CARTA FRANÇAIS
POUR COMMENCEERLÉGUMES GRILLÉSVIANDE GRILLÉESALADES SOUPES ET PÂTESPLATS D'ÉTEAVEC LA MEILLEURE PAELLA DE RIZPOISSONPLATS CUISINÉS SUPPLÉMENTS

POUR COMMENCEER

Croquettes de poulet
6 Unités plar portion et 4 unités par 1/2 portion
Demi-rations 5,40 €
une portion 8,10 €
Poulpe galicien style
Demi-rations 9,00 €
une portion 15,00 €
Crevettes rouges de qualité extra
une portion 18,00 €
Calamar Andalouse
Demi-rations 8,00 €
une portion 12,00 €
Calamar Romaine
une portion 10,00 €
Anchois frits
Demi-rations 6,00 €
une portion 10,00 €
Anchois avec pain grillé et tomates avec poivron rouges
une portion 12,00 €
Anchois avec pain grillé et tomates
une portion 10,00 €
Palourdes à la Vapeur
Demi-rations 8,00 €
une portion 13,00 €
Moules cuites à la vapeur
une portion 8,00 €
Salade de poulpe
une portion 8,00 €
Omelette a l'Espagnole aux aignons
une portion 6,00 €
Ailes de poulet à grill
une portion 8,00 €
Jambon Ibérique
Demi-rations 10,00 €
une portion 15,00 €

LÉGUMES GRILLÉS

Asperges Vertes à grill
une portion 9,75 €
Artichauts à grill
une portion 9,50 €
Légumes du jardin à grillé
Aubergine, Courgette, Asperges, Artichauts
une portion 10,00 €
Calçots
oignons catgalanes à griller
saison de novembre à avril
une portion 11,00 €

VIANDE GRILLÉE

Filet de Boeuf
une portion 20,00 €
Black Angus > Entrecôte du Nebraska
une portion 20,00 €
Filet de veau
une portion 18,00 €
Entrecôte de veau
une portion 15,00 €
Entrecôte de veau petit
une portion 12,00 €
Steak de veau
une portion 10,00 €
BRASSOT > Le gigot d'agneau
une portion 15,00 €
L' épaule d'agneau ( 2personnes)
une portion 25,00 €
Trois côtelettee d'agneau et bâton
une portion 15,00 €
Trois côtes de longes d'agneau et bâton
une portion 12,00 €
Selle d'agneau
une portion 10,00 €
Assiette d'agneau
2 côtelette, 1 selle d'agneau
une portion 10,00 €
Saucisse de ferme
une portion 8,50 €
Filet de porc
une portion 8,00 €
joes de porc
une portion 10,00 €
Viande grillée
1/4 poulet, 1/4 lapin, Saucissem Filet de porc, 1 cotelette, 1 selle d'agneau
une portion 22,00 €
1/4 Poulet de ferme
cuisse ou poitrine
une portion 12,00 €
1/4 de Lapin
cuisse ou dos
une portion 12,00 €
Cailles ( deux )
une portion 8,50 €
Burger de poulet ou de veau
une portion 6,00 €

SALADES SOUPES ET PÂTES

Salade de morue
une portion 10,00 €
Ratatouille
oignons, poivrons rouges et aubergines
une portion 10,00 €
Coeurs ded laitue aux anchois
une portion 9,00 €
Salade maison BALLETA
Laitue, tomates, olives, oeufs, thon, carottes, concombre, poivron rouges et fromage.
une portion 7,00 €
Salade Catalane
Laitue, tomate, oignon, olives, oeufs, thon, anchois, carotters et une tranche de saucisson.
une portion 5,50 €
La Salade du Jardin
Laitue, tomate, oignons, carottes et olives.
une portion 4,50 €
Salade de tomates
Tomates, mozzarella frache et origan.
une portion 8,00 €
Salade de pâtes spirale couleur
une portion 5,50 €
Hors-D'oeuvre varies
une portion 7,00 €
Asperges fer-blanc
une portion 6,50 €
Soupe de recette de grand-mère
une portion 5,50 €
Soupe de poisson avec croûtons
une portion 6,50 €
Macaroni
Demi-rations 4,50 €
une portion 6,00 €
Spaghetti
Demi-rations 4,50 €
une portion 6,00 €
Cannelloni
une portion 6,00 €

PLATS D'ÉTE

Gaspacho
une portion 6,00 €
Melon au jambon
une portion 10,00 €

AVEC LA MEILLEURE PAELLA DE RIZ

Paella aux fruits de mer
une portion 14,50 €
Paella Mixte ou le riz noire
une portion 12,50 €
Fideua
une portion 12,50 €

POISSON

Thon grillé
une portion 15,00 €
Lotte grillée
une portion 15,00 €
Saumon grillé
une portion 12,00 €
Poisson frit
une portion 12,00 €
Seiches grillées
une portion 12,00 €
Brochette de Seiche
une portion 12,00 €
Crevettes roses
une portion 12,00 €
Morue avec Ratatouille
une portion 16,90 €
Calmars grillés
une portion 12,00 €

PLATS CUISINÉS

Escargots avec lapin
une portion 12,80 €
Veau aux champignons
une portion 10,00 €

SUPPLÉMENTS

Pain
une portion 1,00 €
Pain grillé
une portion 1,50 €
Portion de pommes de terre
une portion 3,00 €
Accompagnement Ratatouille
une portion 5,00 €