MENU FINDES 22.90€ / Incluye: Bebida, Pan, Postre o Café
Primeros
Segundos
Postres
Primeros
Ensalada variada con queso brie crujiente, huevo duro, espárragos blancos y vinagreta balsámica
Huevos rotos con sobrasada o con jamón
Lasaña de bacalao gratinada
Tartar de salmón con encurtidos, miel y mostaza y tostaditas (+1€)
Vaporada de mejillones al moscatel
Arroz meloso de carrillera de ternera y mayonesa de trufas
Tataki de atún con vinagreta de soja, cebolla y jengibre (+3€)
Segundos
Bacalao a baja temperatura con ensaladilla madrás y gambitas al ajillo
Placa de rabo de buey con demi glace y humus de alcachofas (+2€)
Confit de pato con salsa napolitana y arroz basmati
Lomo asado con crema asada de salvia y patatas panaderas
Tataki de ternera con guacamole casero, pico de gallo y chips de maíz
Costillas de cordero con guarnición (+3€)
Postres
Crema de frutos rojos
Pudin de leche merengada
Panacota con melocotón
Manzana al horno
Natilla de naranja
Fruta del tiempo
Couland Bavi de chocolate con yogurt y toffee salado (+2)
Häagen dazs; macadamia, cookies o caramelo salado (+2€)