Entrantes
Extra de aceite
5,00 €
Esgarrat
Pimiento asado a la brasa con bacalao inglés desmigado, mojama y ralladura de huevo duro con aceite de Jaén.
15,00 €
Alcachofas con huevos fritos y jamón ibérico
15,00 €
Alcachofas con huevos fritos, jamón ibérico y foie
17,00 €
Lleterola con ajos tiernos
20,00 €
Habas con ajos tiernos , longaniza y morcilla en aceite
14,50 €
Tabla de cuatro quesos variados
20,00 €
Plato de jamón ibérico
23,00 €
Pan a la brasa con tomate rallado y ajo aceite
6,00 €
Ración de pan
2,00 €
Ensaladas
Easo Berri
Tomate de temporada con aguacate, ricota , polvo de jamón ibérico y toppin de aguacate
16,00 €
De tomate de temporada, ventresca ,piparrad,cebolla y alcaparras
14,50 €
Arroces en Paella
Paellas de Carne
Paella de hígado de toro (tradicional de Alboraya) Fetge de Bou
19,00 €
Paella valenciana
Pollo, conejo, pato ferraura y garrofón
17,50 €
Paella de pato, boletus y foie
18,00 €
Fideua de Pato,boletus y Foie
18,00 €
Paellas de pescado
Paella de bogavante Azul
Sepia, bogavante
28,00 €
Paella de marisco
Sepia, pulpo, gamba alistada y cigala
23,00 €
Paella de rape y carabineros
Sepia, rape y carabineros
26,00 €
Paella de Sepieta sucia con gambón pelado y ajos tiernos
22,00 €
Paella del señoret
Sepia, Gambon pelado
19,00 €
Paella de arroz negro
20,00 €
Paella de calçot
Disponible sólo en temporada (enero-marzo).
Calçots, gamba alistada y sepia
Calçots, gamba alistada y sepia
20,00 €
Fideuá de fideo fino (n. 2)
Sepia, cigala y gamba alistada
21,00 €
Arroces Melosos
Meloso de Sepieta sucia con ajos tiernos y gambon pelado
22,00 €
Meloso de Rape y Carabineros
Sepia, rape y carabinero
26,00 €
Meloso de Bogavante Azul
Sepia, Bogavante, ajo, almendra , yema de huevo
28,00 €
Meloso de Pato
Pato, setas i Mousse de pato
18,00 €
Arroç amb fesols i naps
19,00 €
Arroces Secos
Arroz al Horno
Costillas de cerdo, panceta, longaniza, morcilla de cebolla , garbanzos tomate de pera, ajos secos
18,00 €
Carnes a la brasa
Chuletas de cordero con guarnición
18,00 €
Paletilla de Cordero 1000-1200gr (Bajo reserva anticipada)
42,00 €
Entrecot a la brasa con guarnición
24,00 €
Solomillo de ternera con guarnición
28,00 €
Hamburguesa en plato con patatas (sólo niños)
8,00 €
Longaniza con patatas (sólo para niños)
8,00 €
Pescados a la brasa
Dorada
18,00 €
Lubina a la brasa con guarnición
18,00 €
Menú de calçots
Menu calçots (Bebida no incluida)
10 calçots servidos en teja con salsa romescu casera
Alcachofa al horno , judias blancas fritas con ajos y longaniza barbacoa
Chuletas de cordero a la brasa con patatas fritas
Mousse de limón
Alcachofa al horno , judias blancas fritas con ajos y longaniza barbacoa
Chuletas de cordero a la brasa con patatas fritas
Mousse de limón
34,00 €
Teja extra de calçots (10 unidades)
15,00 €
Postres
Tarta de queso
7,00 €
Tarta de chocolate
6,00 €
Tarta Corona (Típica de Alboraya)
7,00 €
Torrija con Helado
7,00 €
Bandeja Variada
Fruta de temporada, Cuña de tarta Corona y Cuña tarta de avellana y chocolate
18,00 €
Fruta de Temporada
6,00 €