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ANTIPASTOSTostasEnsaladasPan

ANTIPASTOS

COZZE ALLA DIAVOLA
Crustáceos
Pescado
Moluscos
Mejillones con tomate y picante. Solo para valientes;)
14,00 €

Flor de Calabacin
Gluten
Huevos
Pescado
Lácteos
Flor de Calabacín rellena de ricotta, mozzarella y anchoas en tempura.
(x unidad)
4,00 €

Scamorza.
Lácteos
Cazuelita al horno de queso ahumado al horno. (Incluye pan)
11,00 €

Croquetas
Lácteos
Huevos
Gluten
Frutos de cáscara
Cinco croquetas rellenas de patata, parmesano y pimienta con salsa de trufa.
12,50 €

Tabla de Quesos y Fiambre.
Lácteos
Altramuces
Frutos de cáscara
Cacahuetes
Tabla de fiambres Italianos y D.O. Pecorinos.
25,00 €

Patatas con Cacio-Pepe.
Lácteos
Deliciosas patatas con salsa de queso y pimienta.
11,50 €

Carpaccio de Buey y Rucula.
Lácteos
Carpaccio con finas lonchas de buey, sazonado con sal, pimienta, aceite y limón. Acompañado con queso Parmesano y Rúcula.
14,00 €

Vitello tonnato
Huevos
Pescado
Plato típico de la gastronomía de Italia. Se prepara con carne vacuna, acompañada de una salsa cuyos ingredientes principales son mayonesa, alcaparras, anchoas y atún.
14,00 €

Carpaccio de Champiñón y Trufa
Frutos de cáscara
Carpaccio de champiñón y trufa con almendras, tomate seco, uvas, fresas, hierbabuena, granada (si es de temporada) y parmesano. Una explosión de sabores que te hará flipar.
15,00 €

Calamares alla Romana
Gluten
Pescado
Huevos
Crustáceos
Moluscos
12,50 €

Carpaccio de Atun
Pescado
Carpaccio de Atun con cebollino, eneldo, tomate cherry y aceitunas negras. Aderezado con aceite y pimienta.
16,00 €

Tostas

Bruscheta de Tomate y Albahaca.
Gluten
Lácteos
8,50 €

Ensaladas

Ensalada Panzzanella
Ensalada con pan tostado, pepino, tomate, cebolla y albahaca.
12,50 €

Burrata
Lácteos
De la Puglia con Cherry de la Huerta.
15,50 €

Ensalada de tomate valenciano
Pescado
Ensalada de tomate, cebollita, piparras dulces y olivas sardas.
16,00 €

Pan

Focaccia
Gluten
Lácteos
6,50 €

Pan
Gluten
Lácteos
3,00 €
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