SALCHICHAS ALEMANAS.
SALCHICHAS ALEMANAS CON PAN BAGUETTE DE 120 GRADICIONES

SALCHICHAS ALEMANAS CON PAN BAGUETTE DE 120 GR

Salchicha Blanca
Salchicha de orígen suizo alemán, elaborada con carne de cerdo y con especias naturales .
16.500,00 COP
Salchicha Berner.
Salchicha alemana de cerdo y res rellena de queso y cubierta con una fina capa de tocineta ahumada, acompañada de especies
naturales.
19.500,00 COP
Salchicha Campesina.
Salchicha elaborada con carne de res, cerdo y tocino,
acompañada con las más finas especiaS.
17.500,00 COP
Salchicha Engadiner.
Salchicha elaborada a base de carne de res, cerdo, vino tinto, acompañada de finas especias.
17.500,00 COP
Salchicha Käse
Salchicha elaborada a base de carne de res, cerdo y queso,
ahumada
16.500,00 COP
Salchicha Thüringer
Salchicha de orígen alemán muy conocida en la comarca de Turingia. Elaborada a base de carne de cerdo granulado grueso con sabor a
mejorana.
17.500,00 COP
Salchicha Curry.
Salchicha elaborada a base de carne de res, cerdo y curry.
20.500,00 COP
MIX BORÉ (2 personas)
Picada de salchicha blanca, thüringer y Käse, acompañada de pepinillos y papas chips nativas.
52.500,00 COP

ADICIONES

CHOUCROUTE 100 gr
Choucroute, pasteurizado, Col blanca y sal. 100 gr
7000,00 COP
Mostaza Dijon importada, 50 gr
5000,00 COP
Papas Fritas 160 gr
Papas a la francesa de corte grueso con cascara
9000,00 COP
Pepinillos en vinagreta, 100 gr
5000,00 COP