Entrantes
ANTIPASTOSTostasEnsaladasPan
ANTIPASTOS
COZZE ALLA DIAVOLA



Mejillones con tomate y picante. Solo para valientes;)
14,00 €
Alcachofas a la Romana
Alcachofa por unidad cocida y confitada.
4,50 €
Carciofi alla giudìa
Es uno de los platos más conocidos de la cocina judía romana. La receta es esencialmente una alcachofa frita, y se originó en la comunidad judía de Roma, giudìo es el término del dialecto romano.
Por unidad.
Por unidad.
4,50 €
Alcachofitas di Carmen
Alcachofitas fritas con ralladura de limón por encima.
15,50 €
Scamorza.

Cazuelita al horno de queso ahumado al horno. (Incluye pan)
11,00 €
Croquetas




Cinco croquetas rellenas de patata, parmesano y pimienta con salsa de trufa.
12,50 €
Tabla de Quesos y Fiambre.




Tabla de fiambres Italianos y D.O. Pecorinos.
25,00 €
Patatas con Cacio-Pepe.

Deliciosas patatas con salsa de queso y pimienta.
11,50 €
Carpaccio de Champiñón y Trufa

Carpaccio de champiñón y trufa con almendras, tomate seco, uvas, fresas, hierbabuena, granada (si es de temporada) y parmesano. Una explosión de sabores que te hará flipar.
15,00 €
Calamares alla Romana





12,50 €
Tostas
Bruscheta de Tomate y Albahaca.


8,50 €
Ensaladas
Ensalada Panzzanella
Ensalada con pan tostado, pepino, tomate, cebolla y albahaca.
12,50 €
Burrata

De la Puglia con Cherry de la Huerta.
15,50 €
Pan
Focaccia


6,50 €
Pan


3,00 €