RACIONES DE SIEMPRE
POLLO AL AJILLO
plato
12,00 €
GAMBAS AL AJILLO
13,00 €
TAPA DE BACALAO
6,00 €
CALAMARES FRITOS
12,00 €
PUNTILLITAS FRITAS
plato
12,00 €
medio plato
8,00 €
BROCHETA DE LA CASA
14,00 €
BROCHETA DE TERNERA
15,00 €
BACALAO DORADO
plato
12,00 €
medio plato
8,00 €
REVUELTO DE LA CASA
12,00 €
REVUELTO DE GULAS Y GAMBAS
14,00 €
SEPIA PLANCHA
13,00 €
CROQUETAS CASERAS
plato
10,00 €
medio plato
7,00 €
RABO DE TORO
plato
16,00 €
medio plato
9,00 €
CARRILLADA IBERICA
plato
16,00 €
medio plato
9,00 €
ENTRADAS Y ENSALADAS
JAMON IBERICO DE BELLOTA
plato
20,00 €
medio plato
15,00 €
tapa
6,00 €
QUESO CURADO EN MANTECA
plato
15,00 €
medio plato
9,00 €
tapa
6,00 €
LOMO IBERICO DE BELLOTA
plato
20,00 €
medio plato
15,00 €
tapa
6,00 €
LOMO DOBLADO
plato
25,00 €
medio plato
18,00 €
tapa
8,00 €
ENSALADA TEMPLADA DE BACALAO
11,00 €
ENSALADA DE RULO DE CABRA
plato
11,00 €
tapa
8,00 €
ENSALADA DE PERDIZ
11,00 €
GAZPACHO EXTREMEÑO
6,00 €
PARRILLADA DE VERDURAS
11,00 €
ALMEJAS EN SALSA VERDE
15,00 €
BERBERECHOS AL VAPOR O AL AJILLO
18,00 €
GAMBAS COCIDAS O PLANCHA
20,00 €
VIRUTAS DE FOIE
plato
15,00 €
medio plato
8,00 €
TARTAR DE ATUN ROJO
18,00 €
NUESTROS PESCADOS
BACALAO VIZCAINA O BRASA
14,00 €
MERLUZA VIZCAINA O BRASA
14,00 €
RODABALLO SALVAJE LOMO
14,00 €
CORVINA SALVAJE
plato
18,00 €
tapa
8,00 €
MERO SALVAJE SUPREMA
plato
20,00 €
tapa
8,00 €
CALAMAR DE COSTA
22,00 €
PULPO A LA BRASA
plato
16,00 €
tapa
8,00 €
PARRILLADA DE PESCADOS
25,00 €
NUESTRAS CARNES A LA BRASA
SOLOMILLO IBERICO
plato
14,00 €
tapa
6,00 €
PRESA IBERICA BRASA
plato
15,00 €
tapa
6,00 €
PLUMA IBERICA A LA BRASA
plato
15,00 €
tapa
6,00 €
SOLOMILLO TERNERA
19,00 €
ENTRECOT TERNERA
plato
19,00 €
tapa
8,00 €
CHULETON RETINTO
21,00 €
T-BON RETINTO
25,00 €
PARRILLADA DE CARNE
25,00 €
WAGYU DELUXE (80 €/K)
plato
40,00 €
tapa
12,00 €
COCHINILLO HORNO
plato
20,00 €
tapa
8,00 €
TAPAS RECOMENDADAS DEL MES
TEMPURA DE GAMBON
TEMPURA DE GAMBONES CON ENSALADA DEL TIEMPO
7,00 €
CRUJIENTE DE PLUMA
.PLUMA IBERICA REBOZADA EN ESPECIAS Y PANKO CON SALSAS DEL CHEFF
7,00 €
SUEÑO DE ATUN ROJO
8,00 €
PULPO GALLEGO A LA BRASA
6,00 €
CHORIZO AL INFIERNO
CHORIZO FLAMBEADO
6,00 €
HUEVOS AL PLATO
CAZUELA DE HUEVO CON TIRAS DE JAMON Y BACON
7,00 €
POLLO TEJANO
POLLO REBOZADO EN ESPECIAS Y ACOMPAÑADO DE UNA SALSA DEL CHEFF
6,00 €
COSTILLAR CONFITADO A LA BRASA
costillar a baja temperatura y terminado a la brasa
7,00 €
COCHINILLO ASADO EN TAPA
7,00 €