Menú arrocero 16.90€ esencia del mediterraneo (6 entrantes incluidos + arroz, carne o pescado a elegir + postre y 1 bebida)
Todos los entrantes incluidosPrincipal a elegir
Todos los entrantes incluidos
Pan a la brasa con aceite y escamas de sal marina
Dulce de tomate de mutxamel y all i oli casero
Ensaladas de pimientos asados a la ñora
Embutidos ibéricos de la tierra de Alcoy
Aperitivo frito de nuestros productos de temporada
Sugerencia de nuestro mar
según mercado
Principal a elegir
Arroz meloso de caldero con bogavante
(5€ supl. por pax.) mínimo 2 personas y 1 arroz por mesa
Arroz con pescado o marisco del día (consultar)
mínimo 2 personas y 1 arroz por mesa
Arroz de caldero con morena al "All i pebre"
mínimo 2 personas y 1 arroz por mesa
Arroz de mar y montaña (marisco y carne)
mínimo 2 personas y 1 arroz por mesa
Arroz de campo con costra y sin ella (a elegir)
mínimo 2 personas y 1 arroz por mesa
Fideua de la casa de marisco o de caza, seca o melosa
mínimo 2 personas y 1 arroz/fideua o gazpacho por mesa
Gazpacho de mar o montaña con torta tradicional casera de Castalla
mínimo 2 personas y 1 arroz/ fideua o gazpacho por mesa
Carne del día
entrecot de vaca nacional, rabo de toro u otra preparación elaborada del día (consultar)
Pescado del día
según mercado (consultar)