Todos los entrantes incluidos al centro
Pan payes braseado al horno
Dulce de tomate
con queso de cabra y glaseado de pesto verde
Ensaladilla de ventresca de atún con caviar de pez volador
Patatas bravas 2 salsas
Volcán de queso
con miel, nueces y culís de frutos del bosque
Canelón relleno de boletus, foie de pato y trufa negra
Principal a elegir
Arroz con bogavante
suplemento 5€ por persona
5,00 €
Arroz de marisco
opción negro
Fideua de mercado
Arroz con pata y embutidos de alicante
3€ suplemento por persona
3,00 €
Arroz con magro y verduritas
Carrillada con salsa de mistela y ribera del Duero
Bacalao confitado a 65º o pescado del día
+6€ incluye toda la bebida
Bebida incluida desde que estan todos los comensales en la mesa hasta los postres
5,00 €