos, lechuga, tomate, picatostes y cebolla crujiente. Coronado con un aderezo de mostaza especialmente elaborada por nosotros.

Totopos fritos coronados con salsas ranchera, mezcla de guacamole junto con pico de gallo, crema cítrica y una salsa elaborada con una variedad de quesos.

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Megatotopos 4 Salsas by Oscar Ramos

Frijol negro estofado con especias y vegetales. Mezcla de guacamole junto con pico de gallo, cebolla fresca crujiente y frita. Coronado finalmente con cilantro fresco.
Acompañados con salsas guasacaca y ranchera.

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Tacos de Frijol Negro by Juan C Campos

Carne de ternera deshebrada estofada con especias y vegetales, queso fresco rallado y cebolla encurtida. Todo ello coronado con cilantro fresco.
Acompañados con salsas ranchera y guasacaca.

Fotos realizadas por clientes.
Taco de Ternera by Orballo

Tacos de pollo cocinado en salsa de mole poblano, cebollas encurtidas, crema cítrica y coronados con cilantro fresco. Acompañado de salsas ranchera y guasacaca.

Jamón asado en su salsa, lechuga, tomate natural troceado, cebolla morada en tacos, arroz jazmín, salsa verde y queso Arzúa-Ulloa. Todo envuelto en una tortilla de trigo de 30 cm tostada a la plancha.

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Burro de Carne by Lara Millán

Soja texturizada guisada en salsa de tomate y especias, maiz dulce, salsa verde, cebolla morada en tacos, tomate troceado, lechuga y arroz jazmín. Todo envuelto y tostado a la plancha en una tortilla de 30 cm.

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Burro Vegetal by Gabriel Alarcón

Hamburguesa de ternera con lechuga, tomate natural, queso D.O. Arzúa-Ulloa y cebolla crujiente. Acompañada de salsas y patatas gajo fritas.

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Hamburguesa de Ternera by Alba Almazán

Lechuga, cebolla crujiente, tomate y queso D.O. Arzúa-Ulloa. Acompañado con patatas gajo fritas y dos salsas.

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Hamburguesa de Pollo by VL

Hamburguesa de lentejas con lechuga, tomate natural, mezcla de guacamole junto con pico de gallo y cebolla crujiente. Acompañada de salsas y patatas gajo fritas.

Albóndigas de berenjena asadas con espaguetis de calabacín, salsa tomate suave a la albahaca y coronado con orégano seco.

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Albondigas by Mari Carmen

Salteado de verduras con aderezo de soja y arroz.
Calabacín, zanahoria, cebolla, pimientos, setas portobello, champiñones, puerro, berenjena y brócoli.

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Cazuela by Kody Bilbo

Masa de maíz dulce hecha a la plancha con mantequilla queso laminado D.O. Arzúa-Ulloa, carnes esmechadas de ternera, jamón asado o tinga de pollo (a escoger), queso semicurado, crema cítrica y cilantro fresco.

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Cachapa de Ternera by Juan C Campos

Vegetariana. Masa de maíz dulce hecha a la plancha con mantequilla, queso fundido, caraota negra estofada o soja texturiza cocinada en salsa de tomate (a escoger), queso fresco, crema cítrica y cilantro fresco.

Fotos realizadas por clientes.
Cachapa de Ternera by Juan C Campos

Plátano macho maduro, frito y coronado con mezcla de guacamole junto con pico de gallo y cilantro.

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Besitos by Gabriel Alarcón

Patatas gajo fritas con salsas ranchera, ali-oli vegano (mayonesa sin huevo) y salsa especial de mostaza.

Fotos realizadas por clientes.
Patatas 3 salsas by Orballo

Totopos fritos coronados con salsas veganas: Crema cítrica, mezcla de guacamole junto con pico de gallo y salsa ranchera.

Frijol negro estofado con especias y vegetales. Toque de guacamole y pico de gallo mezclados, cebolla frita crujiente y finalizado con cilantro fresco.
Acompañados con salsas guasacaca y ranchera.

Fotos realizadas por clientes.
Tacos Veganos by Juan C Campos

Hamburguesa vegetal a base de lentejas con lechuga, tomate natural, mezcla de guacamole/pico de gallo y cebolla crujiente. Acompañada de salsas veganas y patatas gajo fritas.

Croquetas a base de crema de soja, verduritas y variedad de especies.

Albondigas de berenjena asadas con espaguetis de calabacín y salsa de tomate suave a la albahaca. Coronado con orégano seco.

Fotos realizadas por clientes.
Albóndigas Veganas by Mari Carmen

Popurrí de verduritas salteadas en su jugo con aderezo de soja y arroz.
Contiene: Calabacín, berenjena, cebolla, puerro, setas, champiñones portobello, zanahoria, pimientos rojo y verdes, tomate y brócoli.

Fotos realizadas por clientes.
Cazuela by Kody Bilbo

Soja texturizada guisada en salsa de tomate y especias, lechuga, tomate troceado, cebolla morada en tacos, maíz dulce, salsa verde y arroz jazmín.

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Burro Vegano by Gabriel Alarcón

Coulant de chocolate con helado de vainilla, nata montada, crujiente de maní y leche condensada.

Crepes de la casa con relleno a elegir de arequipe (dulce de leche), miel y nueces o Nutella y plátano.

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Filloas de Nutella y Plátano by VL