Con alioli, cebolla caramelo y salsa brava

Pollo empanado con salsa barbacoa

Chili con carne, pico de gallo y yogur de menta

Jamón ibérico // Pollo

con alioli

Con nachos de tortita de maíz

Con vinagreta de soja, cebolla y jengibre

Berenjena frita con miel de caña y pimentón

Lechuga variada, pollo, huevo duro, parmesano, anchoas y picatostes

Brotes tiernos, lacón, queso de cabra, frutos secos y vinagreta balsámica

Unidad

Con mermelada de tomate a la lima y jengibre con nueces (4 uni.)

Con carne chili o pollo, salsa cheddar, guacamole, pico de gallo y jalapeños

Con cebolla caramelo, queso brie y pepinillos agridulces

Hamburguesa de ternera de 100gr. con queso cheddar y patatas fritas

Hamburguesa de ternera, queso cheddar, lacón, cebolla caramelizada, huevo frito, lechuga y tomate

Hamburguesa de ternera, jamón ibérico, queso cheddar, salsa brava, lechuga y tomate

Hamburguesa de ternera, queso azul, bacon, manzana caramelizada, lechuga y tomate

Hamburguesa de arroz rojo y quinoa con queso crema, champiñones, calabacín, lechuga y tomate

Hamburguesa de ternera, salsa barbacoa, queso cheddar, huevo frito, bacon, lechuga, tomate y cebolla crujiente

Pollo rebozado especiado con salsa tártara, queso cheddar, lechuga y tomate

Con pimiento verde, jamón ibérico, cebolla crujiente y salsa al whisky

Con jamón ibérico, pimiento verde, cebolla crujiente y salsa al whiskey

Lomo asado, bacon, huevo duro, lechuga, tomate y mayonesa de mostaza

Pollo mechado marinado con salsa barbacoa, queso cheddar, rúcula y mayonesa de albahaca

Sardina ahumada, pimientos del piquillo confitados, tomate, cebolla y piparra

Pollo marinado con queso cheddar, guacamole, lechuga, alioli ranchero y nachos

Panceta adobada, rúcula, tomate, salsa césar y parmesano

Secreto a baja temperatura con crujiente de jamón ibérico y su emulsión, rúcula y tomate

(La vasca) con mermelada de arándanos y nata

No contiene frutos secos

con mermelada de fresa

con yogurt y toffee al punto de sal

Macadamia // Cookies // Salted caramel