CARTA PICOTEO
RACIONESSUGERENCIAS ALGO DULCE
RACIONES
Tosta de lomo ibérico de bellota
5,00 €
Tosta de Lomo de Vaca
7,00 €
Queso puro de oveja con frutos secos
14,00 €
Autentica cecina de BUEY GALLEGO
19,00 €
Auténtico torrezno de SORIA al horno
12,00 €
Tortilla de Patata Cuajada al Momento
4,00 €
Ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta de miel
Ración
14,00 €
Ensalada de Tomate y Burrata con Aceite de Albahaca
Ración
14,00 €
Autenticas Patatas Gajo con Ali-Oli y Salsa Brava
Ración
11,00 €
Fingers Caseros de Queso Brie con Tomate dulce al orégano
Ración
13,50 €
Media
8,50 €
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
Ración
10,50 €
Media
6,50 €
Croquetas Caseras de Cecina de Buey
Ración
10,50 €
Media
6,50 €
Croquetas Caseras de Boletus
Ración
10,50 €
Media
6,50 €
Huevos Rotos con Paletilla Ibérica
Ración
16,00 €
Media
9,00 €
Langostinos envueltos en pan japonés con salsa Thay (8 unid)
15,00 €
Solomillos de pollo empanados con salsa de miel y mostaza (7)
16,00 €
Bienmesabe
Ración
16,00 €
Media
9,00 €
Rabas de Calamar
Ración
16,00 €
Media
9,00 €
Burger Casera de Ternera con Queso, Bacon, Lechuga y Tomate
12,00 €
Pan Bao de rabas de calamar con ali-oli de tinta (3 UNID)
Ración
12,00 €
Pan Bao de rabo de toro con mayonesa de siracha y cebolla encurtida (3 UNID)
Ración
12,00 €
SUGERENCIAS
ALCACHOFAS CONFITADAS A LA PLANCHA CON CREMOSO Y PICADA DE CECINA
15,00 €
PATA DE PULPO A LA PARRILLA CON ACEITE DE PIMENTÓN Y CREMOSO DE PATATA
18,00 €
VACA RUBIA GALLEGA TRINCHADO 0,5 KGS
26,00 €
ALBÓNDIGAS CASERAS DE SECRETO CON SALSA DE SOJA, MIEL Y AJO TOSTADO
17,00 €
TATAKI DE ATÚN ROJO MARCADO AL MOMENTO CON REBOZADO DE SÉSAMO SOBRE WOK DE VERDURAS
20,00 €
COSTILLAR DESHUESADO A BAJA TEMPERATURA CON NUESTRA SALSA BBQ AHUMADA DE ORÉGANO Y LIMA
18,00 €
ALBÓNDIGAS CASERAS DE CORDERO CON SALSA DE BOLETUS
18,00 €
BURGER DE RABO DE TORO CON CRUJIENTES DE MANZANA Y JAMON
16,00 €
ALGO DULCE
Coulant de Chocolate con Helado
5,00 €
Sorbete de mojito casero
5,00 €
Cheesecake CASERA con Confitura de Frutos Rojos
5,00 €
Dos bolas de helado al gusto
4,50 €