Platano maduro, pimiento asado y aceituna botijo.

Espuma de parmesano, pesto, tomate seco, yaniqueques y vinagre balsámico

Jamón iberico 100 % bellota y yukita frita.

Al horno de carbón, acompañados de casabitos tostados al ajillo.

Glaseada en salsa bbq de chinola, acompañada de puré de papas y maíz.

Tocineta, queso Geo y plátano maduro, salsa de queso, acompañada con la guarnición de su preferencia

Al horno de carbon, servido con la guarnición de su preferencia.