📜COCKTAILS BOOK 🍹
BATIDORA / FRAPPE 🧉COCTELERA 🍸DIRECTO AL VASO 🥃VASO MEZCLADOR 🍹
BATIDORA / FRAPPE 🧉
BATAFRUIT
Una Base de Puré Frutos rojos, con HPNOTIQ (Licor base de Vodka, Cognac y Zumo fruta Tropical), Hielo pilé y una cubierta de CREMA (Mezcla de Fruta de la Pasión y Leche)
8,50 €
DAIKIRI
Base de Ron Blanco, con Sour Mix de Limón (Limón y azúcar) y añadimos un poco de Hielo pilé .
7,00 €
DAIKIRI DE FRESA
Base de Ron Blanco, con Sour Mix de Limón (Limón y azúcar), Puré de Fresa y añadimos un poco de Hielo pilé .
8,00 €
MARGARITA
Base de Tequila, con un ligero toque de Triple Seco
(Cointreau), mezclado con Sour Mix de Limón (Limón y Azúcar) y
un poco de Hielo Pilé.
(Cointreau), mezclado con Sour Mix de Limón (Limón y Azúcar) y
un poco de Hielo Pilé.
7,50 €
PIÑA COLADA
Base de Ron Blanco, con un ligero toque de Crema
de COCO, mezclado con Zumo de Piña y un poco de Hielo Pilé.
de COCO, mezclado con Zumo de Piña y un poco de Hielo Pilé.
7,00 €
COCTELERA 🍸
ALEXANDER
Base de Ginebra Dry Gin, con un toque de Crema de CACAO (Incolora) y un poco de Nata Líquida o bien Crema de Leche.
8,00 €
ALEXANDRA
Base de Brandy, con un toque de Crema de CACAO (Oscura) y un poco de Nata Líquida o Crema de Leche.
8,00 €
COSMOPOLITAN
Base de Vodka, con un toque de Triple Seco (Cointreau), Zumo de Lima Exprimido y un Ligero Toque de Jugo de Arándanos.
8,00 €
EXPRESSO MARTINI
Base de Vodka, con un ligero toque de KAHLÚA (Licor de Café Mexicano), una cucharada de Sirope de Azúcar
y mezclado con Un Café Expresso Fuerte.
y mezclado con Un Café Expresso Fuerte.
8,00 €
GIN FIZZ
Base de Ginebra Dry Gin, mezclado con Sour Mix de Limón (Limón y Azúcar), un poco de Hielo, y Finalizado con un Golpe de SODA (Puede añadirse Clara de Huevo para dar mayor cremosidad)
8,00 €
TEQUILA SUNRISE
Base de Tequila, con un toque de Triple Seco (Cointreau) y mezclado con Zumo de Naranja Natural, Finalizado con un toque de Granadina o Jugo de Arándanos.
8,00 €
SEX ON THE BEACH
Base de Vodka, con un ligero toque de Licor de Melocotón, mezclado con Zumo de Naranja Natural y Finalizado con un toque de Granadina o Jugo de Arándanos.
8,00 €
DIRECTO AL VASO 🥃
APEROL SPRITZ
Base de Aperol (Bitter con toque de naranja), mezclado suavemente con Vino Espumoso (Cava) y Finalizado con un golpe de Soda.
7,00 €
CAIPIRINHA
Base de Lima majada en Azúcar, abundante Hielo Pilé y bien mezclado con CACHAÇA Brasileña. Se puede Substituir la CACHAÇA por VODKA y tendríamos una CAIPIROVSKA
7,00 €
CAMPARI ORANGE
Base de Campari (Bitter amargo Italiano), con un par de piedras de Hielo, al que se le añade Suavemente Zumo de Naranja Natural.
7,00 €
MINT JULEP
Base de Menta o Hierbabuena bien majada en Azúcar Líquido, con Abundante Hielo Pilé y Mezclado Suavemente con Bourbon. Se puede rebajar su intensidad con un Poco de Agua con Gas.
8,00 €
MIMOSA
Base de Vino Espumoso (Cava), Mezclado Suavemente con Zumo de Naranja Natural. Se puede Añadir un poco de Puré de Fresa para hacer una MIMOSA DE FRESA.
7,00 €
MOJITO
Base de Lima majada en Azúcar, un poco de Menta o Hierbabuena, abundante Hielo Pilé y bien mezclado con Ron Blanco, Finalizado con un Golpe de SODA. Se puede añadir Puré de Fresa para hacer un MOJITO DE FRESA.
7,00 €
MOSCOW MULE
Base de Vodka, con un toque de Jugo de Lima Exprimido, abundante Hielo pilé y Finalizado con Cerveza de Jengibre ( Ginger Beer) y decorado con un poco de Menta.
8,00 €
NARANJA ROJA
Base de Lima majada de Azúcar, con un toque de Puré de Fresa, un poco de Ron Blanco, abundante Hielo Pilé y todo mezclado con Zumo de Naranja Natural.
8,00 €
OLD FASHIONED
Base hecha con un Terrón de Azúcar disuelto en Dos Dashes (golpes) de Angostura y Soda, Se añaden un par de Piedras de Hielo, se añade BOURBON y se Remueve Suavemente. Se puede Hacer un OLD FASHIONED DE RON, substituyendo el BOURBON por RON Añejo
8,00 €
RUSO BLANCO
Base de Vodka con un toque de Licor Café y Finalizado suavemente con Nata Líquida o Crema de Leche.
7,50 €
TOM COLLINS
Base de Ginebra Dry Gin, con Sour Mix de Limón (Limón y Azúcar), con abundante Hielo Pilé y Finalizado con un Golpe de SODA. Se puede hacer más Afrutado, añadiendo Puré de Mango o bien Puré de Fruta de la Pasión.
8,00 €
VALENCIANO
Base de Helado de Vainilla, con un toque de Ron con Base de Naranja, y mezclado con Zumo de Naranja Natural.
8,00 €
VASO MEZCLADOR 🍹
AMERICANO
3 partes iguales
Campari
Vermouth rojo
Un golpe de soda
Campari
Vermouth rojo
Un golpe de soda
8,00 €
BLOODY MARY
Base de Vodka, con ligeros Toques de Sal, Pimienta Negra, Salsa Perrins y Salsa de Tabasco, un poco de Jugo de Lima Exprimido, abundante Hielo Pilé y todo Mezclado con Zumo de Tomate.
7,50 €
DRY MARTINI
Base de Ginebra Dry Gin, con un Toque de Vermouth Extra Seco, bien removido en Vaso Mezclador.
7,00 €
LONG ISLAND ICED TEA
Consta de 4 partes iguales ( Ron Blanco, Tequila, Ginebra y Vodka)
con un ligero Toque de Triple Seco (Cointreau), Media Lima Exprimida y Finalizado con un golpe de Refresco de Cola.
con un ligero Toque de Triple Seco (Cointreau), Media Lima Exprimida y Finalizado con un golpe de Refresco de Cola.
10,00 €
MANHATTAN
Base de Wiskey, mezclado con Vermouth Rosso y un ligero golpe de Bitter de Angostura.
8,00 €
MAI TAI
Base de Ron Añejo y Ron blanco, con un ligero toque de Ron Overproof (Ron de alta graduación alcohólica), un Golpe de Sirope de Almendras y un poco de Zumo de Lima. Se puede rebajar su intensidad añadiendo Zumo de Naranja y un toque de Zumo de Granada.
9,00 €
NEGRONI
Enfriado en Vaso Mezclador: Una base de Campari (Bitter italiano)
con Vermouth ROSSO, y GINEBRA DRY GIN.... todo a partes iguales.
con Vermouth ROSSO, y GINEBRA DRY GIN.... todo a partes iguales.
8,00 €
SBAGLIATO
3 partes iguales
Camapari
Vermouth rojo
Un golpe de cava o vino espumoso
Camapari
Vermouth rojo
Un golpe de cava o vino espumoso
9,00 €