TOSTAS
BARI
ATÚN, TOMATE, ORÉGANO Y RÚCULA (Tuna, tomato, oregano and rucula)
5,00 €
CAPRI
TOMATE, MOZZARELLA Y ALBAHACA (Tomato, mozzarella and basil)
5,00 €
DEHESA
REVUELTO DE SETAS AL TOMILLO CON QUESO DE CABRA (Stirred of mushrroms, thyme with goat cheese)
6,50 €
HURDANA
MORCILLA PATATERA, MIEL, RÚCULA Y NUECES (Potato sausage, honey,rucula and nuts)
6,50 €
CRUJIENTE
CRUJIENTE DE MORCILLA, QUESO DE CABRA, PIÑONES Y CEBOLLA CARAMELIZADA (Crunchy sausage, goat cheese, pine nuts and caramel onion
6,50 €
CASAREÑA
TORTA DEL CASAR, PIMENTÓN, ORÉGANO Y RÚCULA (Torta del Casa, paprika, oregano and rucula)
6,50 €
TIERRA Y MAR
BACALAO REBOZADO CON PISTO DE VERDURAS (Codfish with ratatoulle vegetables)
6,50 €
DEL CAMPO
SECRETO DE CERDO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO (Pork with red pepper)
6,50 €
CAMPO Y TIERRA
Salmorejo con solomillo de cerdo
6,50 €
100% EXTREMEÑO
JAMÓN IBÉRICO D.O (Iberian ham)
19,00 €
SURTIDO IBÉRICO EXTREMEÑO (Spanish Extremaduran selection)
18,00 €
SURTIDO DE QUESOS EXTREMEÑOS (Extremaduran selection cheese)
22,00 €
TORTA DEL CASAR CON PIMENTÓN DE LA VERA ( Torta del Casar with paprika)
19,50 €
DE LA HUERTA
ENSALADA TEMPLADA DE LECHUGAS Y HORTALIZAS CON CHIPIRONES EN SALSA DE TOMATE
Squid warm salad with tomato sauce
10,00 €
ENSALADA DE LECHUGAS VARIADAS, QUESO DE CABRA, MANZANA, FRUTOS SECOS, ALIÑADA CON VINAGRETA DE MIEL
Salad, goat cheese, apple, nuts dressed with honey vinaigrette
9,50 €
PICOTEO
PARRILLADA DE VERDURAS CON SALSA ROMESCO (Grill of vegetables with sauce base)
10,00 €
CROQUETAS CREMOSAS DE PATATERA (Creamy sausage croquettes)
8,50 €
ARANCINI DE TORTA DEL CASAR (Torta del Casar arancini)
10,00 €
SALMOREJO CON PALITOS DE BERENJENA TEMPURIZADA (Salmorejo with tempura aubergine stick)
9,50 €
DEDITOS CRUJIENTES DE POLLO (Crispy chicken fingers)
10,00 €
NACHOS BARI
Bari nachos
8,50 €
PATATAS FRITAS CON BACON Y QUESO GRATINADO
8,50 €
CONTUNDENTES
BACALAO DORADO (Golden cod)
10,00 €
SOLOMILLO IBÉRICO CON RULO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZAD (Iberian sirlon with goat roller cheese and caramel onion)
14,00 €
ENTRECOT DE TERNERA TRINCHADO (Cave beef rib-eye)
16,00 €
CHIPIRONES RELLENOS EN SU TINTA
Squid in its own ink
18,50 €
CACHOPO (QUESO, JAMÓN Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO)
14,90 €
COSTILLAS A LA BARBACOA
11,90 €
PRESA IBÉRICA
14,50 €
LAGARTO IBÉRICO
14,50 €
PLUMA IBÉRICA
14,50 €
Calamar a la plancha
WOK IBÉRICO
8,50 €
WOK DEL MAR
8,50 €
NICOLASITOS Y BURGER
NICOLASITO DE CAPRICHO IBÉRICO, CHORIZO, TOMATE SECO Y MOZZARELLA
(Iberian caprice, spicy pork sausage, dried tomato and mozzalerra nicolasito)
6,50 €
NICOLASITO DE POLLO HILADO, PIMIENTO ASADO Y MAYONESA DE WASABI
Spinning chicken, roasted pepper and wasabi mayonnaise
6,00 €
BURGER BARI
CARNE DE BUEY, QUESO CHEEDAR, CRUJIENTE BACON, LECHUGA,TOMATE, HUEVO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA DE OSTRAS (beef meat, cheedar cheese, crunchy bacon, lettuce, tomato, egg, caramel onion and oyster sauce)
9,50 €
PAN
BOLSITA DE PAN (BREAD BAG)
1,00 €
PAN SIN GLUTEN
INCREMENTO
1,00 €
BROCHE GOLOSO
Lingote de caramelo
4,50 €
TORRIJA CARAMELIZADA EN PAN BRIOCHE (caramelized torrija in brioche bread)
4,50 €
Tarta de mandarina
4,50 €
FLUIDO DE CHOCOLATE (Chocolate fluid)
4,50 €
Vaina de Cacao
4,50 €
ESFERA DE MOUSSE DE LIMÓN CON MANZANA Y GROSELLAS NEGRAS
4,50 €